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Découverte gastronomique en Semur-en-Auxois, Bourgogne-Franche-Comté
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Petit bambou
Bienvenue au Petit Bambou, un établissement incontournable situé à Semur-en-Auxois, sur la route D954. Niché au cœur de la campagne bourguignonne, ce restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et de moments conviviaux. Le Petit Bambou est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. L'établissement met un point d'honneur à proposer des plats savoureux, élaborés à partir de produits locaux et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, saura satisfaire toutes les papilles, des plus exigeantes aux plus curieuses.
La Cuisine de la Fontaignotte
Bienvenue à La Cuisine de la Fontaignotte, située au cœur de Semur-en-Auxois, dans la pittoresque Rue de la Fontaignotte. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte, où la cuisine est à la fois spontanée et créative, élaborée à partir de produits fermiers locaux et issus d'une agriculture raisonnée. Dans cet espace convivial, hors du temps, vous pourrez déguster les créations quotidiennes de nos jeunes chefs, tout en profitant d'une vue unique sur Semur en Auxois, l'Armançon et sa vallée verdoyante. Notre équipe est dirigée par Martin, un chef jeune et expérimenté, qui a fait ses preuves dans de prestigieuses maisons françaises étoilées. Martin relève le défi de s'adapter à ses partenaires locaux, leurs productions, et aux saisons pour vous proposer une carte évoluant régulièrement, axée autour de produits frais de qualité et issus d'une agriculture raisonnée.
Restaurant les Minimes
Bienvenue au Restaurant les Minimes, situé à Semur-en-Auxois, Rue des Vaux, 39. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Ouvert du mercredi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi, nous vous proposons une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Cependant, veuillez noter que nous serons exceptionnellement fermés le dimanche 24 décembre. De plus, pour les fêtes de fin d'année, nous offrons une sélection de plats à emporter, sur réservation uniquement. Nous sommes également ravis d'annoncer que Le restaurant sera ouvert exceptionnellement mardi 14 février à partir de 19h pour accueillir les amoureux de la Saint Valentin! Pour toute réservation, vous pouvez nous contacter par téléphone au 03.80.92.06.19 ou par mail [email protected].
Le Saint Vernier
Bienvenue au Saint Vernier, un établissement emblématique situé au cœur de Semur-en-Auxois, à l'adresse Rue Févret, 13. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, Le Saint Vernier vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs locales et les produits de saison. Notre chef talentueux crée des plats raffinés et savoureux, mettant en valeur la richesse de la cuisine française. Que vous soyez en quête d'un repas gastronomique ou d'une simple pause gourmande, notre établissement saura satisfaire vos papilles.
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