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Cuisine inventive en Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
14 résultats trouvés
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Restaurant Vatel Lyon
Bienvenue au Restaurant Vatel Lyon, un établissement emblématique situé au cœur de la presqu'île de Lyon, au 8 Rue Duhamel. Nos étudiants et professeurs vous accueillent chaleureusement pour le déjeuner et le dîner du mardi au samedi. Notre Chef talentueux vous propose une carte alléchante où la tradition culinaire rencontre la modernité. Foie gras, ris de veau, homard, filet de canard... se réinventent au gré des saisons et s'accompagnent de vins d'exception issus de régions viticoles renommées. Et pour couronner votre repas, notre Chef pâtissier confectionne chaque jour un chariot de desserts à vous couper le souffle.
Le BonVivant • Ambérieu-en-Bugey
Le BonVivant • Ambérieu-en-Bugey est un établissement de restauration situé au Château-Gaillard, Avenue Charles de Gaulle, 94. Notre restaurant propose une cuisine bistronomique raffinée et inventive, mettant en avant des plats intégralement cuisinés à partir de produits frais et de saison. Notre équipe de passionnés se fera un plaisir de vous conseiller dans le choix de vos menus et des vins qui se marieront le mieux avec. Situé aux portes de Lyon et près de l’aéroport Lyon-Saint-Exupéry, notre brasserie de Pusignan a ouvert en 2022. Ouverte 5 jours sur 7, nous vous y accueillons du mardi au samedi, de 10 heures à minuit. Un lieu idéal pour venir vous restaurer à l’intérieur ou en terrasse mais également profiter d’un service bar et salon de thé tout au long de la journée.
Hôtel-Restaurant Le Saint Romain
Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant Le Saint Romain, situé à Anse, en région Auvergne Rhône Alpes, à 28 km de Lyon. Véronique vous accueille avec simplicité et chaleur dans une ancienne ferme beaujolaise joliment aménagée pour le plaisir de vous recevoir. Notre établissement, Le logis hôtel Le Saint-Romain**, est une escale authentique dans un lieu chargé d'histoire. Entre Lyon et Mâcon, notre restaurant vous propose une pause gourmande dans un cadre chaleureux, une table bien dressée, de beaux produits du terroir frais, une cuisine inventive et de qualité sublimée par le savoir-faire de notre chef. Vous pourrez apprécier notre excellente cuisine du terroir dans notre jolie salle à manger aux pierres apparentes ou sur la grande terrasse ouverte sur le parc. Nous nous engageons à respecter les produits locaux de qualité, provenant de fournisseurs tels que la Ferme de Collonges, le Boulanger Jassans Riottier, le maraîcher JP Gonnard, le poissonnier Glacière Caladoise ou encore la crémerie Chapolard.
Logis Hôtel Tante Yvonne
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Tante Yvonne à Quincieux, Rhône, France. Que ce soit pour profiter des plaisirs gustatifs du restaurant ou pour vous détendre dans le charme tranquille et cocooning de l'hôtel, vous êtes chez vous pour des instants hors du temps et en toute simplicité. Fondé en 1959 par Yvonne Chemarin, la fameuse "Tante Yvonne", le restaurant est devenu un incontournable en région pour tous les amoureux de la bonne chère et de la douceur de vivre. Aujourd'hui, Yvonne, Michel et Bernard Chemarin, restaurateurs de mère en fils et petit-fils, perpétuent la tradition avec passion et fidélité aux produits du terroir.
Restaurant-Hotel du Commerce
L'HÔTEL RESTAURANT DU COMMERCE * est un établissement situé au cœur de la ville de Châtillon-sur-Chalaronne, sur la Place du Champ de Foire. Notre hôtel propose sept chambres récemment modernisées, dont quatre chambres doubles et trois chambres triples, toutes équipées de la climatisation et du Wi-Fi gratuit. Le tarif des chambres comprend le petit déjeuner "buffet" ainsi que la taxe de séjour par personne. Notre établissement offre un stationnement facile à proximité, un accueil gratuit des animaux de compagnie bien élevés, ainsi qu'un bar convivial. Notre restaurant met en valeur les spécialités locales dans une cuisine inventive mais respectueuse des traditions. Les plats emblématiques de la région, tels que le gâteau de foie de volaille, la quenelle de brochet, le fish and ships de cabillaud, et bien d'autres, sauront satisfaire les appétits des gastronomes.
