Küchenanlagen für paare in Bayern

“Das Hotel besuche ich zum zweiten mal und bin mit dem Hotel sehr zufrieden. Die Zimmer im historischen Gebäude sind super und super modern. Das Personal ist sehr freundlich. Das Frühstück ist sehr gut. Das Hotel ist wirklich ein toller Ort. Leider ist meiner Meinung nach das Restaurant nicht durchgängig positiv. Jedoch ist meine Beobachtung recht interessant... Das erste Essen bestand aus einer Flädele Suppe und dem Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat. Das Schnitzel samt der leckeren Panade war Weltklasse. Der Kartoffelsalat war einfach nur ungewürzt und fade. Leider. Nur ein leichter Geschmack nach Gemüsebrühe war da. Das zweite Essen bestand aus dem Knödel Carpaccio, welches ebenfalls Weltklasse war. Schön garniert und super angerichtet. Der Sauerbraten mit Knödel und Rotkohl war wiederum nichtssagend und merkwürdig gewürzt. Die Knödel waren sehr trocken und nicht überragend gewürzt. Das Rotkohl hatte einen leichten Gemüsebrühe Geschmack. Das Rindfleisch als Sauerbraten war eher ein Tafelspitz. Die Soße war nichtssagend und stark nach Gemüsebrühe schmeckend. Leider war dieses Gericht nicht dem Anspruch des Restaurant gerecht. Beim heutigen dritten Essen bin ich dem Ruf der Symbole in der Speisenkarte gefolgt: nimm vegetarische Gerichte! Und das hat es gebracht, zumindest geschmacklich. Das Carpaccio war wie immer Spitzenklasse! Wie erwartet. Der Black Bean Burger war geschmacklich sehr gut. Leider war die Präsentation des Tellers herzlos, farblos und nicht dem Anspruch des Hauses entsprechend. Hier fehlte zum schwarzen Bun ein farblicher Akzent. Auch ein Klecks Krautsalat war nicht da. Nicht mal eine Salatdeko war auf dem Teller. Schade. Die Pommes waren hingegen sehr gut. Kurz und knapp. Die Küche scheint die vegetarischen Speisen in den Vordergrund zu stellen, was man in solch einem gut bayrischen Restaurant erwarten würde. Auch spiegelt sich der gediegene Eindruck des Gebäude nicht in den Speisen wieder. Schade.”