TOP 30 Restaurant de cuisine de terroir en Dijon

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Bienvenue à l'Auberge de Bourgogne, un hôtel 3 étoiles et un restaurant traditionnel fait maison situé à la sortie de Tonnerre sur la D905 en direction d’Ancy-le-Franc près de Chablis, Auxerre, Tanlay, Chaource, Avallon. Notre architecture contemporaine attire le regard et notre équipe dynamique et accueillante vous réserve un séjour inoubliable. Notre hôtel dispose de 40 chambres climatisées, un restaurant climatisé proposant des spécialités du terroir faites maison et des vins de l’Yonne et de Bourgogne, ainsi qu'un vaste parking. Situé à 40 km d’Auxerre, à 12 km de Chablis et ses grands vins blancs, et à proximité de châteaux historiques tels que Tanlay, Ancy-le-Franc, Saint-Fargeau, Maulnes, Béru, notre établissement constitue une escale de choix pour les voyageurs de passage, les amateurs de découvertes œnologiques, et les membres de clubs vélo, auto et moto.

Le Château de Courban & Spa Nuxe est un lieu où le bien-être et le luxe se rencontrent, situé dans le magnifique Parc national de forêts, aux portes de la Champagne, entre Troyes, Dijon et Chablis. Niché au cœur de la nature, cet établissement offre un havre de paix pour tous les hôtes qui séjournent dans cet hôtel spa de charme en Bourgogne. Le Château de Courban est idéalement situé à mi-chemin entre l’Angleterre, la Belgique et la Côte d’Azur, non loin des stations de sport d’hiver des Alpes françaises et suisses. Que ce soit pour une halte, un week-end romantique, un séjour découverte en Bourgogne ou une escapade au cœur du Parc national des forêts de Champagne et Bourgogne, cet établissement offre une villégiature toute en douceur et en élégance.

Bienvenue au Restaurant Gril'Laure, situé au 8 Place Saint Bénigne à Dijon. Notre établissement vous propose une cuisine variée et savoureuse, allant de la viande grillée à la pizza cuite au feu de bois, en passant par de délicieuses salades et des plats traditionnels comme les œufs meurettes. Que ce soit pour un repas sur place dans nos salles climatisées ou sur notre terrasse, ou pour emporter, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies dans notre menu composé de produits frais et cuisinés sur place. Notre cuisine met à l'honneur des produits frais, italiens, traditionnels et du terroir, avec une attention particulière portée au fait maison.

Situé au cœur des prestigieux vignobles de Bourgogne, l'Hôtel L'Orée des Vignes est un véritable havre de paix à Gilly-lès-Cîteaux, sur la Route d'Epernay. Niché au milieu des plus grandes appellations de la Côte de Nuits telles que Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges, cet établissement de charme offre une atmosphère unique. Cette ancienne ferme du XVIe siècle, soigneusement rénovée, propose 26 chambres climatisées, un cadre verdoyant avec un patio entouré de vignes et un jardin, un bistrot mettant en avant les produits locaux, ainsi qu'une cave de dégustation. À seulement quelques pas du Château du Clos de Vougeot, à 10 minutes de Nuits-Saint-Georges et à 30 minutes de Beaune et Dijon, l'hôtel offre un emplacement idéal pour explorer la région.

Bienvenue chez Mama à Dijon! Notre restaurant est l'endroit idéal pour profiter de grillades au charbon de bois, de cocktails signature et de plats faits avec amour. Nous sommes situés dans une rue animée de Dijon, au 8 rue Docteur Maret. Mama est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de vie, de rencontres et de fêtes. Notre restaurant design vous accueille avec des soirées animées au rythme de DJ sets. Vous pourrez vous installer confortablement dans notre bar-restaurant pour découvrir notre carte généreuse et nos cocktails signature. Admirez la décoration originale au plafond, avec des clins d'œil au terroir, tout en dégustant des plats concoctés avec amour.

Le restaurant Les Jardins de la Cloche, situé au cœur du centre-ville de Dijon, en face du jardin Darcy, est une véritable institution emblématique. Faisant partie du Grand Hôtel de la Cloche, cet établissement jouit d'une renommée internationale acquise au fil des décennies. Dans une ambiance contemporaine et décontractée, le Restaurant Les Jardins de la Cloche et le Bar de La Cloche vous transportent dans une bulle de bien-être. Le chef Aurélien Mauny met en avant les produits du terroir de Bourgogne, offrant une cuisine raffinée et authentique. Avec le label "Maître Restaurateur", le restaurant garantit une excellence tant au niveau de la cuisine que du service. La carte bistronomique évolue au fil des saisons pour mettre en valeur le terroir bourguignon. Venez vous régaler dans un cadre raffiné, sous une magnifique verrière donnant sur le jardin de l'hôtel. Les Jardins de la Cloche est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, et propose également un brunch le dimanche. Le chef Aurélien Mauny partage ses plus belles recettes dans son livre "Saisons/Seasons". Venez découvrir cette table d'exception à Dijon, où tradition et inventivité se rencontrent pour ravir vos papilles.