L'Embellie
Bienvenue à L'Embellie, un charmant hôtel-restaurant situé à Treffort Val-Revermont, dans l'Ain. Christelle et Damien ont transformé cette ancienne maison en un établissement chaleureux, équipé de tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Idéalement situé pour une étape sur la route de vos vacances, notre hôtel propose huit chambres confortables, chacune équipée d'une télévision à écran plat et d'une connexion WIFI gratuite. Notre équipe sera aux petits soins pour garantir la réussite de votre séjour. Situé au cœur du village médiéval de Treffort Val-Revermont, notre hôtel-restaurant offre un cadre paisible à seulement une heure de Lyon et une heure et demie de Genève. Vous pourrez profiter de la tranquillité de cette ancienne bâtisse en pierres tout en découvrant une cuisine contemporaine et innovante. Notre restaurant propose des plats traditionnels réinventés par notre chef, avec des menus variés à des tarifs attractifs.
Cavallo Restaurant
Bienvenue au restaurant Cavallo, un établissement incontournable de la cuisine italienne à Lyon. Situé au 7, Rue Puits Gaillot, dans le 1er arrondissement, notre restaurant est niché en plein cœur de la ville, à deux pas du métro Hotel de Ville Louis Pradel. Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire unique dans un cadre exceptionnel. Notre carte propose une cuisine inventive et savoureuse, élaborée à partir de produits frais et de qualité, qui saura ravir les papilles les plus exigeantes. Cavallo est un restaurant italien semi-gastronomique, où nous cuisons nos pizzas dans l'un des plus grands fours d'Europe. Venez découvrir notre cuisine aux couleurs de l'Italie : une cuisine chaleureuse et généreuse pour partager de bons moments avec vos proches.
Restaurant Marguerite - Bocuse
Bienvenue au Restaurant Marguerite - Bocuse, situé au cœur du 8ème arrondissement de Lyon, sur l'Avenue des Frères Lumière. Notre établissement a ouvert ses portes en 2013 dans une magnifique villa bourgeoise datant du début du 20ème siècle, ayant appartenu à Marguerite et Auguste Lumière. Classée au monument historique, cette maison réhabilitée propose un cadre élégant et chaleureux, composé de trois salles à manger et plusieurs salons particuliers, décorés par Alain Vavro pour une ambiance conviviale. Notre chef Jean-Marie Le Rest et sa brigade vous proposent une cuisine raffinée et inventive, inscrite dans les valeurs culinaires du groupe Bocuse. Redécouvrez les classiques de la cuisine française, revisités, dans notre restaurant à Lyon 8. Notre manager, Emmanuel Le Rest, allie savoir-faire et exigence pour vous offrir un agréable déjeuner ou dîner dans un cadre romantique.
Panasia La Part Dieu
Bienvenue à Panasia La Part Dieu, situé au 132 rue Servient à Lyon. PANASIA s’inspire du modèle de bistronomie asiatique. La superposition et la fusion des goûts et des formes inspirés des diverses cultures culinaires, permettent aux plats traditionnels et authentiques de connaître leur renaissance. Les qualités essentielles sont toujours là: la variété des ingrédients, la fraîcheur des produits, et la richesse des goûts et des parfums. Une équipe de recherche et développement travaille de manière constante sur des inventions ou des réinventions des recettes. Une déontologie sérieuse, tenue à cœur par l’ensemble de l’équipe, assure une hygiène irréprochable, un contrôle rigoureux des produits et une garantie de bon goût. Né d’une volonté de proposer différentes cuisines d’Asie, PANASIA crée depuis 2010 une carte fusionnant les plats les plus emblématiques des grandes cuisines de l’Extrême Orient. C’est une cuisine de fusion pan-asiatique, effaçant les frontières entre les goûts et permettant aux papilles de passer du wasabi au curry, de la citronnelle à la cannelle, du kikkoman au Nuoc-mâm, de l’aigre-douce au sel poivre. PANASIA rassemble ainsi tous les amoureux des cuisines asiatiques autour d’une même table, avec des choix variés et diversifiés. C’est un voyage culinaire à travers l’Asie, le temps d’un repas. Notre établissement accueille également des expositions artistiques, des soirées karaoké, des soirées privatisées, des vernissages et des événements spéciaux. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience unique à nos clients, en leur proposant de découvrir des artistes talentueux et de participer à des événements animés. Nous sommes impatients de vous accueillir chez Panasia La Part Dieu pour vous faire vivre des moments inoubliables et savourer une cuisine d'exception. N'hésitez pas à consulter notre site internet pour plus d'informations sur nos événements à venir et nos offres spéciales. Au plaisir de vous accueillir bientôt chez Panasia La Part Dieu !
