Italian cuisine restaurant a Basilicata

“Location sensazionale e servizio di altissimo livello. Siamo stati in questo ristorante per una cena di compleanno. Sapevamo che ad attenderci ci sarebbe stata una meravigliosa vista sui sassi di Matera, ma non potevamo immaginare che avremmo mangiato dei piatti così deliziosi e ricercati. Il servizio impeccabile, orchestrato con raffinata professionalità dal preparatissimo maître Francesco, ha reso il tutto ancora più gradevole. Super consigliato, sicuramente ci torneremo!”

“Nonostante sia di parte perché sono il progettista dello spazio, la cucina del ristorante é il regno dello Chef Gaetano Gorgone! Buono é dir poco. Ho provato l’antipasto e il risotto ai crostacei. Superbi. Personale di sala accogliente, gentile e attento. Il resto é tutta una sorpresa da provare. Quindi non fatevelo raccontare, provatelo! Consigliato con amici, o per un appuntamento di lavoro o da condividere con una persona speciale.”

“Location molto carina e tranquilla dove degustare piatti sia di terra che di mare. Il crudo mare era favoloso così come la degustazione di antipasti. Molto attenti alla cura del cliente soprattutto con presenza di cibi e dolci per intolleranti al lattosio. Assolutamente consigliato, torneremo presto per assaggiare i primi e la costata frollata 70 giorni!”

“Piatti molto buoni a prezzi molto accessibili. Menù ampio e di qualità. Da provare uno dei tanti panini offerti, la tagliata e il maialino arrosto. Location carina, forse un po' costretta nello spazio esterno.”

“Said è speciale ed unico insieme a tutto il suo staff. La sua cucina originale è al contempo semplice. Accoglienti e cordiali sanno farti sentire a tuo agio. C'è una bella atmosfera e un buono spirito. Grazie Cristina”

“Ottima serata tra amici in un locale tranquillo e curato nei dettagli. Ottimo il cibo della cucina greca. Abbiamo assaggiato vari piatti e ci hanno soddisfatto. Giuste porzioni e costo. Molto gentile il titolare, un ragazzo greco trasferitosi in Italia per amore. Ci torneremo per assaggiare il resto del menù!”

“Super!!! Pasta servita in coppette di carta , preso cacio e pepe e orecchiette broccoli e peperoni cruschi , lo consiglio vivamente è buonissima la pasta davvero di alto livello , vasta selezione di birre artigianali e vino anche molto buono, stiamo parlando del top provare per credere!! ;) situato in piazza Vittorio Veneto punto molto strategico. Possibilita di consumare il pasto anche seduti ai tavolini accanto all opera di dalí”

“Esperienza ottima, personale altrettanto. Qualità, quantità e prezzo giusto. Lo consiglio per chi vuole provare un esperienza enogastronomica locale ma rivisitata e fresca.”

“Location da urlo, soprattutto per chi non è avvezzo a questa tipologia dì strutture murgiane. La stella è tutta davanti ai vostri sensi. Sì tutti i vostri sensi, non solo vista e gusto. Dopo averlo provato scoprirete il perché! Lo chef molto disponibile e ruspante, come solo un amante dei fuochi (si dei fuochi non dell’induzione!) sa essere! Consigliatissimo l’uovo…”

“Eccellente! Una cucina alla ricerca costante del contrasto, con un occhio alla tradizione e l'altro alla continua innovazione; materie prime eccellenti in un ambiente elegante che denota la continua cura del dettaglio, il tutto con un servizio impeccabile e codiale. Che dire, un matrimonio perfetto! Sono giovani con dentro tanta voglia di crescere, di confrontarsi, curiosi di apprendere i segreti dei ristoranti pluri stellati. La strada imboccata è a mio avviso quella giusta, sono già una solidissima certezza, col tempo e con una location più consona avranno certamente riconoscimenti eclatanti.”

“Se volete assaggiare prodotti tipici locali lo consiglio, ci hanno proposto un antipasto misto dove c'erano prodotti locali, molto buona e tipica la pasta con peperoni cruschi, salsiccia e mollica fritta e per finire un piatto di peperoni cruschi accompagnati dal "formaggio impiccato".”

“Ottima qualità prezzo Persone molto gentile e locale accogliente”

“Piatti ben rappresentati con ottimi ingredienti. Il giusto prezzo per quello che si è mangiato e bevuto. Bravi”

“Cena meravigliosa in un posto particolarissimo. Curato in ogni dettaglio. Servizio impeccabile. Piatti ottimi, quantità da ristorante. A fine cena il proprietario accompagna il cliente e mostra il ristorante spiegando la storia del suo nome (Dedalo). Bellissima esperienza.”

“Location situata in pieno centro di Matera. Il locale sobrio e finemente arredato, climatizzato e pulito. Il personale altamente preparato e qualificato, attento alle esigenze dei propri commensali. Cucina tipica lucana. Si consiglia la prenotazione e l’arrivo in anticipo per la ricerca del parcheggio. Consigliatissimo”

“Abbiamo approfittato dell'arturo due sere di seguito, ci siamo trovati bene..personale gentile e disponibile, taglieri perfetti con prodotti locali. Buonissime anche le focacce riempite. Birre sia nazionali che artigianali locali. Consigliato per uno spuntino o piacevole serata con amici”

“Magari fossero tutti così! Localino molto caratteristico tra i Sassi di Matera, proprietaria gentilissima e simpaticissima. Porzioni abbondanti e squisite, tutte realizzate in casa dalla signora Giovanna, e prezzo finale onestissimo. Accoglienza eccezionale. Molto soddisfatti. Da ritornarci!”

