Cozy a Emilia-Romagna

“A casa di Tom… Beh, a casa di Tom si sta veramente bene… questo potrebbe scriverlo il mio amico peloso. Lo si capisce da come si tranquillizza e poi lo si vede da come viene trattato (parola rude in questo caso), coccolato durante la seduta. Uno potrebbe dire: facile dirlo sono posti tutti uguali” Invece no. Questi luoghi non sono tutti uguali e non mi piace denigrare altri ma vi dirò solo ciò che ho apprezzato qui "a casa di Tom”. Anzitutto fuori da ogni possibile complicazione di parcheggio e poi anche fuori da tutto il cemento ormai ovunque. Qui parcheggi al fresco e all’ombra, si sta comodamente in attesa dentro o come di questa stagione all’aria aperta sotto dei magnifici alberi, affiancato da piante di ogni genere anche più straordinarie. Qui lo vedi attraverso un vetro e lo puoi seguire in tutte le fasi della seduta. Qui si rilassa nell’attesa del suo turno ma se rispetti l’appuntamento si rilassi perché è difficile che a casa possa avere un posto così dove stare. E poi, parliamoci chiaro… affidare il tuo peloso alle cure di una donna innamorata di quello che fa… è impagabile.”

“Professionale e puntuale.”

“Proprietari gentilissimi, colazione ottima, io e le mie cagnoline amiamo questo posto tranquillo e silenzioso, senza botti e fuochi d'artificio. Posto meraviglioso. Grazie mille”

“Buone pizze e prezzi onesti. Raccomando l'impasto di lievito madre”

“Posto fantastico con personale alla mano, ottimi prezzi e ottimi tagli”

“Ragazze preparatissime e competenti sempre pronte a consigli top!! Ottimi prodotti e prezzi onestissimi!!”

“Posto bellissimo, soggiorno ideale ..... la consigliamo.”

“Ragazze carinissime,molto gentili e preparate,ottimi prodotti e ottimi servizi”

“Il negozio vende articoli sportivi di alta qualita'. Buono il rapporto qualita' prezzo. Frank è un ottimo padrone di casa, gentilissimo e super preparato.”

“Qualità altissima a prezzi contenuti, ottimi i primi tipici romagnoli e il tagliere con affettati e formaggi. I proprietari veramente cordiali e presenti”

“Gentilezza e cortesia accompagnati da grande professionalità”

“Sembra di essere in altri tempi. Do 10 stelle”

“Posto confortevole ideale per famiglie. I titolari sono gentilissimi e simpatici e ti fanno sentire a casa.Sinceramente a colazione e a cena ci siamo sentiti coccolati. Gli amici a quattro a zampe sono benvenuti in più uno dei titolari è veterinario”

“Merenda a base di salumi tipici piacentini. Qualità e stagionatura eccellenti, sempre più rare. Da anni ormai non mangiavo un salume di tale qualità. Un posto intimo, piatti cucinati in casa, si respira atmosfera casalinga.”

“Posto veramente bello, pulito e curato nei dettagli (ho subito avvertito un certo charme) Personale preparato, gentile e non invadente (ottimo a consigliare e nelle spiegazioni alle nostre domande). Abbiamo mangiato antipasti e secondi, una nota importante, la carna é veramente cotta alla brace (a vista). La costata era succosa e cotta alla perfezione (crosticina fuori ed al sangue all'interno), dolci fatti in casa, da non farsi scappare quello all'amarena, "da volare via" . Ottima cantina, con etichette per tutte le tasche e con dei vini che il 90% dei ristoranti di Parma e provincia, manco sanno dell'esistenza :) Prezzo finale corretto, per la super qualità delle materie prime. Complimenti, sarà un posto che tornerò molto volentieri”

“Fantastici Fausto e Tiziana! Cordiali e molto simpatici! Molto divertenti il proprietario e la bella Tiziana, sempre sorridenti! Caffè buonissimo e aperitivi sorprendenti!”

