TOP 30 Plats mexicains faits maison en Saint-Brieuc

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Bienvenue sur le site internet du restaurant Brut. Né en juillet 2018, le Brut est devenu un lieu incontournable de la gastronomie Briochine. Suite à notre déménagement en novembre 2019, nous nous situons aujourd’hui au 22 rue de Gouët, dans le cœur de ville de Saint-Brieuc, niché dans une maison à colombage datant de 1649, l’une des plus vieilles maisons de Saint-Brieuc ! Notre cuisine est entièrement faite à partir de produits frais, principalement issus de l’agriculture biologique et axée sur le local en circuit court. Nous mettons en valeur nos petits producteurs, agriculteurs, éleveurs et pêcheurs. Notre carte est courte, comprenant 2 entrées, 3 plats et 2 desserts, et nous nous adaptons à tous les choix alimentaires, tels que sans gluten, sans lactose et végétarien.