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Plats de saison frais en Mont-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes
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Auberge de la Providence
L’Auberge de la Providence à Saint Donat se trouve dans le département du Puy-de-Dôme au milieu du Massif Central en Auvergne. C’est une belle région montagneuse (volcanique) proposant de nombreuses activités sportives et touristiques. Nous nous efforçons de fournir à notre Auberge une atmosphère chaleureuse pour que vous vous sentiez à l’aise comme à la maison ! L’auberge est ouverte toute l’année et dispose de cinq grandes chambres avec salle de bain en suite. Dans notre restaurant chaleureux nous servons une sélection variée des plats Auvergnats et internationaux. Nos deux chiens Truus et Karel font partis de notre famille et nous accueillons également votre chien ou chiens avec plaisir! L'auberge est ouverte à partir du 15 décembre. Les pistes de Superbesse et de Chastreix-Sancy seront alors ouvertes ! Pendant les vacances de Noël, notre restaurant est ouvert tous les midis et soirs (sur réservation). Le restaurant est fermé pour le dîner le 25 décembre. Nous sommes ouverts pour le déjeuner le 25 décembre, la reveillion de Noël...
Gîte le Chamara de Roche Romaine
Bienvenue sur le site du gîte de la Roche Romaine, magnifique gîte 3 épis pour toute la famille. Situé au coeur du pays des volcans, la région vous comblera par son abondance d'activité. Au pied du Massif du Sancy, entre neige et baignade, à quelques minutes de Besse et de Murol, au sommet d’un petit village de mi-montagne, plein sud, le GITE DE LA ROCHE (gîte de charme) vous accueille toute l’année dans un décor rustique et naturel. Indépendant et proche d’une ferme vous y apprécierez la tranquilité de la campagne. A quelques minutes du gîte, vous pourrez découvrir la fabrication artisanale du Saint-Nectaire, flâner sur les marchés et foires de pays et, selon les saisons, profiter des différents événements qui rythment monts et vallées. Notre milieu naturel vous permettra d'observer la faune et la flore à proximité de votre gîte. C'est avec plaisir que nous irons vous chercher à la gare ou à l'aéroport si vous ne souhaitez pas venir en voiture. Jus de pomme frais, girolles, vin nouveau, châtaignes... vous êtes tenté...? Alors à bientôt peut-être. Donnant sur une grande terrasse arborée et fleurie, avec la possibilité d'ouvrir la double porte et d'en profiter ainsi pour déjeuner dehors. Pas d'élément haut, mais, sur toute la longueur un plan de travail posé sur les équipements (lave-vaisselle, four) dont les façades ont un aspect rustique (émail laiton). L'artisan qui l'a réalisée a conçu des rangements le plus hygiéniques et confortables possibles. Le "Réfrégirateur" possède un véritable congélateur très apprécié par les familles pour les glaces en été. L'éléctroménager a été intégré le plus loin possible des chambres et dos à des murs non habités afin de supprimer les nuisances des champs éléctro-magnétiques. Le solivage très rustique en troncs d'arbre ainsi que d'un côté une porte à clairevoie et de l'autre une porte en chêne équipée d'une vieille serrure ont été reproduites d'après des modèles encore en place dans des maisons abandonnées. Au coeur de ces matériaux naturels et face à la cheminée, sont disposées deux banquettes en fer forgé et une table basse pour un moment de détente (peut-être devant la télévision...). Si avec des amis vous comptez partager un repas face à une flambée : à proximité et en quelques minutes une table de 3 m pendue par des chaînes au plafond et ses deux bancs prendront place au centre de la pièce devant la cheminée. Au fond, si vous poussez la porte à clairevoie, vous découvrirez sur 8 m de long une cave voutée dans laquelle les "tonoapéros", timidement éclairés, vous attendent (tout ceci visible depuis le salon). Equipée d'un lit superposé fait maison avec chevets intégrés, d'un lit double et son chevet. Une armoire complète le mobilier. Afin que votre séjour se passe dans les meilleures conditions, nous avons le plaisir de vous offrir : Nouveau: le Bain Auvergnat hand made qui, toute l'année, vous permettra de vous baigner librement dans une eau à 40° ou moins si vous le souhaitez ;) Réserve naturelle réputée pour sa faune, sa flore et sa beauté. Cité Médiévale et Renaissance, découvrez un village au riche architectural et historique construit sur une coulée de lave. Point culminant de la région (1886 m) avec une vue imprenable sur la Chaîne des Puys (UNESCO) Spécialité du Cantal et de l'Aubrac, ce plat typique est obtenu grâce au savant mélange de purée de pomme de terre et de tôme fraiche. Plat traditionnel du Massif central, ce plat à base de pomme de terre et de Cantal s'accompagne aussi de charcuterie et de salade. Saint-Nectaire, Cantal, Salers ou Bleu d'Auvergne deviendront les invités de tous vos repas. Dominée par son château du 12e siècle, ce village est un incontournable de la région. Célèbre pour son fromage du même nom, Saint-Nectaire abrite aussi une église Romane du 12éme siècle et une ville thermale. Tout proche du gîte, la base nautique de ce grand lac rafraichira les chaudes journées d'été. Le plus connu des volcans d'Auvergne surplombe un ensemble de 80 volcans du haut de ses 1450 m d'altitude. Ski de descente, ski de fond, raquettes, VTT et randonnée sont les activités reines des stations de sport de Super besse et du Mont-Dore. Avec ses milliers de kilomètres de sentiers balisés, l'Auvergne est le paradis du randonneur. Si vous avez une question, besoin d’un renseignement, une envie particulière afin de préparer votre séjour, n’hésitez pas à nous envoyer un mail. Site web réalisé par Alexis CHABAT basé sur le template "We are worthy" de HtmlCoder.me AIPLV Gites gites Puy-de-Dome - location St-Victor-la-Riviere Locations vacances St Victor La Rivière - Location Puy-de-Dôme IHA.com : Location vacances, chambres d'hotes et gîtes de particulier à particulier"
L'Escale
L'Escale est le lieu incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle auvergnate. Situé à Chambon-sur-Lac, sur la Route du Mont Dore, notre restaurant vous invite à savourer des plats gourmands et savoureux, préparés avec des produits régionaux de qualité. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous pourrez déguster nos spécialités tout en profitant d'une vue unique sur le Lac de Chambon. Nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine authentique, concoctée avec des ingrédients frais et de saison. De la pizza à la viande en passant par la truffade ou le Saint-Nectaire gratiné, notre carte variée saura satisfaire toutes les envies. Nous revisitions également des spécialités traditionnelles avec des inspirations internationales, toujours dans le respect de la qualité et du goût.
Bistrovergnat - Chez Pépé Jean
Bienvenue au Bistrovergnat - Chez Pépé Jean, un établissement emblématique situé au cœur de Mont-Dore, sur la Place Charles de Gaulle. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale pour savourer une délicieuse cuisine traditionnelle. Chez Pépé Jean, nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats authentiques et savoureux. Notre menu met en valeur les spécialités de la région Auvergne, telles que la truffade, la potée auvergnate et les délicieux fromages de la région.
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Auvergne-Rhône-Alpes
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