Cinq Mains
Bienvenue à Cinq Mains, un établissement emblématique situé au cœur de Lyon, dans la pittoresque Rue Monseigneur Lavarenne. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les curieux en quête de nouvelles expériences culinaires. En poussant les portes de notre établissement, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui y règne. Notre équipe de passionnés vous accueillera avec le sourire et se fera un plaisir de vous faire découvrir notre cuisine raffinée et inventive.
Café Luna
Bienvenue au Café Luna, un lieu emblématique situé au cœur de Lyon, dans la pittoresque Rue du Doyenné. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Au Café Luna, nous vous proposons une expérience gastronomique raffinée dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre menu met en avant une cuisine inventive et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou un brunch en famille, notre équipe dévouée est là pour vous offrir un service impeccable et des plats délicieux.
M Restaurant
Bienvenue au M Restaurant, le bistrot chic et contemporain du Chef Gautier, “Maître Restaurateur”. Situé en plein cœur du prestigieux 6ème arrondissement de Lyon, notre établissement est l'endroit où le Chef Mathieu Viannay a obtenu sa première étoile au Guide Michelin en 2005. En 2008, il a choisi de reprendre le restaurant La Mère Brazier situé rue Royale à Lyon 1. En décidant de transformer son restaurant situé avenue Foch en bistrot chic, il a donné naissance au M Restaurant. Dès son ouverture, Julien Gautier, ancien Chef du Léon de Lyon (2 étoiles au Guide Michelin), a pris les commandes de la cuisine du M Restaurant et y a ajouté sa propre identité, puis a racheté l’établissement en juillet 2010. Il propose une carte inventive qui change tous les 2 mois et élabore avec technique, rigueur et créativité, des mets qui subliment les saveurs et les produits de saison.
Restaurant Le Panoramic
Le Restaurant Le Panoramic est un établissement situé au cœur de l'Auvergne-Rhône-Alpes, dans la région de l'Ardèche, à Ozon. C'est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de vins locaux et de cocktails rafraîchissants. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et inventive, mettant en valeur les produits du terroir sélectionnés pour chaque saison. Nous accordons une attention particulière à la qualité des ingrédients, offrant des plats simples pour préserver le goût authentique des produits, ainsi que des créations plus complexes pour explorer la diversité culinaire de notre région.
Bulle - Restaurant de Fourvière - Guy Lassausaie
Le restaurant Bulle, situé au cœur de la magnifique ville de Lyon, offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre unique. Niché sur le site de la Basilique Notre Dame de Fourvière, dans un bâtiment historique classé, Bulle est le restaurant bistronomique du célèbre chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Guy Lassausaie. Avec une vue panoramique imprenable sur la ville, ce restaurant est l'endroit idéal pour une escapade gastronomique mémorable. Le restaurant est réparti sur deux étages, offrant une grande salle principale, deux salons privatisables et un bar à cocktails situé à l'étage supérieur. Une terrasse panoramique s'étend sur une trentaine de mètres, offrant la possibilité de déjeuner ou dîner en plein air par beau temps. Le décor chaleureux, convivial, sobre et élégant crée une atmosphère accueillante où chacun peut se détendre, y compris les enfants et les animaux de compagnie.
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