Aquarium Residence e Restaurant

"Sono stato con la famiglia una settimana in questo Residence la prima sett di Agosto e devo dire che è favoloso, a partire dai proprietari al personale. Gentilissimi e sempre disponibili quando ne abbiamo avuto bisogno. L'attenzione al cliente è la cosa per loro piu importante e questo è stato evidente sin dal primo giorno. Abbiamo scelto la camera in Residence al seminterratto ed era veramente carina, spaziosa e ben curata sia nell'arredamento che nella pulizia. Prima volta che mi capita di trovare anche il microonde e questo a mio modesto parere merita una stella in piu. La terrazza esterna dove è possibile cenare e pranzare è veramente ben curata e con una vista sul mare fantastica. Anch'essa molto pulita e gestita bene dal personale. Il mare come descriverlo? E' a dir poco fantastico, sembra di essere in una piscina per pulizia e limpidezza, veramente il TOP. Abbiamo usufruito del ristorante per due sere e la cucina è di ottima qualità, pochi piatti a disposizione ma tutti molto buoni e ben cucinati. La carta dei vini è stata creata con l'obiettivo di promuovere i vitigni locali e x questo assegno del punteggio in piu, anche se potrebbe risultare limitata... complimenti per la scelta. Ho apprezzato molto la possibilità di scegliere di giorno in giorno cosa fare per il pranzo/cena, così da darci maggiore libertà nei tempi e soprattutto non essere vincolati solo perchè pagato in anticipo. Le bellezze locali da visitare sono tante ed è necessario tornare nel 2023... Riassumendo, consiglio molto questo Residence. Complimenti a Leo, la moglie ed a tutto lo staff. Arrivederci, Ciao Pierluigi e Fam."

"Struttura meravigliosa con vista di uno splendido mare in ogni momento della giornata. Leonardo, il titolare del complesso, ti diventa amico sin dal momento dell'arrivo e per tutta la vacanza il suo sorriso, la sua disponibilità, la sua generosità ti accompagnano come se avessi a che fare con uno di famiglia. Lo staff è eccezionale, nessuno escluso, fino ad ora non avevo mai visto una struttura con un personale così professionale ed al tempo stesso simpatico e cordiale. Ristorante di livello con chef stellata, bar fornito di tutto. Il mare lo conoscevo già ma si è confermato , almeno a mio avviso, il più bello della Puglia. Questa recensione è un mio personale ringraziamento a Leonardo e staff al completo per avermi fatto passare una settimana da sogno."

"Descrivo brevemente la mia esperienza in merito alla cucina e al servizio. Ieri in data 8 agosto alle ore 20.30 insieme alla mia ragazza e a un'altra coppia di amici abbiamo deciso di fare aperitivo presso l'aquarium residence (dietro consiglio di alcuni amici). Abbiamo ordinato due spritz, due gin tonic e un tagliere per 4 persone. Che dire.. dopo un'attesa di circa mezz'ora sono arrivati i cocktail. PESSIMI!!!! Mai bevuto uno spritz o un gin tonic fatto cosi male! Dopo un'altra mezz'ora é arrivato il tagliere (ritardo giustificato in quanto chi ha preso l'ordine aveva a quanto pare dimenticato di mandare la comanda in cucina..).... purtroppo PESSIMO ANCHE IL TAGLIERE!! Abbiamo dovuto lasciare metà tagliere in quanto composto unicamente da salumi (in particolare da salame di svariati tipi). FORTUNATAMENTE poco dopo abbiamo conosciuto SIMONE, probabilmente il dipendente più professionale e attento alle richieste del cliente. Infatti, dopo avergli spiegato il nostro malcontento ci ha offerto dei cocktail rifatti da LUI decisamente ottimi e oltre a questo ci ha deliziato con degli ottimi panini farciti da lui per riparare al malcontento creatosi. Peccato aver avuto un'esperienza poco gradevole considerando la bellissima location in riva al mare. Tuttavia lasciamo 5 stelle e ringraziamo Simone per averci salvato il nostro aperitivo."