“Che dire...tutto ottimo! Troverete la vera cucina lucana servita in maniera gourmet. Uno staff preparato, attento al cliente, dinamico e divertente. Ottimo vino e tutto ad un prezzo che non ti aspetteresti.”

“Pizzaiolo super molto attento alleesigenze dei clienti....Sofien sei n1 ....prodotti artigianali buoni e costi contenuti...”

“Ho soggiornato in questo hotel per 3 giorni e devo dire che mi è piaciuto molto. La camera era molto spaziosa e moderna. Letto comodo e pulizia impeccabile. Personale alla reception molto gentile e disponibile. Colazione abbastanza ricca. L'unica cosa che non mi è piaciuta, è che a colazione non danno la possibilità di avere un caffè o un cappuccino preparato al bar. Ma solamente alla macchinetta. Cosa che in un 4 stelle fino ad adesso non mi era mai capitato. C'è un bar nell hotel, ma secondo me dovrebbero dare la possibilità di averlo a colazione, anche perché quello della macchinetta non era un granché. Per il resto era tutto perfetto. Bello anche lo spazio esterno con giardino e con un piccolo parchetto per bambini.”

“ho mangiato per la prima volta con miei parenti sabato scorso...posto molto carino,accogliente ...il proprietario persona molto disponibile e qualificata...cibo eccellente ..che dire ritornero' per gustare la pizza,altro piatto forte del posto ...10 e lode”

“Trovato per caso ma subito amato tanto da aver voglia di tornare presto! Viaggio con amiche alla ricerca del puro relax abbiamo trovato una struttura accogliente con splendida piscina. Colazione da sogno e cena ricca e gustosa. Personale gentile e sempre disponibile. Consigliatissimo!”

“Partiamo con l'unico neo, esterno del locale poco illuminato poi entri e si capisce tutto. Locale davvero chic molto curato nei minimi dettagli, molto illuminato! Servizio ottimo per quanto sia a conduzione familiare il personale è davvero qualificato in tutto sia sulle conoscenze dei piatti che sulla richiesta dei clienti; i piatti tradizionali della cucina tipica e altri molto rivisitati danno al palato un esplosione di sapori e colori impressionanti, le portate sono molto esaustive e ben curate nel piatto, i prezzi nella norma se non al di sotto per quello che si assapora accostamenti molto ben definiti da consigliare ma soprattutto di tornarci presto!”

“Piatti locali rielaborati in chiave romana, arricchiscono il ricco menù di degustazione per tutti i tipi di palati. Il servizio eccellente non lascia il cliente abbandonato e/o insoddisfatto. La precisione nel preparare i piatti completa la soddisfazione gustativa, olfattiva e visiva... Prezzi in linea con il menù proposto.”

“La location ovviamente e’ la prima cosa che ti colpisce , romantica e caratteristica che più non si può …. Il gestore e’ un Professionista pronto a spiegarti ogni singolo piatto nei più minimi dettagli da cui si evince un amore per le materie prime impiegate che raramente ho incontrato nella mia vita . Ero con famiglia tra cui due gemelli di 8 anni …. Ci e’ stata proposta una fettina di angus ( fuori menù ) ad un prezzo rivisto in funzione della giovane età dei commensali … beh certe attenzioni fanno piacere e sono molto rare . Che dire cena perfetta , gestore che da solo vale il conto della cena, conto assolutamente coerente ed adeguato … esperienze che fanno bene all’anima grazie”

“Location accogliente e unica molto elegante! Cibi cucinati con cura e soprattutto materie prime usate veramente di altissima qualità il prezzo in linea con le ottime specialità che abbiamo mangiato lo consiglio se siete a Matera dovete passarci il proprietario Nicola con la moglie molto gentili e accoglienti”

“Cura del cliente e dell'ambiente semplice, ordinato e pulito. Gentilezza e ottimi piatti genuini con ingredienti freschi, di produzione locale. Dolci della casa buonissimi. Antipasto di benvenuto e liquorino finale unico per aroma e bontà. Abbiamo pranzato in cinque, tutti soddisfatti. Prezzi onestissimi.”

“Luogo davvero molto pulito. Personale ospitale e professionale. Al bancone e ai tavoli c'è Bruna, una ragazza Materana DOC, gentile e molto preparata anche sugli ottimi vini da abbinare alla pasta fresca preparata al momento. Buoni gli antipasti, i secondi e i dolci. Tutto tassativamente fresco e cucinato al momento. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.”

“Ottima accoglienza, personale giovane, cordiale e preparato. Piatti di qualità realizzati con prodotti del territorio. Dessert superlativi....bravissimi. Consigliatissimo”

“Siamo una famiglia in viaggio a Matera e come locale abbiamo scelto la pignata 3 volte in 3 giorni. Siamo rimasti super contenti non solo dell'ottimo e abbondante cibo, ma anche dell'accoglienza che riservano a tutti i clienti. Lo consigliamo sicuramente e se in futuro torneremo a Matera, non mancherà un pranzo o una cena da loro.”