TOP 30 Restaurant avec cuisine maison en Beaune

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Bienvenue au Restaurant La Roma Beaune, un établissement de renom situé au cœur de la ville de Beaune, au 18 rue d'Alsace. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique et raffinée. Lorsque vous franchissez les portes de La Roma, vous entrez dans un monde de saveurs exquises et de convivialité. Notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueille dans un cadre élégant et confortable, parfait pour un dîner intime en amoureux, un repas en famille ou un repas d'affaires.

Depuis 1921, la Maison Lameloise transmet avec générosité l’art de recevoir. Situé dans un ancien relais de poste, au cœur de la Bourgogne, l’hôtel vous accueille dans un lieu propice à la détente & à la déconnexion, sans artifice. Etape naturelle entre Paris et la Méditerranée, le petit village de Chagny, borde la route Nationale 6 (aujourd’hui D906), sur un tracé qui sillonne la France du Nord au Sud via Dijon, Beaune puis la Vallée du Rhône. LAMELOISE C’est le nom d’une famille qui a repris l’hôtel du Commerce à Chagny en 1921. Une histoire de Chefs et d’étoiles commence et trois générations se succèdent : Pierre, Jean et Jacques Lameloise. Une longue & belle histoire gourmande que poursuive depuis 2009, le Chef Eric Pras & Frédéric Lamy. En 2008, Eric Pras jeune chef de 36 ans, Meilleur Ouvrier de France 2004, bras droit de Régis MARCON, prend place aux côtés de Jacques Lameloise derrière les fourneaux. Une histoire nouvelle se dissimule dans les murs de l’illustre Maison. 2009, La page de la maison se tourne. Jacques laisse définitivement sa place à Eric Pras dont la cuisine séduit déjà à la fois l’ancienne et la nouvelle clientèle. Un exemple de transmission ou la philosophie, l’art culinaire sont restés fidèles à la devise de la maison : La tradition, c’est innover ! Une sorte de retour aux sources pour Frédéric LAMY. Jeune diplômé de l’Ecole hôtelière de Lausanne, il fait ses classes chez Paul Bocuse. Pour lui, l’envie de s’investir pleinement aux commandes de sa propre entreprise a fait son chemin, sans oublier une indispensable dimension affective pour ce natif de Chagny. Le Coffret, une offre complète & généreuse en restauration et hébergement. Concevoir un séjour 4 étoiles en plein cœur de la Bourgogne pour de purs plaisirs… qu’ils soient gastronomiques, œnologiques, sportifs… à vous de choisir ! Dans ce livre, Éric Pras souhaite rendre accessibles ses recettes au plus grand nombre. Il y décline 30 recettes du restaurant à la maison. “La cuisine, c’est le partage et l’envie de faire plaisir” L’hôtel et le restaurant sont fermés pour congés annuels jusqu’au 18 janvier 2024 inclus. Réouverture le vendredi 19 janvier 2024 à l’heure du dîner Belles fêtes de fin d’année ! Maison Lameloise Restaurant Eric Pras 36, place d’Armes – 71150 Chagny Bourgogne France Tél : 33 (0)3 85 876 565 – E-mail : reception@lameloise.fr

Situé au 21 Boulevard Clemenceau à Beaune, Le Jardin Secret De Beaune est un domaine familial offrant la location de trois appartements avec parking et accès à une grande piscine et un jardin. Idéalement situé, vous pourrez facilement vous rendre à pied aux restaurants, bars à vin, marché du samedi matin et aux lieux culturels. Construit en 1825, ce domaine est une maison familiale située au pied des Remparts des Dames, dans le quartier historique et atypique des Villas Fondets. Vous pourrez profiter d'un parc fleuri, d'une grande piscine et d'un parking sur la propriété. Chaque appartement dispose de sa propre entrée privée et est composé d'un salon avec coin cuisine équipée ou coin petit-déjeuner, d'une belle chambre à coucher et d'une salle de bain attenante. Chaque appartement peut accueillir 2 personnes, pour un total de 6 personnes dans l'ensemble du domaine.

