Centrale Gastronomica

Via dell'Indipendenza, 45, Bologna (BO)

● Aperto

3.9 1,212

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Via dell'Indipendenza, 45, 40121 Bologna BO, Italia

051 234216

centralegastronomica.it

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Informazioni

La Centrale Gastronomica è un'istituzione situata nel cuore di Bologna, precisamente in Via dell'Indipendenza, 45. Si tratta di un rinomato punto di riferimento per tutti gli amanti del cibo, che qui possono gustare squisite delizie della cucina italiana e internazionale.

Questo locale unisce sapientemente la tradizione culinaria italiana alla modernità, con una vasta scelta di piatti creativi e innovativi. La sua atmosfera accogliente, calda ed elegante, lo rende il luogo ideale per cene romantiche, pranzi di lavoro o semplici aperitivi con gli amici.

La Centrale Gastronomica offre ai suoi clienti un'ampia selezione di prelibatezze, cucinate con ingredienti freschi e di alta qualità. Dalle classiche paste all'uovo, ai tagli di carne pregiati, fino ai piatti vegetariani, ogni boccone è un'esplosione di sapori e profumi che vi conquisterà.

Inoltre, il locale propone una ricca carta dei vini, con etichette pregiatissime da tutto il mondo che accompagnano alla perfezione ogni piatto.

La Centrale Gastronomica è anche la scelta ideale per coloro che desiderano assaporare la cultura gastronomica di Bologna, che si contraddistingue per i suoi prodotti tipici e le sue specialità uniche.

In sintesi, la Centrale Gastronomica rappresenta un vero punto di riferimento per chiunque sia alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile, in un ambiente raffinato e confortevole. Venite a scoprire le prelibatezze che il nostro chef ha in serbo per voi!

Foto

Orari di apertura

Lunedi:

08:00 - 23:00

Martedì:

08:00 - 23:00

Mercoledì:

08:00 - 23:00

Giovedì:

08:00 - 23:00

Venerdì:

08:00 - 23:00

Sabato:

08:00 - 23:00

Domenica:

08:00 - 23:00

Recensioni

Madi Puscasu:

"Personale abbastanza scortese, gin tonic rosa quasi analcolico, un drink analcolico e una fetta di focaccia riscaldata senza servizio ai tavoli 20,50 € . Ah e abbiamo chiesto se potevano pulirci il tavolo al arrivo ma l'abbiamo dovuto chiedere di nuovo dopo 15 min circa. Si salva da 1 stella solo per la location questo posto."

quasi 2 anni fa

Antonio Curci:

"Cibo buono e prezzo giusto. Posto accogliente e pulito con camerieri gentili e disponibili. Cosa volere di più da un ristorante?"

quasi 2 anni fa

Rossella Langella:

"Il locale carino, il cibo e i cocktail ottimi. Grande pecca all'ingresso dove ci è stato proposto un menù ricco di pizzeria, ttattoria, griglieria e aperitivi, mentre una volta pronti ad ordinare abbiamo scoperto che essendo domenica si poteva mangiare solo pizza (che non posso mangiare) o griglia (sono vegetariana), niente antipasti, né primi né secondi. Mi sono accontentata di un piatto con hamburger veg e un contorno di patate. Peccato, se la ragazza all'ingresso ci avesse avvertiti avremo sicuramente scelto di andare altrove per poter scegliere cosa mangiare in un vero menù. Non mi piace fare scenate e quindi ci siamo fermati e accontentati, cosa che almeno altri tre tavoli intorno a noi non hanno fatto. Un pò di chiarezza e sincerità in più all'ingresso avrebbe fatto piacere. Meno male che la qualità dei cibi e cocktail era molto buona anche a detta del mio compagno che ha ordinato una picanha."

quasi 2 anni fa

Idea Sicur:

"Recensione per il caffè al tavolino. Personale gentile e disponibile. Buona la miscela del caffè e caldo. Prezzo onesto per il servizio al tavolo. Abbiamo usufruito dei bagni, che sono puliti e profumati."

quasi 2 anni fa

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