Frische zutaten für restaurant in Bayern

“Restaurant HerR Wo soll ich nur anfangen? Es war nicht mein erster Besuch im kleinen, aber feinen Restaurant „HerR“ in der Herrengasse in Rothenburg ob der Tauber. Die Lage des Restaurants ist sehr zentral in der idyllischen Altstadt, nur eine Gehminute vom Marktplatz entfernt. Das historische Gebäude vereint Hotel, in den oberen Stockwerken, und Restaurant direkt im Erdgeschoss. Das geschmackvolle Ambiente mit hohen Decken, hölzernen Querbalken und steinernem Gewölbe lädt ausdrücklich zum Wohlfühlen ein, es verkörpert besonders eines: Klassik. Genau diese Sprache der Klassik hat Chef de Cuisine Sascha Bungeroth harmonisch aufgegriffen und weiß sie geschickt auf den Teller zum Gast zu bringen. Seine Innovative Klassik, wie der Name des Menüs verrät, fasst die höchste Kunst und Fertigkeit der französischen Küche mit den besten Produkten zusammen und bezeugt das Können des jungen Koches. Jedes Gericht schenkt mir ein Lächeln, erinnert mich an Kindheit und bezaubert zutiefst. Es ist faszinierend, wie Sascha Bungeroth mit wenigen, perfekt sitzenden Handgriffen ein großes WOW kreiert. Angefangen von Aperitif, über Brot & Aufstrich, hinüber zu den Hauptgängen, abgeschlossen mit den Süßspeisen, am Ende kommt Traurigkeit auf nicht mehr zu bekommen. Selbst die schönsten Abende müssen leider ein Ende nehmen. Doch Sascha Bungeroth ist nicht der einzige Grund für diesen unvergesslichen Abend. Der Maître d'hôtel Filip Ursulica scheint mit Leichtigkeit, Gewissenhaftigkeit und Professionalität die Gedanken & Wünsche seiner Gäste zu lesen. Spielerisch, mit Charme und Gelassenheit erfüllt er jeden Wunsch. Seine Weinbegleitung zum Menü ist distinguiert, harmonisch und himmlisch. Trotz all dieser positiven Merkmale scheint er in erster Linie eines zu verkörpern: Freundschaft. Er vermittelte mir das Gefühl von Heimat, als sei ich willkommen und wertgeschätzt, er ist ein einzigartiger Gastgeber. Empathie und Wärme, das sind zwei große Charakteristika von Filip Ursulica. Zusammenfassend hat es dieses junge, dynamische Duo bestens verstanden ein Restaurant zu führen und seine Gäste einzuladen neben den Göttern im Olymp Platz zu nehmen. Sollten Sie in Rothenburg sein, bitte ich Sie, diese Gelegenheit nicht zu versäumen in diesem besonderen Gourmet Restaurant zu speisen. Es lohnt sich! Filip und Sascha, bis zum nächsten Mal!”

“Top Essen, top Ambiente Der Gastgeber ist sehr nett und sehr zuvorkommend. Kommen auf jedenfall wieder”

“Ein wunderschönes Lokal. Genau das, was Penzberg gefehlt hat. Die Limo und auch die Granatapfelschorle waren erfrischend, die kleine aber feine Speisekarte ist eine Wucht. Ich hatte die vegetarischen Manti und jetzt ein neues Lieblingsgericht. Auch gibt es täglich ein Mittagsmenü Die Küchenvitrine war gut gefüllt, das Ambiente einladend. Es ist so schön zu beobachten, wie der Urbayern hier genüsslich seinen Çay trinkt. Wir kommen definitv wieder. Wir müssen schließlich auch Mal dem Brunch am Wochenende ausprobieren und die anderen Gerichte auf der Speisekarte... Und dann wartet auch noch die Kuchenvitrine. Ein wunderbar entspannter Ort mit ganz besonderer Atmosphäre, wo wirklich jeder Willkommen ist. Der Service ist absolut herzlich und menschlich. Einfach toll! Bleibt nur ein winziger Kritikpunkt: bitte legt euch eine vernünftige Website zu und verlinkt nicht auf den Zeitungsartikel. In unserer Zeit ist das ein Muss. Ich kann mir vorstellen, dass ihr mit einer schönen Website (wo vielleicht sogar das Tagesgericht kommuniziert wird) noch mehr Stammkunden gewinnen könntet.”