La maison Belles Pierres est une magnifique demeure en Bourgogne, située à seulement 4 km de Beaune. Construite en 1900, cette ancienne ferme a été entièrement restaurée pour offrir tout le confort moderne tout en conservant son charme d'antan. Nous proposons cinq chambres d'hôtes ainsi qu'un gîte, offrant un total de 3 grandes chambres pouvant accueillir jusqu'à 3 personnes, certaines avec un coin salon, 2 autres chambres pour les couples, et un gîte indépendant. Toutes nos chambres sont équipées de salles de bains privatives avec sèche-cheveux et articles de toilette, ainsi que d'une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement. Le petit-déjeuner est inclus pour les chambres d'hôtes et est servi tous les jours à la maison Belles Pierres. Pour le gîte, le petit-déjeuner est disponible sur demande. Pour le dîner, un excellent restaurant local, le "Berger du temps" se trouve à seulement 100m de notre établissement. Nous vous le recommandons vivement pour déguster une délicieuse cuisine régionale. Pour découvrir la ville de Beaune, située à seulement 5km en voiture, nous pourrons vous conseiller de très bonnes brasseries et restaurants.

Bienvenue au Maison Le Village à Montagny-lès-Beaune, un établissement de charme situé au cœur de la Bourgogne. Notre maison vous accueille dans un cadre pittoresque, entouré de vignobles renommés tels que Meursault et Pommard. À proximité de Beaune, capitale de la Bourgogne, notre établissement est le point de départ idéal pour découvrir les trésors de la région. Nos chambres sont aménagées avec soin, chacune offrant un charme unique et un confort digne d'un hôtel de qualité. Les meubles rembourrés à la main et les plafonds en bois rustiques ajoutent une touche d'authenticité à notre maison. Nous avons également mis l'accent sur un design français traditionnel, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et mémorable pour votre séjour.

La Maison Les Crus Colbert est un ensemble de deux maisons qui peut se diviser en 5 gîtes indépendants. Il dispose de 5 places de parking (dont 2 garages) et de 2 caves voûtées aménagées. Il est possible de louer la maison complète pour 20 personnes au maximum. Prestations possibles : location de vélo et cours de yoga. En rez-de-chaussée avec une terrasse. Une chambre et une salle de bain. Surface du gîte : 32 m² Appartement à l'étage. Deux chambres et un canapé-lit, une salle de bain. Surface du gîte : 85 m²

Bienvenue à La Clé des Champs, un grand gîte de charme situé à Marigny-lès-Reullée, dans le hameau de Reullée, à quelques kilomètres de Beaune, en Côte-d'Or. Cet ancien relais de diligence du 18ème siècle vous accueille dans un cadre authentique et chaleureux, où vous pourrez profiter d'un séjour convivial et confortable. Le gîte, mitoyen à la maison des propriétaires, offre un grand double séjour au rez-de-chaussée, avec poutres et pierres apparentes, comprenant une salle à manger, une cuisine équipée, un salon confortable, un espace de jeux et des toilettes. Un poêle à granulés assure une ambiance chaleureuse pendant les soirées d'hiver. À l'étage, vous trouverez cinq belles chambres pouvant accueillir de 2 à 4 personnes chacune, ainsi que des salles d'eau avec toilettes. Une petite cour privative fermée avec salon de jardin et barbecue est également à votre disposition.

La Maison Jaff est une charmante maison d'hôtes située dans un quartier paisible de Beaune, à seulement 2 minutes à pied du centre-ville historique. Nous proposons des appartements et des studios confortables, chacun avec sa propre terrasse. À proximité immédiate de la maison, vous trouverez tous les commerces nécessaires, tels que des restaurants, des boulangeries et des boucheries. De plus, la maison est entourée de vignobles et se trouve à proximité du parc de la Bouzaize, offrant ainsi de magnifiques promenades. Notre charmant appartement peut accueillir jusqu'à 4 personnes et se trouve au deuxième étage de la maison. Il dispose d'un séjour avec une cuisine entièrement équipée et un canapé-lit pour 2 personnes, ainsi qu'un coin nuit avec un lit double. Vous pourrez également profiter de la terrasse commune pour déguster un bon verre de vin ou votre café.

