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Vins de producteur bourgogne en Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
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La Cave des Tonneliers
La Cave des Tonneliers, votre caviste à Chalon sur Saône, c’est maintenant deux établissements, la cave/boutique au 9 rue Pasteur et un service de restauration /dégustation au 17 Place de l’Hôtel de Ville. La Cave des Tonneliers vous propose sa sélection de vins, de spiritueux, de bières ainsi que des dégustations à thème ou privées. Nous sélectionnons des vins provenant de toute la France. Notre cave à vins vous permet également de découvrir des vins étrangers et des vieux millésimes conservés pour vous à partir de 1955.
Le Comptoir des Gourmands
Bienvenue au Comptoir des Gourmands, un lieu incontournable situé au cœur de Chalon-sur-Saône, dans la pittoresque Rue aux Fèvres. Notre établissement est un véritable paradis pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. En poussant les portes de notre café-restaurant, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui règne en ces lieux. Notre équipe dynamique et passionnée se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir notre menu riche en saveurs et en créativité.
AROMATIQUE RESTAURANT
L’Aromatique restaurant vous accueille à Chalon-sur-Saône sur l’ile Saint-Laurent. Vous pourrez profiter d’un cadre chaleureux pour déguster une cuisine créative à base de produits frais sélectionnés avec soin par le chef Fabien Denisot. La carte y est renouvelée de manière régulière pour suivre les saisons et les inspirations. De l’amuse bouche à la mignardise en passant par le pain, toute notre cuisine est « 100 % faite maison ». Le Chef sélectionne les producteurs, éleveurs, pêcheurs et chacun des partenaires de l’Aromatique avec passion afin que chacune de ses assiettes délivre toutes ses saveurs. Torréfiée, Terreuse, Moutardée, Marine, Saumurée & Salée, Verte & Herbacée, Épicée, Boisée, Fruitée, Fraîche, d’Agrume, … quelles soient exotiques ou bien traditionnelles, à l’Aromatique, les saveurs sont omniprésentes et toujours accompagnées d’un bon vin. Pour un joli moment de partage en famille ou entre amis. En Raison d’un constat réservation non honorée, nous nous réservons le droit de relouer votre table après 20 minutes de retard sans nouvelles de votre part. L’histoire de l’Aromatique s’écrit à deux, Le Chef Fabien Denisot, formé au CFA Jean Lameloise à Mercurey (71) et sa compagne Émilie. Ils ont en commun leurs diverses expériences : en Bourgogne aux cotés de Cédric Burtin à l’Amaryllis ou sous les ordres de Gilles Bérard à la « Montagne de Brancion » mais aussi en savoie, haute savoie et dans les antilles.
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