Expérience hôtelière unique en Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue à l'Hôtel Saint-Odilon, un établissement chaleureux et accueillant situé à Cluny, Chemin Georges Malere, 2. Notre hôtel est un véritable havre de paix, niché entre la ville et la campagne. À seulement 300 mètres du centre de Cluny et à 700 mètres de son abbaye, notre emplacement est idéal pour découvrir tous les trésors de cette magnifique région. Facilement accessible, notre hôtel se trouve à seulement 16 km de la gare TGV de Mâcon-Loché, avec une navette de cars qui vous y relie en 15 minutes. De plus, nous sommes à une centaine de kilomètres de l'aéroport Lyon St Exupéry, offrant ainsi une grande accessibilité pour nos voyageurs.

Bienvenue aux Cabanes du Hérisson, un lieu magique où se mêlent luxe, nature et authenticité. Nichées au cœur de la région des lacs dans le Jura, nos cabanes haut de gamme vous offrent une expérience unique, parfaite pour une escapade romantique ou une parenthèse bien-être en pleine nature. Situé dans la forêt du petit village de Bonlieu, à seulement 1400m des Cascades du Hérisson, notre établissement s'étend sur 3 hectares de bois, offrant un cadre exceptionnel pour une escapade inoubliable. Nos cabanes, dédiées aux couples, sont conçues pour allier confort et intimité, avec des prestations hôtelières pour une expérience tout confort en pleine nature.

Bienvenue à l'école hôtelière Bernard Loiseau, une institution renommée située au cœur de Semur-en-Auxois, dans la pittoresque Rue de la Liberté. Notre école est un établissement d'enseignement de premier plan, offrant des programmes de formation de pointe dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fondée avec la vision de former la prochaine génération de chefs, de restaurateurs et de professionnels de l'hospitalité, notre école s'est forgée une réputation d'excellence et d'innovation. Nos programmes sont conçus pour offrir à nos étudiants une expérience éducative complète, combinant à la fois des cours théoriques et une formation pratique dans nos installations de pointe.

Bienvenue à The Caviste, situé au 15 rue du Pranet à Ouroux-sur-Saône. Nous sommes un établissement de vente d'aliments et de boissons, offrant une sélection de vins de petits producteurs et de spiritueux. Nos horaires d'ouverture sont du mardi au vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 19h00. Romain Bouhier et Sébastien Lamboley, nos propriétaires, ont des parcours professionnels atypiques, mais partagent une passion commune pour le vin. Diplômé de l'école hôtelière de Mâcon, Romain a acquis une expertise en sommellerie à travers ses expériences dans différents établissements en France et à l'étranger. Quant à Sébastien, il a fait une reconversion professionnelle pour se former à la commercialisation du vin après avoir été directeur de magasin dans la grande distribution. Ensemble, ils unissent leurs compétences pour offrir une sélection de vins et de spiritueux de qualité.

Bienvenue à l'etaP, un établissement de restauration situé au 3 Boulevard Eiffel à Longvic. Faisant partie du groupe SOUBER, une entreprise familiale basée dans la région dijonnaise, l'etaP offre une expérience culinaire unique dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Notre équipe dynamique, créative et souriante est à l'écoute de vos besoins et vous accompagne dans l'organisation de vos événements festifs, qu'ils soient privés ou professionnels. Le chef SOUBER, Pierre, diplômé de l'Ecole hôtelière Bernard Loiseau et fort d'une expérience auprès de chefs parisiens, met à profit ses talents culinaires et organisationnels pour vous offrir une cuisine faite maison avec des produits frais, au meilleur rapport qualité/prix. Avec l'etaP et l'Envol, un autre restaurant du groupe situé à l'aéroport Dijon Bourgogne à Ouges, Pierre réalise son vœu le plus cher : partager son savoir-faire et son expérience de restaurateur-traiteur avec sa clientèle.