Bienvenue à la Maison Jules, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Place Carnot. Notre maison est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En poussant les portes de la Maison Jules, vous serez immédiatement enveloppé par une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre équipe dévouée est là pour vous offrir une expérience culinaire mémorable, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un rendez-vous romantique.

Bienvenue à Les Climats - Brasserie Maison, un établissement incontournable situé à Marsannay-la-Côte, sur la Route de Beaune, 11. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Notre brasserie offre une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats traditionnels français avec une touche moderne. Nous sommes fiers de notre sélection de vins locaux, ainsi que de notre menu de cocktails rafraîchissants. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis, un dîner en amoureux ou un apéritif en terrasse, Les Climats - Brasserie Maison saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à "Comme à la maison", un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Beaune, au 13 Rue du Faubourg Saint-Martin. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Chez "Comme à la maison", vous serez accueilli comme un membre de la famille. Notre équipe attentionnée et professionnelle met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

La Brocherie mobile L'Œuf en Meurette Traiteur Street Food Truck Dijon est une institution culinaire unique située au 16 rue de l'Arquebuse à Dijon. Dirigé par le chef cuisinier itinérant Boris Clain, cet établissement vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable à travers trois expériences uniques à Dijon. La Brocherie Mobile Dijon propose une rôtisserie tourne-broche méchoui géant, pour des viandes savoureuses telles que le porcelet et l'agneau. De plus, lors de l'événement Stans de L'Œuf en Meurette à la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2023, vous pourrez déguster des œufs en Meurette et des œufs au fromage d'Epoisses.

La Maison de Lucien est un gîte de charme situé au cœur de la Bourgogne, entre Beaune, Pommard et Meursault. Cet établissement est une authentique maison de vigneron entièrement rénovée dans le respect du style et des matériaux traditionnels et naturels. Les visiteurs ressentiront une sensation de bien-être immédiat grâce à la présence de la pierre, du bois, de la terre cuite, du chanvre et de la chaux, qui permettent d'apprécier une restauration de grande qualité dans le respect de l'environnement. La Maison de Lucien a reçu le label 4 épis par Gîtes de France, ce qui est un gage de confort, d'environnement préservé et de qualité des prestations proposées. Les visiteurs bénéficient d'un réseau WIFI ainsi que d'un accès aux cours de tennis du village. À deux pas de la voie verte, il est possible de circuler à vélo entre Pommard, Meursault, Volnay et Chassagne-Montrachet.

Le Petit Robinson est un établissement de loisirs situé au cœur du charmant village de Champvert, dans la Nièvre. C'est l'endroit idéal pour des vacances inoubliables en pleine nature, loin du bruit et du stress quotidien. L'établissement est également un point de départ idéal pour visiter des villes comme Nevers, Château-Chinon, le circuit de Magny Cours, ainsi que des destinations plus éloignées telles que Paris, Dijon et Lyon. Le parc résidentiel de loisirs propose 4 types d'hébergement en bois, ouverts toute l'année pour permettre aux visiteurs de profiter pleinement du paysage à chaque saison. Que vous optiez pour un igloo, un tipi, une roulotte ou un cabanon, vous trouverez tout le confort nécessaire pour un séjour inoubliable. L'établissement peut accueillir jusqu'à 80 personnes, ce qui en fait un lieu idéal pour des événements en groupe.

Bienvenue à Burgundy Home Paray-le-Monial, un établissement de charme situé au 15 rue Pasteur à Paray-le-Monial. Notre institution offre un hébergement de qualité et constitue un point d'intérêt incontournable dans la région. Avec un service attentionné et chaleureux, nous vous accueillons dans un cadre convivial et confortable. Les résidences hôtels Médicis Home sont réputées pour offrir à leurs clients un sentiment de chez-soi, avec un service de qualité supérieure. Que ce soit à Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Dijon ou d'autres destinations à venir, chaque établissement Médicis Home offre une atmosphère unique et une expérience mémorable.

