Brasserie créative en Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue au Restaurant Les Papillons - Brasserie de Montagne, situé à Pontarlier, Chemin du Larmont. Notre établissement n'est pas simplement un restaurant, c'est une véritable expérience culinaire au cœur des montagnes. Nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique, créative et généreuse, élaborée à partir de produits de qualité. Notre équipe dévouée est là pour vous offrir un moment de détente et de déconnexion, que ce soit entre amis, en famille ou pour un repas d'affaires. Nichée à 1200m d'altitude, la cuisine de l'Auberge du Larmont est inspirée par les richesses de notre région. La convivialité, l'accueil chaleureux et la détente sont au rendez-vous sur la montagne du Larmont. Chaque visite est une promesse d'évasion et de saveurs gourmandes.

Bienvenue au Bar Brasserie Restaurant Au Grand Café Dijon, un établissement emblématique situé au cœur de la ville historique de Dijon. Après avoir régalé les gourmands d'un restaurant bien connu pendant près d'une décennie, Eddy et Valérie ont décidé de redonner vie à ce lieu mythique, situé rue du Château. En 2020, ils ont entrepris une refonte complète des lieux, donnant à l'établissement une décoration Art déco avec des accents de bistrot parisien. Au Grand Café est rapidement devenu un incontournable dans le paysage culinaire dijonnais, offrant une cuisine "faite maison" à la fois créative, colorée et délicieuse, fortement influencée par les traditions bourguignonnes. Les clients locaux et les touristes se laissent séduire par les saveurs authentiques et la convivialité de l'endroit.

Bienvenue à la Brasserie Des Babouins Jurassiens - The Baboon, un établissement incontournable situé à Poligny, Rue Roger Thirode, 2. Notre brasserie est bien plus qu'un simple bar ou restaurant, c'est un lieu de rencontre et de convivialité où vous pourrez déguster des bières artisanales de qualité dans une atmosphère chaleureuse. Notre établissement propose une large sélection de bières brassées sur place, ainsi qu'une cuisine savoureuse mettant en valeur les produits locaux. Que ce soit pour un repas entre amis, un apéritif après le travail ou simplement pour découvrir de nouvelles saveurs, notre brasserie saura vous accueillir dans les meilleures conditions.

Bienvenue à la Brasserie Artisanale La Couleuvre, située à Dompierre-les-Ormes, La Fin. Notre établissement est un mélange de bar, restaurant, et magasin d'alcools, offrant une expérience culinaire et de dégustation unique dans la région. Notre brasserie artisanale propose une sélection de bières maison, brassées avec passion et savoir-faire. Nos bières sont élaborées avec des ingrédients de qualité, offrant des saveurs riches et variées pour satisfaire tous les palais. En plus de nos bières maison, nous proposons également une sélection de vins locaux et de spiritueux pour accompagner votre repas ou pour emporter à la maison.

Bienvenue à la Brasserie des Loges, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Place du Théâtre. Notre brasserie est un véritable point de repère pour les habitants et les visiteurs de la ville, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et chaleureux. Notre menu met en valeur la cuisine française traditionnelle, avec une touche moderne et créative. Nous utilisons des ingrédients de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnés pour offrir des plats délicieux et raffinés. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner romantique ou un repas en famille, la Brasserie des Loges propose une variété de plats alléchants qui sauront satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à la Brasserie du Faubourg, un établissement emblématique situé au 45 Faubourg de Belfort à Delle. Notre brasserie est un lieu de rencontre incontournable, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Notre menu met en valeur une cuisine raffinée et créative, mettant en vedette des plats classiques français ainsi que des créations originales, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, notre restaurant saura satisfaire toutes les papilles.

Les Tuileries est une brasserie traditionnelle idéale et un artisan restaurateur situé à Mâcon, sur le Quai des Marans, 29. Venez découvrir nos différents plats élaborés à partir de produits frais et de qualité dans un cadre chaleureux. Notre établissement est proche du centre de Mâcon, tout en étant au bord de la Saône, offrant ainsi un cadre magnifique pour déguster une cuisine traditionnelle. Nous vous servons du lundi au samedi midi et soir, et le dimanche uniquement le midi. Dans le souci de toujours mieux vous servir, nous prenons la dernière commande le midi à 13h30 et le soir à 21h30. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille, ou pour un événement professionnel, Les Tuileries est l'endroit idéal pour savourer une cuisine traditionnelle faite maison. Notre cuisine est à la fois traditionnelle, bourguignonne et créative, et nos produits frais sont travaillés avec talent pour le bonheur de nos clients. De plus, notre salle de réception est entièrement équipée pour les séminaires, offrant ainsi un cadre parfait pour vos réunions avant un moment de dégustation, ou pour vos repas de famille.

Bienvenue à BM Signature, une institution située à Lons-le-Saunier, Rue des Salines, 62 b. Sous BM Signature, se cache la passion d’un homme animé par une idée folle : fonder une brasserie artisanale à l’heure où la bière n’était pas encore à la mode… Et dans le Jura qui plus est, terre de vins par excellence ! Les bières, whiskies, vodkas et gins BM Signature sont élaborés à partir d’une sélection des meilleurs malts et révèlent des arômes originaux, fruits d’un houblonnage végétal puissant pour les bières et d’un affinage patient des spiritueux, en fûts de chêne ayant contenu des vins du Jura. Cette collection de bières et de spiritueux révèle l’esprit libre, moderne et inventif de leur créateur… et le caractère unique du terroir jurassien.