Phil's Deli - Slow Smoked Barbecue | Pastrami Viale del Tintoretto 420, 00142 Roma, Città Metropolitana di Roma
Informazioni
Benvenuti al Phil's Deli - Slow Smoked Barbecue & Pastrami, il ristorante dove la qualità e l'autenticità si incontrano per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile. Situato a Roma, nel Viale del Tintoretto, il nostro locale è il luogo perfetto per apprezzare il meglio della cucina americana e texana.
Phil's Deli è un FoodEstablishment che si distingue per l'ospitalità e l'attenzione ai dettagli. Il nostro staff, altamente qualificato e cortese, vi farà sentire a casa, mentre la nostra atmosfera informale e accogliente renderà la vostra visita un'esperienza confortevole e rilassante.
Il nostro menù è dedicato alla slow food, ovvero alla preparazione di piatti artigianali utilizzando ingredienti freschi e di prima qualità. Il nostro specialità è il barbecue a lento fumo, una tecnica di cottura originaria del Texas che permette di esaltare il gusto della carne e dei suoi aromi naturali. Le nostre carni sono lavorate con sapienti tecniche di affumicatura per ottenere piatti saporiti e gustosi.
Il pastrami è un'altra delle nostre specialità, una deliziosa carne salmistrata che viene servita in una vasta gamma di piatti, dai panini ai piatti principali. Siamo orgogliosi di offrire una vasta selezione di piatti, dai classici burger e hot dog fino ai piatti vegetariani e vegani.
Phil's Deli è anche il luogo ideale per organizzare eventi privati, feste di compleanno e cene aziendali in un'atmosfera conviviale ed informale. Venite a trovarci nel nostro ristorante e lasciatevi conquistare dalla qualità dei nostri piatti, dall'accoglienza del nostro staff e dalla bellezza del nostro locale. Vi aspettiamo!
Foto
Contatti
Viale del Tintoretto 420, 00142 Roma, Città Metropolitana di Roma, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 15:00
Martedì:
19:00 - 15:00
Mercoledì:
19:00 - 15:00
Giovedì:
19:00 - 15:00
Venerdì:
19:00 - 15:00
Sabato:
19:00 - 15:00
Domenica:
19:00 - 00:00
Recensioni
"Ottima esperienza! Mix di barbecue americano buonissimo. Buono anche il rapporto qualità prezzo. Lo consiglio a tutte le persone che desiderano andare a mangiare con gli amici o in famiglia per trascorrere una true American experience a Roma."
"Avevamo aspettative alte per questo posto, ma purtroppo non ci ha convinto. La qualità della carne non penso che si possa definire bbq americano, sembrava più un bollito. Il mio piatto, il brisket, praticamente era tiepido e non aveva chissà quale sapore. Altra nota negativa è il fatto che i piatti non sono sempre tutti disponibili, quindi già il menù è molto povero, se anche poi non hai disponibilità di alcuni piatti, come ad esempio il pastrami.."
"Sono ritornata ieri per la seconda volta in questo locale, posso solo confermare l'alta qualità della materia prima, la grande maestria e passione per quel tipo di preparazioni... e tutto home made! Il migliore Smokey Bbq a Roma. Lo consiglio e ci ritornerò."
"Se volete provare l'esperienza di assaggiare i piatti tipici di un delicatessen di New York risparmiando il prezzo del biglietto aereo dovete assolutamente mangiare da Phil's. Il miglior pastrami di Roma, è stato il primo ed è sicuramente tra i pochissimi in Italia ad avere un mega affumicatore offset a legna, di quelli che trovi nei Joints Texani. Non lasciatevi ingannare dall'esterno del locale, di fatto l'accesso avviene da un distributore di benzina, ma una volta varcato l'ingresso vi trovate in un'area confortevole, ben illuminata e in un attimo siete nel terrazzino del vostro amico Phil vicino Central park a gustare specialità che puoi trovare solo nei migliori "Deli" della grande mela. I Deli newyorkesi hanno un'origine dai connotati tipicamente ebraici, ed ecco il perfetto link con la città eterna, con Roma, quella stessa cultura che qui diventa carciofo alla giudía e che all'ombra del Empire State Building sforna pastrami o knish. Scegliere di andare da Phil's non è quindi solo la solita serata al pub per bere una birra e mangiare un panino, ma anche un'esperienza diversa da vivere come un viaggio in una cultura molto lontana da noi. Ci tornerò sicuramente."
"La mia prima volta per il pastrami. Il panino era spaziale, davvero, forse uno dei migliori mai mangiati!!! certo a vedere i sandwich americani con il pastrami che trasborda a più piani, qui è molto più italiano, ma considerato il prezzo in effetti dovrebbe costare un botto. Carne tenerissima, pane eccezionale, così come tutto il resto del contenuto del sandwich. La patata al cartoccio con bacon e cheddar avrebbe potuto abbassare la media del voto(bocciata a pieni voti, salvo il bacon, cotto alla perfezione), ma è talmente elevato quello del sandwich che non si può non dare il massimo....e non credo che si vada in un posto simile per la patata.... quindi che dire, spero di tornare presto a Roma per poterci tornare e magari con un pò di dieta nei giorni precedenti prendere il piatto mix con un pò di tutto!!!"
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