“Bestes Sushi in München! Überragende Qualität, mit viel Liebe zubereitet zu sehr fairen Preisen. Mitarbeiter sehr lieb und kompetent. Alles sauber und hygienisch. Von außen sieht der Laden unscheinbar aus, innen drin aber sehr schön und gemütlich eingerichtet.”

“Das Essen war sehr lecker! Der Salat frisch und mit gegrilltem Obst. Richtig gut. Viele Gerichte gibt es als vegetarische Variante. Das ist in dieser Region schon was Besonderes. Die Bedienung war super nett und sehr aufmerksam! Der Chef kam auch während des Essens und hat gefragt ob alles okay ist. Das hat Stil. Das Restaurant liegt direkt neben dem Campingplatz in Stadtsteinach.”

“Mit Liebe gekocht und angerichtet. Sehr zu empfehlen!”

“Sehr hochwertige Küche.Hier wird jeder satt. Sehr freundliche Bedienung. Preis Leistung völlig ok. Hier gibt es sogar noch angewärmte Teller. Tip: Afghanischer Tee. Eine Bereicherung für Garmisch-Partenkirchen.”

“M19 ist extrem scharf, ansonsten war alles i O”

“Über Lieferando bestellt zum abholen. Freundliches Personal und schnelle Zeitangaben die eingehalten werden. Heiß und lecker alle 4 Gerichte und der Salat ebenfalls. Würden wieder bestellen jeder Zeit”

“Wir sind mit Freunden ganz spontan auf diese Pizzeria gestoßen. Weil wir ein Fußballspiel im Ort geschaut haben. Kamen um ca 21 Uhr an und es war kein Problem noch was zu essen zu bekommen. Sehr sehr nette Besitzer. Haben Pizza,Pasta,Calamari und Salat gegessen. Alles sehr sehr lecker und zu richtig Moderaten Preisen. Einen Schnaps gab's auch noch aufs Haus. Als unser Kumpel uns abholte bekam er vom Wirt eine Portion Nudeln für Zuhause geschenkt als Stärkung vom Fußballspielen. Sowas erlebt man nicht mehr oft. Wie kommen sehr gerne wieder.”

“Große Auswahl an Essen und es schmeckt super lecker. Auch die Lage des Restaurants, der Service und das Ambiente war toll, ich werde gerne öfter kommen und kann das Avtar jedem empfehlen”

“Gemütliches fränkisches Restaurant. Das Personal hat sein Herz am rechten Fleck. Man bemüht sich kreative Elemente in die klassische fränkische Küche mit einzubringen und das ist auch sehr gut gelungen. Uns allen hat es sehr gut geschmeckt. Wenn wir mal wieder in der Gegend sind, kommen wir gerne wieder. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.”

“Tolle Atmosphäre, perfekt abgestimmt auf die Nationalität. Der Service war super, genügend Servicekräfte für die Anzahl an Gästen, es waren aber auch nicht alle Tische belegt. Die Getränke und auch das Essen kamen zügig. Geschmacklich wie erwartet sehr gut. Suppe, Sushi und das Wok-Gericht waren hervorragend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt. Auf jeden Fall werden weitere Abende dort folgen :)”

“Sehr leckeres Essen von guter Qualität! Die Gerichte werden sehr schön angerichtet und z. T. mitTrockeneis serviert. Gute und überschaubare Auswahl auf der Speisekarte, viele vegetarische und vegane Optionen. Es sind auch ein paar außergewöhnliche Gerichte dabei, die man nicht in jedem Lokal findet. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Freundlicher schneller Service und nettes Ambiente. Nur zu empfehlen, wir kommen wieder!”

“Wir waren heute das erste mal da und haben es uns auch ein paar km kosten lassen ^^' aber das war es auf jeden fall wert! Haben einen tisch für 2 reserviert und saßen dann ganz entspannt im Außenbereich. Das Essen war sehr lecker, ganz zu schweigen von der hausgemachten Limonade! Der Service war sehr freundlich, hilfsbereit und schnell. Wir werden definitiv nochmal kommen. Allemal eine Empfehlung wert! :D”

“Kleiner, aber recht gemütlicher Ort. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, sie haben uns wirklich sehr gut behandelt (leider passiert das heutzutage nicht sehr oft). Das Essen war frisch und gut. Großartig für ein ruhiges Abendessen, ich hoffe, bald wiederzukommen!”

“Sehr geniales Restaurant. Top Bedienung und sehr gutes Essen. Optisch wie geschmacklich. Hier wird ein sehr hoher wert auf die Optik gelegt. (eine Instagram Story wert!!) Angemessene Preise und ein sehr gutes Ambiente. Weiter so.”