Bienvenue au Restaurant la Véranda, situé à l'Hôtel l'Escargotière, sur l'Avenue Roland Carraz à Chenôve. Notre établissement est le point de départ idéal pour explorer la célèbre route des vins de Bourgogne, offrant tout le confort et l'attention d'un hôtel de qualité. Avec seulement 41 chambres, l'Hôtel l'Escargotière est un établissement confidentiel, accueillant une clientèle d'affaires et de loisirs. Notre emplacement privilégié à Chenôve, à seulement 10 minutes en voiture de Dijon, fait de nous le point d'entrée parfait pour cette belle aventure œnologique. Notre bar vous accueille chaque jour pour un moment de détente ou de travail, avec une belle sélection de vins de la région.

Bienvenue au Restaurant Deux Rivières, une institution culinaire située à Saulon-la-Rue, sur la Route de Dijon, 67. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Notre cuisine met en avant les produits locaux et de saison, offrant ainsi une expérience authentique et savoureuse. De la terre à l'assiette, nos plats sont préparés avec soin et passion pour vous offrir une véritable explosion de saveurs.

La Table de Beauregard est un restaurant situé dans un ancien château du 18ème siècle à Longvic, rue de Beauregard, 9, aux portes de Dijon. Le chef Didier Laurent propose une cuisine semi-gastronomique inspirée des plats typiques du terroir Bourguignon, en collaboration avec les producteurs locaux. La cuisine est à la fois simple et raffinée, instinctive au rythme des saisons et des envies à partager. Dès la première bouchée, vos papilles lancent le ballet. La danse des saveurs enchante votre palais. Afin de rendre votre service le plus agréable possible, merci de vous diriger vers le bar pour passer vos commandes. Venez découvrir notre restaurant atypique proche de Dijon (21), au départ de la route des vins.

Bienvenue aux 3 Brasseurs Dijon Toison d'Or ! Situé sur la Route de Langres à Dijon, notre établissement est l'endroit idéal pour passer un bon moment. En tant que brasserie-restaurant, nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience unique, mêlant bières artisanales brassées sur place et une cuisine gourmande et généreuse. Chez les 3 Brasseurs, nous mettons un point d'honneur à créer une atmosphère conviviale et chaleureuse. Notre équipe est passionnée et dévouée à offrir à nos clients une expérience inoubliable à chaque visite. Notre ADN de brasseurs-restaurateurs se traduit par notre engagement à partager notre passion pour la bière et la cuisine de terroir avec nos clients.

Situé au Parvis de l'Unesco à Dijon, Le Comptoir de la Cité est un établissement emblématique de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, installé dans l'ancien hôpital général de la ville. Avec une superficie totale de 70 000 m2, cet espace unique met en valeur toutes les facettes du Repas Gastronomique des Français, labélisé au Patrimoine mondial de l'Unesco. Le Comptoir de la Cité propose une expérience culinaire exceptionnelle autour de la dégustation de 250 vins au verre, parmi un choix unique au monde. Avec une capacité d'accueil de 1 million de visiteurs par an, cette institution a su fédérer toute la filière de la gastronomie française, offrant des espaces d'expositions permanentes et temporaires, des formations spécialisées sur la restauration et l'oenologie, un Village Gastronomique des Français, un Hôtel 4* Luxe Curio by Hilton, un complexe de cinéma innovant Pathé Gaumont, et bien plus encore.

Bienvenue au Duché de Bourgogne, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Place de la Libération. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins fins. En effet, le Duché de Bourgogne est à la fois un restaurant de renom, une cave à vin et une épicerie fine, offrant une expérience unique à tous ceux qui franchissent ses portes. Notre cave à vin propose une sélection exceptionnelle de grands vins de Bourgogne, mettant en valeur l'excellence et la diversité des terroirs de la région. Que vous soyez un connaisseur averti ou simplement en quête d'une bouteille d'exception, notre équipe saura vous guider et vous conseiller dans le choix du vin idéal pour accompagner votre repas ou pour une dégustation mémorable.

Les 3 Brasseurs Dijon Quetigny est un lieu incontournable pour passer un bon moment. Situé au 1, Rue du Cap Vert à Quetigny, notre établissement est un mélange parfait de convivialité, de simplicité et de générosité. En tant que bar, restaurant et point d'intérêt, nous proposons à nos clients une expérience unique et authentique. Chez les 3 Brasseurs, nous sommes fiers de brasser nos propres bières sur place, dans chaque restaurant. Cela nous permet de garantir une qualité et une fraîcheur inégalées. Notre cuisine est également à la fois gourmande et généreuse, mettant en valeur des plats de terroir préparés avec passion. L'authenticité et la passion de nos brasseurs et de nos équipes font partie intégrante de notre ADN, et nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience unique à chaque visite.

