Prodotti animali matera a Potenza

Benvenuti all'Agriturismo Stellato, un'oasi di tranquillità situata nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, a Contrada Battifarano, 85032 Chiaromonte (Potenza). Immerso in un paesaggio mozzafiato, il nostro agriturismo è la destinazione ideale per chi cerca un soggiorno rilassante circondato dalla natura incontaminata. La nostra storica azienda agricola, attiva dal 1995, è rinomata per la produzione di formaggi artigianali di altissima qualità, affinati in due suggestive grotte naturali. Queste grotte, scavate a mano nel secondo dopoguerra, mantengono una temperatura costante di 18 gradi tutto l'anno, ideale per la stagionatura del formaggio. Dal pecorino stagionato al pecorino primo sale, i nostri formaggi sono realizzati con latte crudo proveniente dal nostro allevamento di circa 600 capi, tra pecore sarde e capre Saanen.