Traditionelle küche restaurant in Bayern

“Restaurant HerR Wo soll ich nur anfangen? Es war nicht mein erster Besuch im kleinen, aber feinen Restaurant „HerR“ in der Herrengasse in Rothenburg ob der Tauber. Die Lage des Restaurants ist sehr zentral in der idyllischen Altstadt, nur eine Gehminute vom Marktplatz entfernt. Das historische Gebäude vereint Hotel, in den oberen Stockwerken, und Restaurant direkt im Erdgeschoss. Das geschmackvolle Ambiente mit hohen Decken, hölzernen Querbalken und steinernem Gewölbe lädt ausdrücklich zum Wohlfühlen ein, es verkörpert besonders eines: Klassik. Genau diese Sprache der Klassik hat Chef de Cuisine Sascha Bungeroth harmonisch aufgegriffen und weiß sie geschickt auf den Teller zum Gast zu bringen. Seine Innovative Klassik, wie der Name des Menüs verrät, fasst die höchste Kunst und Fertigkeit der französischen Küche mit den besten Produkten zusammen und bezeugt das Können des jungen Koches. Jedes Gericht schenkt mir ein Lächeln, erinnert mich an Kindheit und bezaubert zutiefst. Es ist faszinierend, wie Sascha Bungeroth mit wenigen, perfekt sitzenden Handgriffen ein großes WOW kreiert. Angefangen von Aperitif, über Brot & Aufstrich, hinüber zu den Hauptgängen, abgeschlossen mit den Süßspeisen, am Ende kommt Traurigkeit auf nicht mehr zu bekommen. Selbst die schönsten Abende müssen leider ein Ende nehmen. Doch Sascha Bungeroth ist nicht der einzige Grund für diesen unvergesslichen Abend. Der Maître d'hôtel Filip Ursulica scheint mit Leichtigkeit, Gewissenhaftigkeit und Professionalität die Gedanken & Wünsche seiner Gäste zu lesen. Spielerisch, mit Charme und Gelassenheit erfüllt er jeden Wunsch. Seine Weinbegleitung zum Menü ist distinguiert, harmonisch und himmlisch. Trotz all dieser positiven Merkmale scheint er in erster Linie eines zu verkörpern: Freundschaft. Er vermittelte mir das Gefühl von Heimat, als sei ich willkommen und wertgeschätzt, er ist ein einzigartiger Gastgeber. Empathie und Wärme, das sind zwei große Charakteristika von Filip Ursulica. Zusammenfassend hat es dieses junge, dynamische Duo bestens verstanden ein Restaurant zu führen und seine Gäste einzuladen neben den Göttern im Olymp Platz zu nehmen. Sollten Sie in Rothenburg sein, bitte ich Sie, diese Gelegenheit nicht zu versäumen in diesem besonderen Gourmet Restaurant zu speisen. Es lohnt sich! Filip und Sascha, bis zum nächsten Mal!”

“Ein wunderschönes Lokal. Genau das, was Penzberg gefehlt hat. Die Limo und auch die Granatapfelschorle waren erfrischend, die kleine aber feine Speisekarte ist eine Wucht. Ich hatte die vegetarischen Manti und jetzt ein neues Lieblingsgericht. Auch gibt es täglich ein Mittagsmenü Die Küchenvitrine war gut gefüllt, das Ambiente einladend. Es ist so schön zu beobachten, wie der Urbayern hier genüsslich seinen Çay trinkt. Wir kommen definitv wieder. Wir müssen schließlich auch Mal dem Brunch am Wochenende ausprobieren und die anderen Gerichte auf der Speisekarte... Und dann wartet auch noch die Kuchenvitrine. Ein wunderbar entspannter Ort mit ganz besonderer Atmosphäre, wo wirklich jeder Willkommen ist. Der Service ist absolut herzlich und menschlich. Einfach toll! Bleibt nur ein winziger Kritikpunkt: bitte legt euch eine vernünftige Website zu und verlinkt nicht auf den Zeitungsartikel. In unserer Zeit ist das ein Muss. Ich kann mir vorstellen, dass ihr mit einer schönen Website (wo vielleicht sogar das Tagesgericht kommuniziert wird) noch mehr Stammkunden gewinnen könntet.”

“Sehr leckeres Essen. Service ist super freundlich. Biergarten Top. Vielen Dank...”

“Immer wieder bewundernswert wie Patrick das Restaurant alleine schmeißt. Nix für Leute die keine Zeit haben, aber die Qualität des Essens ist sensationell, liebevoll gekocht, angerichtet und serviert. Es war mal wieder ein sehr schöner Abend. Wir kommen wieder”

“Mit Liebe gekocht und angerichtet. Sehr zu empfehlen!”

“Sehr hochwertige Küche.Hier wird jeder satt. Sehr freundliche Bedienung. Preis Leistung völlig ok. Hier gibt es sogar noch angewärmte Teller. Tip: Afghanischer Tee. Eine Bereicherung für Garmisch-Partenkirchen.”

