TOP 30 Chef cuisinier en Roanne

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Nhà Làm est un établissement de restauration situé au 14, place du Marché à Roanne. Depuis le 13 avril, ce restaurant typiquement vietnamien a ouvert ses portes, remplaçant l'enseigne Feel Good. Cette initiative est née de la rencontre entre Guillaume Goutaudier, le chef du restaurant L’Atelier locavore au Coteau, et Lilou Nugue, d'origine vietnamienne. Sous le nom Nhà Làm, qui signifie "fait maison" en vietnamien, la cheffe Lilou Nugue propose une cuisine authentique de son pays d'origine. Les plats typiques vietnamiens tels que le Lau Viet Nam (fondue vietnamienne) ou le Banh-Bao (brioche vapeur farcie à la viande) sont à l'honneur. Accompagnée d'un deuxième cuisinier et de deux membres en salle, l'établissement peut accueillir une trentaine de couverts à l'intérieur, ainsi qu'une vingtaine en terrasse, selon la météo. Tous les produits cuisinés sont frais et les légumes proviennent de fournisseurs locaux.

Bienvenue à S. Chouly, Le Tourdion, votre établissement de choix pour une expérience gastronomique exceptionnelle à Roanne. En tant que cuisinier traiteur et épicerie fine située en plein cœur de la ville, nous nous engageons à offrir à nos clients une cuisine préparée et mijotée sur place, créative, gourmande et à base de produits frais. Nous sommes fiers de continuer la philosophie de notre restaurant Le Tourdion en offrant des plats à emporter qui reflètent notre passion pour la qualité et la saveur. Notre objectif est de faire plaisir à nos clients, mais différemment, en leur offrant la possibilité de déguster nos délicieux plats chez eux.