Cuisine française raffinée en Nuits-Saint-Georges

Le Château de Gilly, anciennement la résidence des Pères Abbés de Cîteaux, est un établissement de prestige situé à Gilly-lès-Cîteaux, au cœur de la Bourgogne. Classé 5 étoiles, cet hôtel-château offre une expérience unique alliant histoire, élégance et confort. Niché à proximité du célèbre Clos Vougeot et des Grands Crus de Bourgogne, le Château de Gilly a su préserver son authenticité des XIVe et XVIIe siècles, avec ses douves et sa salle à manger magnifiquement voûtée d’ogives. Que vous soyez en route vers la Côte d’Azur ou les Alpes pour les vacances, une pause en Bourgogne s'impose. L'établissement est proche de la sortie Nuits Saint-Georges sur l’A31, offrant ainsi un emplacement idéal pour une halte gourmande au Château et pour partir à la découverte de la route des vins de la région.

Bienvenue au Relais Du Grepissot, un établissement situé au cœur de Nuits-Saint-Georges, sur le Chemin de Grepissot, dans le charmant Hameau de Concoeur. Notre établissement est à la fois un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire raffinée, mettant en avant les délices de la région et les produits locaux. Notre chef talentueux crée des plats savoureux qui raviront vos papilles, accompagnés d'une sélection de vins exceptionnels provenant des vignobles environnants.

Le Chef Coq est un établissement incontournable situé à Nuits-Saint-Georges, sur la Route de la Serrée. Cet établissement est à la fois un hôtel et un restaurant, offrant une expérience gastronomique et un cadre exceptionnel pour un séjour en Bourgogne. L'établissement se trouve dans une demeure typiquement bourguignonne, offrant un accès privilégié aux prestigieux vignobles de la Côte de Nuits, tels que Vosne-Romanée, Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint Denis et Gevrey-Chambertin. Le restaurant propose une carte gastronomique raffinée, tandis que les beaux jours permettent de profiter de la piscine d'été, du terrain de tennis en plein air et du parc de 13 hectares traversé par la rivière le Meuzin.

Bienvenue au Beffroi, un établissement emblématique situé au cœur de Nuits-Saint-Georges, sur la Grande Rue. Notre établissement polyvalent offre une expérience gastronomique inégalée, que ce soit pour déguster un délicieux repas ou simplement siroter un verre entre amis. En tant que bar, restaurant et point de rencontre incontournable de la région, Le Beffroi est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une cuisine raffinée dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre menu propose une sélection de plats savoureux mettant en valeur les produits locaux et de saison, ainsi qu'une carte des vins soigneusement élaborée pour accompagner chaque repas.

Bienvenue à La Cabotte, un établissement incontournable situé au cœur de Nuits-Saint-Georges, sur la Grande Rue. Notre institution est à la fois un point de repère pour les habitants et un lieu de passage pour les visiteurs désireux de découvrir la gastronomie locale. En effet, La Cabotte est à la fois un restaurant renommé et un point de vente de produits du terroir, mettant en valeur les délices de la région. Notre restaurant propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant les produits frais et de saison. Notre chef talentueux crée des plats raffinés inspirés par la tradition bourguignonne, tout en apportant sa touche personnelle et créative. Notre carte des vins est également un véritable trésor, mettant en avant les meilleurs crus de la région.

Le Grenier à Sel est un établissement incontournable à Nuits-Saint-Georges, situé dans une belle demeure bourguignonne entièrement rénovée en 2018. Ce restaurant, dirigé par le chef Éric Noirot, est un lieu où la passion pour la cuisine et les produits locaux se rencontrent. Le chef Éric Noirot est un fervent défenseur du « fait-maison », ne travaillant qu'avec des produits bruts, soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs locaux en fonction des saisons. Cette approche garantit des plats frais, savoureux et authentiques, mettant en valeur la richesse des produits de la région.

Situé en plein cœur de Nuits-Saint-Georges, sur la Place de la République, O'Bar@20 est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Notre ambiance chaleureuse et conviviale vous accueille tous les jours, sauf le lundi, pour vous faire vivre une expérience gastronomique unique. Notre restaurant propose une cuisine française raffinée, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. Notre carte des vins met à l'honneur les vins de Bourgogne, pour accompagner parfaitement chaque plat. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas d'affaires, O'Bar@20 saura satisfaire toutes vos envies culinaires.