Sostanza cucina locala a Emilia-Romagna
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DiVino
● Chiuso“Enoteca con cucina a supporto del vino. La scelta dei vini è molto attenta, in particolare sulle bolle, dove hanno deciso di bandire prosecco e simili, per lasciare più respiro a Trentino, Franciacorta e francesi, champagne e non. L'ambiente è curato e intimo, caldo e accogliente. I vini fermi sono da far perdere la cognizione del tempo, le bollicine da non fermarsi mai. I piatti sono ottimi, molto curati, ma non troverete la "cucina tipica reggiana", da strafogarsi. Meglio altrove per quello. Sincere congratulazioni ai due protagonisti, che hanno saputo costruire un luogo fuoricatalogo e magico nel centro di Reggio Emilia.”
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