Bienvenue à 21 Boulevard, un lieu unique situé au 21 boulevard Saint-Jacques à Beaune. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une véritable maison où vous vous sentirez chez vous. Notre équipe vous accueille dans un caveau du XVème siècle, offrant un cadre intemporel et plein de charme, où règne une ambiance de plénitude et de convivialité. L'alchimie entre le lieu, la cuisine et l'homme permet au talent de notre chef, Christophe Reuillon, de s'exprimer pleinement et généreusement. Vous pourrez déguster une cuisine savoureuse, authentique et sincère, où les plats sont mijotés avec simplicité et générosité, mettant en valeur des produits frais et de saison.

Bienvenue à Carpe Diem Chambres d'Hôtes de Charme, situé au 53 Grande Rue à Massangis. Notre établissement vous offre confort, raffinement et charme, avec pour objectif de rendre votre séjour inoubliable. Nous disposons d'un parking privé pour votre commodité. Carpe Diem est le point de départ idéal pour explorer les paysages, richesses architecturales et gastronomiques de la Bourgogne. Notre maison a été sélectionnée parmi les 200 coups de cœur du Figaro Magazine.

Bienvenue à Pizza Pronto, votre restaurant de choix pour déguster les meilleures pizzas de la région de Beaune. Situé au 164 Route de Dijon, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Chez Pizza Pronto, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu varié propose une large sélection de pizzas savoureuses, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez fan de la classique Margherita, de la piquante Diavola, ou de notre spécialité maison, la Pizza Pronto, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles.

Bienvenue au Restaurant Courtepaille Pouilly-en-Auxois! Si vous avez envie de délicieuses grillades dans le département Côte-d'Or, ne cherchez pas plus loin. Notre équipe vous accueille 7 jours sur 7 dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour vous faire passer un moment de plaisir autour d’une table aux saveurs authentiques. Que ce soit en tête-à-tête, en famille avec vos enfants, ou entre amis, nous sommes là pour vous offrir une expérience inoubliable. Avec près de 250 maisons partout en France, il y a forcément un Courtepaille sur votre route ou près de chez vous. Notre restaurant de Pouilly-en-Auxois se situe à quelques kilomètres de Dijon et de Beaune, le long de l'autoroute A6, à proximité de Créancey, qui accueille la fête du bœuf (fête agricole). Profitez également d'une pause détente avec le karting à proximité et partez en balade avec le vélo route auxois, en bordure du canal de Bourgogne.

L'institution emblématique de la ville de Le Creusot, La Belle Epoque, est un lieu dédié à la convivialité. Situé au 7 – 9 Place Schneider, 71200 LE CREUSOT, cet hôtel-restaurant-bar atypique et plein de charme est un véritable coup de cœur pour les restaurateurs professionnels Philippe et Martine, originaires de Beaune. Avec ses pierres apparentes, ses poutres, ses vitraux et sa verrière, La Belle Epoque porte bien son nom et offre une ambiance chaleureuse et authentique. Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais de saison. Venez découvrir la carte et les menus du restaurant, notamment le menu à 16.90€ avec Entrée Plat ou Plat Dessert tous les soirs. Envie d’une crêpe, d’une gaufre, d’une glace ou d’un smoothie en terrasse ? Rendez-vous à La Belle Epoque !

La Brasserie Le Monge est un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Place Monge, 7. Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre authentique brasserie, où notre objectif principal est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Nathalie & Eric dirigent avec joie une équipe unie en salle, composée d'Angélique, Cécile, Christina, Perline, François, Mathieu et Valentin. En cuisine, c'est Christophe qui conduit avec enthousiasme ses protégés : Christine, Alan, Denys, Gaël, Gaëtan et Sandy. Leur passion est de vous offrir une cuisine "faite maison" à base de produits sélectionnés, avec une attention particulière portée aux viandes de bœuf d'origine française, entre autres. Bien que nous mettions à l'honneur les spécialités bourguignonnes, notre carte offre également une belle variété de plats créatifs. Le Monge est également réputé pour ses excellentes pizzas, à déguster sur place ou à emporter. Notre carte des vins reflète au mieux l'esprit de Beaune, avec une sélection de vins de Bourgogne de qualité. Nous sommes ouverts tous les jours, midi et soir, pour vous accueillir sur place ou pour vos commandes à emporter. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au 03 80 22 30 68.