“M19 ist extrem scharf, ansonsten war alles i O”

“Dieses Restaurant hat mich mit seiner einzigartigen Atmosphäre und den exquisiten Gerichten begeistert. Die Qualität der Zutaten und die raffinierte Zubereitung haben meine Erwartungen übertroffen. Der aufmerksame Service rundet das Gesamterlebnis perfekt ab. Ein kulinarisches Highlight, das ich jedem empfehlen kann! Vergessen Sie nicht, den Mokka- und Erdbeer-Cheesecake auszuprobieren. ❤️__❤️”

“Bin eher zufällig hier rein gestolpert, weil ich ein Lokal in der Nähe des Holiday Inn gesucht habe. Ich bin sehr zufrieden. Die Leute hier sind sehr freundlich und es sind sehr viele Stammgäste da. D.h. Preis und Leistung muss stimmen. Ich habe gebratene Garnelen gegessen und einen tollen Nachtisch bekommen. Habe mich voll auf die Empfehlung des Wirtes verlassen. Und er hatte Recht. Also ich kann es nur empfehlen.”

“Wunderbares Essen abgerundet mit außerordentlich Freundlichem Service und einem tollen Ambiente. Wen man gut essen will, ist man hier genau richtig!”

“Durch den Schlemmerpass im Urlaub durch Zufall hier eingekehrt und wir waren sehr überrascht, sehr sehr lecker, modern eingerichtet und der Wirt war sehr auf Zack. Er sang sogar einige Lieder mit, er hatte offensichtlich sehr gute Laune! Die Pizza ist sehr zu empfehlen, vor allem der Teig war schön knusprig, dünn und der Belag war reichlich. Auch der Rand unfassbar knusprig dünn und luftig.”

“Waren bei Familie Köbler zu Gast und haben dort unsere Taufe gefeiert. Alle sehr bemüht und sehr freundlich, keiner lässt sich den Stress anmerken. Essen hervorragend. Portionen sehr groß und sehr lecker. Auch Extras kein Problem. Preislich voll in Ordnung, im Vergleich zu anderen eher noch Günstig für diese Portionen. Kinderspielplatz draußen, Biergarten… Werd hier öfter hin gehen. Macht weiter so. Und danke nochmal”

“Fantastische, frische, moderne, bayrische Küche! Chefin steht allein in der Küche und kocht immer alles frisch! Leider waren wir nach Vorspeisen und Hauptgängen so voll, dass wir kein Dessert mehr geschafft haben. Beim nächsten Mal dann! Service war auch tadellos und super freundlich! Sehr zu empfehlen. ☺️”

“Kleiner, aber recht gemütlicher Ort. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, sie haben uns wirklich sehr gut behandelt (leider passiert das heutzutage nicht sehr oft). Das Essen war frisch und gut. Großartig für ein ruhiges Abendessen, ich hoffe, bald wiederzukommen!”

“Hallo zusammen, ich hatte das Vergnügen, das Swarg Indian Restaurant in Nürnberg zu besuchen, und ich bin absolut begeistert! Hier sind meine Eindrücke zu den verschiedenen Kriterien: **Essen:** Das Essen im Swarg Indian Restaurant war einfach überragend! Die Aromen waren authentisch, die Speisen frisch zubereitet und die Vielfalt der Gerichte beeindruckend. Jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne. **Service:** Der Service war exzellent. Das Personal war freundlich, aufmerksam und stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Die Bedienung erfolgte prompt und mit einem Lächeln, was meinen Besuch noch angenehmer machte. **Atmosphäre:** Die offene Küche verleiht dem Restaurant eine besondere Atmosphäre. Es war faszinierend, den Köchen bei der Zubereitung der Speisen zuzusehen. Die gesamte Umgebung war einladend, gemütlich und perfekt für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie. **Sauberkeit:** Die Sauberkeit im Swarg Indian Restaurant war tadellos. Egal zu welchem Anlass ich das Restaurant besuchte, es war stets makellos sauber. Dies trägt definitiv zum Wohlfühlfaktor bei und zeigt die hohe Aufmerksamkeit des Teams für Hygiene und Sauberkeit. **Preis-Leistungs-Verhältnis:** Das Preis-Leistungs-Verhältnis im Swarg Indian Restaurant ist mehr als angemessen. Die Qualität der Speisen und der Service stehen in einem ausgezeichneten Verhältnis zu den Preisen. Das Restaurant befindet sich im normalen Preissegment und bietet ein fantastisches kulinarisches Erlebnis zu einem fairen Preis. Zusammenfassend kann ich das Swarg Indian Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen! Von der herausragenden Küche über den exzellenten Service bis hin zur gemütlichen Atmosphäre und der Sauberkeit - hier stimmt einfach alles. Ein absolutes Highlight für Liebhaber der indischen Küche! -> follow me on Instagram - hunni.the.pooh ”

“Ein kleines Restaurant direkt am Flughafen. Da wir sehr frühzeitig am Flughafen waren, wollten wir vor dem Abflug noch etwas Essen gehen und haben das Restaurant entdeckt. Es ist nur wenige Schritte vom Terminal entfernt. Die Bedienung war sehr nett und das Essen lecker.”