“Ottima pizza e il servizio è eccellente”

“Bellissima..brioche fatte con il lievito madre stratosferiche”

“Pizzeria top fatti di ragazzi serissimi sopratutto pizza molto buona”

“Siamo stati 3 notti con la colazione inclusa. Se cercate semplicità,cortesia e umiltà siete nel posto giusto. Il signor Riccardo e il signor Franco sempre disponibili e attenti,tutto lo staff comunque sempre molto attento e con il sorriso,grazie di cuore. A colazione c'è sia il dolce che il salato,tutto abbondante e buono. La stanza era molto pulita e giusta per noi tre,2 adulti e un bambino di 7 anni.Noi avevamo la stanza verso l'interno,silenziosa e pulita.Torneremmo sicuramente perché ci hanno fatto sentire a casa.”

“Posizione centralissima, ma vicina ai parcheggi, camera molto grande, come segnalato in altre recensioni manca solo l'asciugacapelli! Gentilezza, cortesia e onestà da parte di chi gestisce la struttura. Spero di tornare!”

“Super cordiali, gentili e molto disponibili, pizza da 10 e lode i sapori degli ingredienti si distingueva uno dall'altro.... Ottimo, complimenti, anche se fuori mano spero di tornare e assaggiare altre cose... Bravi”

“L'esclusività a bassa prezzo. Questo è il titolo che darei per la recensione di questo locale. Sin dall'ingresso si nota come il locale sia curato nei minimi dettagli per risultare unico e da uno stile preciso, mirato. La prenotazione risulta necessaria in quanto, specialmente il sabato trovare un posto è quasi impossibile. Il servizio è accogliente ma informale, molto semplice ma ben fatto. Il menù è quasi una pergamena infinite di pizze, tra classiche, speciali, gourmet è fuori menù, tutte risultano uniche è differenti, senza nessuna somiglianza che annulli la natura della pizzeria. L'antipasto in foto, risulta uno di quelli fuori menù. Un sapore ottima, così come ottima era la frittura, pulita e dorata. Le pizze, nonostante un condimento moderato, e non abbondante, risulta equilibrata e piena di sapore, con le relative sfumature. L impasto è morbido, sottile e molto alveolato, segno di una lievitazione ottima e di qualità, ciò porta ad avere un pizza molto leggera e di digeribilità elevata. I dolci poi, sono un coronamento ad una cena. Veramente ottimi. Aspetto da non sottovalutare, la rapidità del servizio. Appena ordinato l'antipasto, e la pizza, nel giro di 5 minuti mi sono trovato davanti l'antipasto nella sua interezza. Dopo altri 10 minuti, la pizza era già al mio tavolo. Un puntino di critica, la rapidità eccessiva in quanto non avevo concluso l'antipasto è quindi la pizza arrivata subito, mi ha creato una "difficoltà". Avrei preferito che la pizza fosse arrivata qualche minuto dopo, così da terminare l'antipasto. Tuttavia, questa pizzeria merita di certo. Il conto è, per quello che ho mangiato, e bevuto, particolarmente ridotto. 2 birre, 2 dolci, Antipasto e 2 pizze 55€”

“Provato per cena in una sera d'agosto, devo dire che mi sono trovato veramente bene. Il locale è carino in stile industriale moderno, e si può mangiare anche nei tavolini posti fuori. Ho mangiato un hamburger ottimo con ingredienti di buona qualità (pane compreso!). Servizio veloce e camerieri e titolare molto cordiali. Tornerò per provare altri piatti del loro menù. Prezzo congruo rispetto all'offerta.”

“Ambiente molto caratteristico e carino. Le pietanze sono molto varie e le porzioni giuste. C'è tanta scelta anche per chi non tollera il cibo piccante o troppo speziato. Il proprietario è molto amichevole e carino.”

“Trovato per caso in una veloce trasferta a Bologna, posto squisito, qualità dei piatti ottima, cucina tradizionale romagnola in un ambiente molto carino e cordiale con i propri ospiti!”