La Cachette Gîte est un établissement de charme situé au cœur du village de Normier, dans une maison de 200 ans pleine de caractère. Vous pourrez profiter de la tranquillité de ce petit village de 58 habitants tout en étant à seulement 5 minutes du Canal de Bourgogne, idéal pour des balades à vélo ou à pied. Le parc du Morvan, à environ 30 minutes, offre aux amoureux de la nature un cadre paisible pour se ressourcer. La Cachette Gîte est l'endroit parfait pour se sentir chez soi lors de votre séjour en Bourgogne. La cuisine entièrement équipée vous permettra de préparer vos repas avec des produits locaux, et la salle de bains récemment rénovée vous offrira tout le confort nécessaire. Le linge de lit et les serviettes de bain sont fournis pour rendre votre séjour encore plus agréable.

Notre hôtel français est une auberge du XIXe siècle située à Puligny-Montrachet, l'une des destinations vinicoles les plus renommées au monde. Il incarne le meilleur de COMO : une hospitalité inimitable, une cuisine excellente et un service discret. Nous sommes situés à Puligny-Montrachet, dans la prestigieuse région vinicole de la Côte-d'Or en Bourgogne, à proximité de Paris, Beaune, Dijon, Mâcon et Lyon.

Bienvenue au Clos de Pommard, un établissement de qualité situé au cœur du village de Pommard, dans la magnifique région de Bourgogne. Notre appartement moderne au rez-de-chaussée se trouve dans ce qui était autrefois une auberge du XVIIe siècle, magnifiquement rénovée, et est adjacent au célèbre Château de Pommard. Un séjour dans ce "chez-soi loin de chez soi", avec la boulangerie, le bar à vin, les restaurants et la chocolaterie littéralement à quelques pas de la porte d'entrée, offre un véritable aperçu de la vie de village bourguignon. À seulement 3 heures de route de l'aéroport de Paris-Charles de Gaulle (deux heures en train), cet endroit est une destination de vacances idéale pour les amateurs de vin et de la belle campagne dans laquelle il est produit. Et grâce à la proximité de la gare de Beaune (à 2 miles) et de l'autoroute (à 2 miles), Pommard offre une base idéale pour explorer d'autres parties de la France et de l'Europe.

Bienvenue aux Nuits de Saint-Jean, un établissement situé au cœur du vignoble, à l'adresse Rue Sainte-Marguerite, 3 à Pommard. Vous serez accueillis par un vigneron dans une maison ancienne magnifiquement rénovée, comprenant une suite pour 4 personnes, 2 chambres pour 2 personnes et 2 chambres communicantes pour une même famille. Les hôtes pourront profiter d'un salon et d'un séjour avec cheminée, ainsi que d'une grande cuisine équipée à disposition. Un supplément de 45 € est demandé pour un enfant supplémentaire. L'établissement est équipé d'un chauffage central et dispose d'une grande cour et d'un petit coin jardin. Du côté des vignes, une piscine privée est mise à disposition selon les horaires, et un parking est également disponible. Un restaurant se trouve à seulement 100 mètres, et une vélo-route à 1 km. L'établissement est également situé à la sortie autoroute Beaune-Hospices n°24-1. Si vous êtes intéressé par la Côte-d'Or, vous pourrez découvrir le patrimoine, la gastronomie, le vignoble, les activités de loisirs, la nature, les services ainsi que tous les spots à ne pas manquer dans cette magnifique région. La Côte-d'Or est la première destination nature et patrimoine entre Paris et Lyon, et vous pourrez découvrir quelle distance vous sépare de cette merveilleuse région. Nous vous invitons à nous contacter pour en savoir plus sur notre établissement et sur les activités à ne pas manquer en Côte-d'Or.