“Selten so gutes Gyros gegessen. Super Service und schöner Biergarten”

“Hell freundlich der Innenbereich. Eine abwechslungsreiche Speisekarte, auch mit kleineren Portionen, frisch zubereitet in großen Portionen zu wirklich guten Preisen. Der Wirt serviceotientiert und freundlich. Absolut empfehlenswert.”

“Wir hatten einen großartigen Abend mit 7 ausgesprochen leckeren Gängen und passender Weinbegleitung. Die Gastgeberin kennt die Winzer z. T. persönlich und es macht einem eine Freude, ihr bei der Vorstellung der Weine zuzuhören. Lediglich der Hauptgang (Tafelspitz) hätte für uns von der Portion etwas größer ausfallen können.”

“Ich war am Freitag im Restaurant und habe mit wenig Hunger ein paar Vorspeisen gegessen und Wein getrunken. Ich war begeistert vom Essen und vom super netten und sympathischen Personal. Am Sonntag bin ich dann gleich nochmal hin und habe eine Hauptspeise probiert und auch diesmal war ich super zufrieden. Ich komme gerne wieder. Absolute Empfehlung.”

“Unbedingt hingehen.besten reservieren, da wir um 17.30uhr vor ort waren hatten wir einen platz bekommen. Mega leckeres essen (grosse portinonen) und tolles ambiente. Hatten die kürbissuppe. Einfach perfekt vom geschmack. Danach die gemischte platte, ich liebte die zunge und tafelspitz, eigentlich jedes fleisch und alle beilagen. Desert hatte ich creme brulee mit schokoladeneis (pralineneis war leider nicht mehr vorhanden.) Sehr lecker. Von a-z einfach super essen.”

“Eine sehr schöne, kleine Alm mit einer guten Speisen- und Getränkeauswahl. Aufgrund der begrenzten Sitzplätze empfiehlt sich insbesondere für den Innenbereich eine vorherige Reservierung. Besonders zu empfehlen ist der Kaiserschmarren.”

“Das Lokal liegt sehr idyllisch mit Blick auf den Tegernsee von der Terrasse aus. Wir haben die Lachs-Pizza und das Rinderfilet gegessen und waren begeistert… auch das Rindertatar als Vorspeise war hervorragend. Wir werden gerne wiederkommen.”

“Personal: Die zwei Bedienungen (zwei Mädels) super super nett. Sprechen fließend deutsch und konnten uns bei den Gerichten sehr helfen. Essen: Wir hatten vegetarische Speisen. ALLE waren außerordentlich lecker! Die Empfehlungen alle getroffen. Sehr frisch, würzig usw. Parkplatz Sehr viele parkplätze vor der Tür. Ein absoluter Geheimtipp in Dachau.”

“Sehr freundlich und zuvorkommend. Nicht überlagerte Speisekarte. Sehr lecker und preislich nicht überzogen. Mit Biergarten und Spielplatz. Kann man nur empfehlen.”

“Letzte Woche erneut besucht, Essen und Ambiente top wie immer. Sehr leckere Gerichte, wir haben gegrilltes Hähnchen, gegrillte Ente, gegrillte King Prawns, Carli Bo (Rindfleisch in Curry-Kokosmilch-Soße, einen Frühlingsrollenmix probiert. Als Beilagen gibt es Gemüse, Süßkartoffel-Pommes, Reisnudeln oder Reis. Als Nachtisch gab es einen Mangopudding. Der Chef ist sehr zuvorkommend und witzig. Wenn man nicht weiß, was man will, bekommt man eben einen Überraschungsteller. Alles top, hier kommt man gerne ein weiteres Mal. Im Sommer kann man auch schön im Garten unter Bäumen sitzen.”

“Geheimtipp, super lecker, optisch schon ein Augenschmaus, sehr freundlich, hier fühlt man sich sehr wohl. Wir kommen gerne wieder. Sushi der Meisterkkasse. Zum wiederholten male sehr zufrieden ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Das Restaurant Kleehof ist meiner Meinung nach ein verstecktes Kleinod in Bamberg. Schon öfters davon gehört, leider noch nicht dort gewesen - das habe ich jetzt geändert. Neben einer unkomplizierten Reservierung fällt sofort der freundliche Service auf. Herzlicher Empfang, schön eingedeckter Tisch und ein traumhafter Innenhof laden zum längeren Verweilen ein. Schöne Selektion von regionalen Weinen, toll abgestimmte Speisekarte - geschmacklich 1a. Faire Preisgestaltung, tolle Gerichte, wunderbarer Service - wir kommen sicher wieder.”

“Wir sind durch Zufall auf das Asia House gekommen und sind von der guten Qualität des Essens begeistert. Der Service ist wahnsinnig freundlich und gibt super Empfehlungen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Wir kommen auf jeden Fall wieder! :)”