Au cœur de la Bresse Bourguignonne, l'Hôtel Doubs Rivage est l'endroit idéal pour une étape gourmande ou un séjour paisible. Cet établissement familial, affilié Logis, est tenu par Laurence et Bruno Schultz-Reau depuis 1977. Situé dans une ancienne maison Bressane de charme, au bord de la rivière Le Doubs, l'hôtel offre un cadre enchanteur dans un grand parc. Sa proximité avec des villes telles que Beaune, Dijon, Chalon-sur-Saône et Dole en fait un point de départ idéal pour découvrir les richesses de la Bourgogne et de la Franche-Comté. Les 10 chambres confortables de l'hôtel, pouvant accueillir de 1 à 3 personnes, offrent une vue magnifique sur le parc. Toutes les chambres disposent d'une salle de bain privative, de toilettes, d'une télévision à écran plat et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Le petit déjeuner, composé de produits locaux, est un véritable régal pour les résidents.

Bienvenue à Aux Quatre Vents, un établissement situé à Saulon-la-Rue, sur la Route de Dijon, au numéro 158. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant saura vous séduire par sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Notre établissement est un point de rencontre pour les gourmets en quête de saveurs authentiques. Notre chef talentueux met un point d'honneur à sélectionner des produits frais et de qualité pour élaborer des plats savoureux qui sauront ravir vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, Aux Quatre Vents est l'endroit idéal pour partager un moment agréable autour d'une table bien garnie.

Bienvenue à Raisin Gourmand, un établissement gastronomique de renom situé au cœur de Beaune, sur la Route de Dijon. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et de vins prestigieux. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients locaux et de saison pour concocter des plats aussi délicieux que créatifs. Notre menu, constamment renouvelé, met en valeur la richesse de la cuisine bourguignonne tout en offrant des touches contemporaines et internationales. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique inoubliable ou simplement d'un repas délicieux, vous trouverez votre bonheur chez Raisin Gourmand.

Bienvenue à l'institution "Cuisinier Naudin régis" située au 23, Rue Monseigneur Favier à Dijon. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de gastronomie et de cuisine raffinée. Notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, élaborée avec des produits frais et de qualité. Le chef, Naudin régis, met tout son savoir-faire et sa passion au service de vos papilles, en vous proposant des plats créatifs et gourmands, inspirés par les saisons et les produits du terroir. Notre équipe attentionnée et professionnelle vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un moment de plaisir et de découverte culinaire.

Bienvenue à La Fine Heure, un établissement polyvalent situé au 34 rue Berbisey à Dijon. Nous sommes fiers d'être à la fois une épicerie fine, une cave à vin, un point d'intérêt touristique, un restaurant et un magasin de produits locaux. Notre mission est de redonner ses lettres de noblesse à la cuisine de nos grands-mères, en apportant à chaque saison une touche de créativité et de modernité. Jonathan MOLLION et son équipe travaillent avec passion pour vous offrir une expérience culinaire bourguignonne authentique. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés pour leurs qualités. Notre cave à vin propose une sélection de vins de la région et d'ailleurs, soigneusement choisis pour accompagner au mieux nos plats.

Bienvenue au BHV, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Place de la Libération. En tant que point de repère incontournable de la ville, le BHV est à la fois un lieu de restauration, un établissement gastronomique et un point d'intérêt pour les habitants et les visiteurs. Notre restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des plats locaux et internationaux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous souhaitiez déguster un délicieux déjeuner en terrasse ou savourer un dîner raffiné dans notre salle à manger élégante, le BHV vous promet une expérience gastronomique mémorable.

La Villa Médicis Beaune est un établissement de restauration et de services situé à Beaune, Route de Pommard, 22. Notre équipe est dévouée à vous offrir un accueil chaleureux et un soutien adapté à vos besoins. Nous sommes une petite famille qui valorise votre liberté tout en veillant à votre bien-être. Nichée à dix minutes à pied du centre historique de Beaune, notre résidence senior offre un cadre paisible avec un grand parc arboré et une vue imprenable sur les vignes environnantes. Notre élégante demeure s'inscrit dans la tradition de l'architecture bourguignonne, offrant un havre de paix et de sérénité. La Villa Médicis Beaune propose une vie de qualité, où le bonheur est au cœur de nos préoccupations. Nos résidents bénéficient de services adaptés et personnalisés pour profiter pleinement de chaque instant. Des espaces de vie sont accessibles à tous, offrant des activités variées et des moments de partage entre résidents. Notre équipe organise des animations, des ateliers, des déjeuners à thème et des sorties touristiques et culturelles pour favoriser les échanges et la convivialité.

Bienvenue à la Maison Paroty, votre adresse incontournable pour une expérience gastronomique unique à Dijon. Située sur le Boulevard des Diables Bleus, notre établissement est à la fois une boulangerie, un café, un point de vente de produits locaux et un lieu de rencontre incontournable pour les gourmets de la région. Chez Maison Paroty, nous sommes fiers de vous offrir une sélection de délices culinaires préparés avec amour et savoir-faire. Nos pains frais, viennoiseries, pâtisseries et autres gourmandises sont confectionnés chaque jour avec des ingrédients de qualité, pour une expérience gustative inoubliable. Notre café est également réputé pour sa qualité et son arôme exceptionnel, parfait pour accompagner vos moments de détente ou de travail.

Bienvenue à la Brasserie République, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Place de la République. Notre brasserie, établie au numéro 16, est un point de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de convivialité, de partage et de découverte. La Brasserie République propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région.