Le Manoir de Villamont est un établissement d'hébergement situé au cœur d'un prestigieux domaine viticole à Savigny-lès-Beaune, Rue Docteur Guyot, 3. Cette charmante demeure vigneronne chargée d'histoire est un lieu à part, hors du temps, dans un cadre privilégié au cœur des vignes des appellations les plus renommées telles que Savigny-les-Beaune, Corton, Pommard et Meursault. Cette ancienne maison de maître datant du 18ème siècle a été transformée en une demeure de tourisme raffinée. Niché au cœur du domaine Henri de Villamont, le Manoir offre une vue panoramique sur le parc et le vignoble.

Bienvenue à l'Hôtel Rousseau, un établissement de charme situé au cœur de Beaune, en Bourgogne. Niché sur la Place Madeleine, à seulement quelques pas des célèbres Hospices de Beaune, notre hôtel est l'endroit idéal pour découvrir la beauté et le charme de cette ville historique. Notre établissement propose des chambres confortables et élégantes, offrant un mélange parfait de tradition et de modernité. Chaque chambre est décorée avec goût et équipée de tout le confort moderne pour rendre votre séjour inoubliable.

Le Clos du Verger est un établissement de charme situé à Levernois, Rue du Golf, 9. Brigitte et Patrick Sidorski ont entrepris la rénovation de leur agence de communication pour transformer le lieu en un gîte de charme, avec l'aide de leur fille Justine, architecte d'intérieur. Les travaux, qui ont duré plusieurs mois, ont abouti à la création d'un véritable havre de paix pour les vacanciers. La maison, avec ses poutres en bois, ses plafonds à la française, ses murs de pierre et sa cheminée, a conservé son charme d'antan. Les couleurs naturelles et la sobriété de la décoration créent une atmosphère élégante et reposante. Le jardin, avec ses arbres fruitiers, son bassin abritant des carpes KoÏ et ses mascottes poules, est une invitation à la détente et à la rêverie.

Situé au cœur de la Bourgogne, entre Dijon et Beaune, le Château de Saulon est à la fois un hôtel élégant, une maison de campagne chaleureuse, un restaurant de renom et un lieu de réception idyllique. Niché au milieu d'un parc majestueux de 27 hectares, le château offre un cadre idéal pour se détendre et s'évader, que ce soit en famille, entre amis ou en solo. L'établissement dispose d'un parking sécurisé avec bornes de recharge électrique, d'un accès wifi haut débit dans les chambres et les salons, ainsi que de salles de réunion entièrement équipées pour les événements d'entreprise. De plus, le Château de Saulon est facilement accessible, à seulement 10 minutes de l'aéroport et de la gare de Dijon.

Bienvenue aux Vendangettes, un établissement de charme situé dans la pittoresque bourgade de Gevrey-Chambertin, célèbre pour ses vins prestigieux. Marie Cécile vous accueille chaleureusement dans sa maison de caractère datant du XIIème siècle, idéalement située en face d'une exploitation agricole. Nous vous proposons deux chambres contemporaines et confortables, parfaites pour accueillir deux personnes. De plus, vous aurez accès à une grande pièce commune et une cuisine entièrement équipée pour rendre votre séjour aussi agréable que possible. Les beaux jours, vous pourrez savourer un délicieux petit déjeuner dans la cour fermée et fleurie. Un parking surveillé est également disponible devant la maison pour votre tranquillité. Notre maison d'hôtes est labellisée Vignobles et Découvertes, et vous pourrez même profiter d'une dégustation sur place (pour 5€). Grâce à notre emplacement privilégié sur la Route des Grands Crus, entre Dijon et Beaune, Les Vendangettes vous offre un point de départ idéal pour explorer les caves de la région, ainsi que pour participer à des activités gastronomiques, culturelles et sportives au cœur du vignoble bourguignon.