“Gemütlich restauriertes Lokal, nette Bedienung, ausgezeichnete, reichhaltige Speisen. Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr lecker, absolute Empfehlung. Sehr leckeres Essen und netter Service!”

“Ein kleines Restaurant direkt am Flughafen. Da wir sehr frühzeitig am Flughafen waren, wollten wir vor dem Abflug noch etwas Essen gehen und haben das Restaurant entdeckt. Es ist nur wenige Schritte vom Terminal entfernt. Die Bedienung war sehr nett und das Essen lecker.”

“Hervorragende authentische Sri Lankische Küche! Wir haben heute den Lieferservice in Anspruch genommen, das Essen kam pünktlich und wurde von einem sehr freundlichen Fahrer übergeben. Das Essen selbst war hervorragend, angefangen beim Salat mit Garnelen und warmen Mangoscheiben, über die Malu Rolls mit Thunfisch bis hin zum Malu Devilled mit einer großen Portion Schwertfisch und dem hervorragenden Isso Curry! Dazu gab es noch extra Linsen sowie zum Probieren herrliches Mango Lassi mit Kokosraspeln! Alles ist frisch zubereitet, es erwartet Euch eine Vielfalt von Aromen. Wir sind begeistert und können Shanthi nur wärmstens empfehlen!”

“Selten so gutes Gyros gegessen. Super Service und schöner Biergarten”

“Wir gehen hier oft, sonntags ,Essen . Große Auswahl an Gerichten...Buffet, Salate, Nachtisch und ein alkoholfreies Freigetränk und das für 18,70 Euro.”

“Ich hatte eine großartige Erfahrung in [Lokanta] – es ist definitiv mein neuer Lieblingsort in der Stadt. Das Essen war unglaublich, und das Personal war so einladend und aufmerksam. Auch die gemütliche Atmosphäre hat mir gut gefallen.”

“Hell freundlich der Innenbereich. Eine abwechslungsreiche Speisekarte, auch mit kleineren Portionen, frisch zubereitet in großen Portionen zu wirklich guten Preisen. Der Wirt serviceotientiert und freundlich. Absolut empfehlenswert.”

“Super Essen, uriges Ambiente!!! Einer meiner Lieblingsrestaurants wenn’s um Schnitzel geht!!!!!”

“Wir waren gestern dort beim Essen. Das Personal war super freundlich und das Essen war sehr sehr gut. Der Chef kam auch persönlich und fragte ob alles in Ordnung sei. Er war immer wieder im Laden präsent. Die Portionen waren sehr groß. Aktuell darf dort noch kein Alkohol ausgeschenkt werden, was aber kein Problem war. Die Nachspeisen hätten wir auch gerne probieren wollen aber es passte nichts mehr rein. Die Preise sind völlig in Ordnung. Und zum Schluss gab es eine kleine Nachspeise im Glas aufs Haus. Wir werden definitiv wieder kommen. Vielen Dank für den schönen Abend bei Euch.”

“Es ist ein sehr hübscher Laden von Innen, Stilvoll und gerade wie es heute modern ist eingerichtet! Kleiner Biergarten ist dabei sehr nett in der Wohnsiedlung. Mein Hähnchenschnitzel war sehr lecker nur nach Cornflakes Panade sah es nicht aus wie es in der Karte stand. Salat war ebenfalls sehr gut frisch und lecker. Pinsa schmeckte aber wurde nicht klassisch gemacht sondern einfach wie eine Pizza... aber gut, Pizza ist mir eh lieber wenn alles im Ofen ist. Cocktails waren super... mein Negroni perfekt gemacht. Am Freitag Abend allerdings war der Laden nicht gut besucht also es war sehr leer und ruhig... Schade, da die Cocktails klasse sind.”

“Wir haben ein bisschen Kuhlemann für Zuhause bekommen und es ist eine richtige Freude. Das Rote Beete Chutney war als erstes dran und kommt mit einer tollen Süße, leichten Säure und einer Wahnsinns-Farbe daher. Wir freuen uns auf die anderen Chutneys und darauf, wenn das Restaurant wieder aufmachen kann. Dieses Restaurant ist wirklich eine Bereicherung für die Region.Wir empfehlen es herzlich weiter.”

“Leckeres Essen! Tolle Atmosphäre! Sehr freundliches, familiäres Personal! Nur zum empfehlen!”