TOP 30 Restaurant cuisine inventive en Vannes

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Bienvenue au Petit Fumoir, un restaurant situé au cœur de Vannes, dans la charmante rue Bienheureux Pierre René Rogues. Notre établissement est le lieu idéal pour les amateurs de cuisine raffinée et de saveurs uniques. Notre Chef Franck, fort de 27 ans d'expérience en cuisine traditionnelle, s'est passionné pour la technique de fumage, une méthode de cuisson lente à basse température pour les viandes et les poissons. C'est ainsi qu'est né Le Petit Fumoir, un restaurant chaleureux et douillet où la cuisine est élaborée avec soin et passion.

Bienvenue à M.Y.Table, un restaurant de gastronomie végane situé à Augan, Rue de la Poste, 1. Nichée au cœur d’un petit village breton, notre alcôve légèrement secrète est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine végétale. Nos chefs passionnés, Marjorie et Yann, vous invitent à un voyage culinaire unique, mêlant l'expérience et la technicité de Yann à la créativité puissante de Marjorie. Notre cuisine à quatre mains vous promet un parcours initiatique où le plaisir des yeux n'a de cesse que le raffinement du palais. Vous apprécierez le côté atypique et convivial de notre lieu, où il n’est pas rare de voir apparaître nos deux petites mascottes, Maya et Indy, qui ne manquent pas de quémander quelques caresses pour le plus grand plaisir de nos clients. Nous privilégions les légumes et fruits locaux, ce qui se reflète dans un menu dynamique qui change chaque semaine au gré du marché et des saisons.

plats, pour que nos clients se laissent porter par leurs sens et découvrent les saveurs de manière inattendue et surprenante. Nous voulons offrir à nos clients une expérience culinaire unique, où ils pourront s'évader et se laisser surprendre par des associations de saveurs inattendues. Notre équipe vous accueille dans un cadre contemporain, chaleureux et élégant, où vous pourrez vous détendre et profiter d'un repas mémorable. Notre concept de menu à l'aveugle vous permet de choisir entre un menu en 4, 6 ou 9 étapes surprise, en nous faisant part de vos éventuelles restrictions alimentaires. Une fois les plats dégustés, notre équipe de salle se fera un plaisir de vous expliquer les différents mets, pour un moment de lâcher-prise et de découverte.

Bienvenue au Restaurant Les Toqués du Bocal ! Situé au 2 Rue Lépine à Vannes, notre établissement vous propose une expérience culinaire unique et authentique. Venez découvrir et déguster nos délicieux bocaux faits maison, préparés avec soin et passion par notre équipe de chefs talentueux. Les Toqués du Bocal vous accueillent du lundi au vendredi à Vannes, Séné ou Lorient, pour vous faire découvrir une cuisine inventive et savoureuse. Chaque jour, nous proposons des recettes différentes à déguster sur place ou à emporter sous forme de bocaux. Chez nous, pas de menus à l'avance car nous concoctons selon les arrivages, les saisons et les envies du chef. Ainsi, vous pourrez toujours découvrir de nouvelles saveurs et être agréablement surpris par nos créations uniques.

Le restaurant gastronomique Le Grand Largue à Port-Navalo, Port du Crouesty, vous offre un moment de bonheur gourmand avec un panorama en cinémascope sur le Golfe du Morbihan. Situé sur le vieux port à Port-Navalo, ce magnifique établissement rose surplombe le port, offrant une vue panoramique exceptionnelle sur l’embouchure du Golfe du Morbihan et la baie de Port-Navalo. Le chef Baptiste Moisson et son épouse vous proposent une cuisine inventive mettant en valeur les produits de la mer, avec une attention particulière portée aux fruits de mer locaux tels que les langoustines, les turbots et les Saint-Pierre. Le chef, Maître Cuisinier de France, crée une cuisine gastronomique dans un cadre raffiné, alliant tradition culinaire française et une touche d’exotisme issue de ses voyages. Profitez de la terrasse pour contempler la vue à couper le souffle, ou offrez-vous un plateau de fruits de mer en terrasse pour un moment de bonheur inoubliable. Le restaurant est ouvert les jours fériés ainsi que les veilles de jours fériés, et est l'endroit idéal pour célébrer Noël, un anniversaire, un cadeau d’entreprise ou tout autre événement spécial. Ne manquez pas l'occasion de réserver une table pour une dégustation au restaurant Le Grand Largue, un éperon gastronomique au bout de la presqu'île de Rhuys, à environ 25 minutes de Vannes.