Su Ghetto Kosher Restaurant

"Eravamo curiosissimi di provare questo ristorante e ne siamo rimasti davvero colpiti sia dalla qualità delle pietanze servite sia per la velocità del servizio! Il carciofo alla giudia è assolutamente da provare ma non solo...la rivelazione è stata il tortino di carciofi con salsa al tartufo e cipolla croccante, davvero un trionfo di sapori! Ci sono molte pietanze che avremmo voluto provare e abbiamo optato per concentrici principalmente sugli antipasti tutti veramente molto buoni...ma anche i primi non sono da meno e sono molto contento di aver provato i paccheri al ragù bianco di agnello dal sapore molto particolare, forse non per tutti, ma decisamente originale strizzando però un occhio alla tradizione italiana! Eravamo davvero pieni ma non abbiamo rinunciato a condividere un pezzo di crostata crema e visciole... spettacolare! Rimarrà una tappa obbligatoria per le nostre vacanze romane! Bravi!"

"Molto contenta di aver scelto per pranzo Questo locale nel ghetto! Mi ha attirato la sua proposta di couscous così ho scelto il carciofo alla Giudea e il couscous con cernia piccante (cous cous craimi), veramente molto buono, saporito e ben preparato. Il tutto accompagnato da un bicchiere di vino israeliano e a chiusura un piccolo dolce e un digestivo. Ho mangiato fuori in compagnia dei passerotti che cercavano briciole sui tavoli, tutto era buono, il cameriere che mi ha seguito gentile e simpaticissimo!"

""Non cuocerai il capretto nel latte di sua madre"... Inizia così il menu di questo bellissimo posto dove si mangia una meraviglia. Non spoilero il significato del detto, che ci ha raccontato il titolare, ma si respira una cultura magica in questo posto. I piatti, poi, uno più buono dell'altro. Abbiamo provato di tutto, dalla cucina romana a quella ebraica: tutto super delizioso!"

"I piatti e le antiche tradizioni della cucina giudaico-romanesca cucinati da veri romani! Tutto buonissimo, ma la cosa che mi è piaciuta di più è stato il pane, fatto in casa, non voglio sminuire i piatti, ma è stato il miglior pane mangiato fino ad ora!"

"Pranzo davvero sorprendente. Siamo stati accolti e seguiti da Ottavio che ci ha consigliato primi con pasta fatta in casa (consiglio vivamente gnocchi allo stracotto e tonnarelli carciofi e bottarga) e secondi romani e mediorientali (anche i falafel sono stati molto buoni). Vino israeliano e dolci mediorientali sono stati una sorpresa (ero inizialmente diffidente… ma mi sono ricreduto). Complimenti allo chef, ad Ottavio e ai proprietari."