TOP 30 Chef cuisinier en Lyon

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Bienvenue à Cuisine en cours, un établissement culinaire situé au cœur de Lyon, sur le Cours Docteur Long. Notre école de cuisine est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de gastronomie, les passionnés de cuisine et les gourmets en quête de découvertes culinaires. Que vous soyez un débutant curieux ou un cuisinier expérimenté, nos cours de cuisine interactifs et dynamiques sont conçus pour vous faire découvrir de nouvelles techniques, recettes et saveurs. Notre équipe de chefs professionnels vous guidera à travers des ateliers thématiques variés, allant de la cuisine française traditionnelle à la cuisine du monde, en passant par la pâtisserie et la boulangerie. Vous aurez l'opportunité de mettre la main à la pâte, d'apprendre des astuces de chefs et de déguster vos créations avec d'autres passionnés de cuisine.

Bienvenue chez Les Pâtes Vivantes de Lyon ! Situé au 9, Rue Mercière, notre restaurant chinois vous invite à déguster de délicieuses pâtes fraîches, préparées de manière ancestrale, avec des ingrédients frais et de qualité. Dans une ambiance conviviale, venez déguster les spécialités de pâtes à Lyon. Venez découvrir nos délicieux plats traditionnels chinois, préparés devant vous. Chez Les Pâtes Vivantes, tout est fait comme dans les familles du nord de la Chine, avec de la farine de blé de mouture extrêmement fine, pour des pâtes très spécifiques. Tous les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés et une attention particulière est apportée à la traçabilité des produits.

Bienvenue au Bistrot de Lyon, situé au 64 rue Mercière à Lyon. Avec ses décors élégamment chargés, la grande salle et ses tables en marbre, les anciennes chaises de café dépareillées, le Bistrot de Lyon semble avoir traversé le siècle, connu le faste et les plumes des années vingt, les chapeaux-cloches et les aigrettes des années trente. A une histoire déjà longue, correspond une carte ample. De la cuisine lyonnaise, comme des préparations plus “évolutives” dans le confort un rien nostalgique des grandes brasseries 1900. Véritable Bistrot années 1900, le décor nous plonge dans la féérie de la Belle Epoque. Emblème de la rue Mercière, une Cuisine bistrotière et généreuse qui joue sa partition avec une équipe en salle attentionnée et attentive. Chaque jour, les Bistrots de Cuisiniers s’engagent à faire évoluer la carte pour proposer un véritable menu, élaboré en fonction du marché du jour. Des recettes faciles à réaliser, une belle tranche d’histoire de la gastronomie, un décor à faire saliver les chineurs, des photos à vous donner envie de se précipiter rue Mercière, ce livre est une invitation à découvrir Lyon et la cuisine de bistrot dans ce qu’ils ont de meilleur.

Bienvenue au Haru Sushi Bar Gambetta, situé au 110 Cours Gambetta à Lyon. Notre établissement est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et de sushis de qualité. Notre petite salle conviviale est l'endroit idéal pour déguster de délicieux sushis préparés avec passion par nos chefs cuisiniers expérimentés. Chez Haru Sushi Bar, nous mettons à l'honneur l'art du sushi japonais et nous sommes fiers de proposer des plats de qualité supérieure. Notre restaurant gastronomique est le fruit de la passion et de l'expertise de nos chefs, qui ont plusieurs années d'expérience dans la préparation de plats japonais traditionnels.

Bienvenue chez Del Arte, votre restaurant italien pizzeria à Lyon - Vaulx-en-Velin, où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle italienne dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Situé dans une zone commerciale à proximité du 3e arrondissement de Lyon, à l'ouest de Meyzieu et de Décines-Charpieu, notre établissement bénéficie d'un emplacement privilégié, idéal pour une pause gourmande après une journée de shopping ou la visite du centre historique de Lyon. Notre carte variée et généreuse vous invite à un voyage culinaire en Italie avec des pizzas croustillantes, des pâtes succulentes, des risottos onctueux et des antipasti exquis. Nos chefs cuisiniers préparent des recettes dans la pure tradition italienne avec des produits de qualité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos plats savoureux.

Bienvenue à La Chopinette, un établissement chaleureux situé au cœur de Francheville, à quelques minutes de Lyon. Venez déguster une cuisine traditionnelle et authentique dans une ambiance conviviale. Yannis Rousseau, notre cuisinier/traiteur, vous accueillera avec sa femme Emeline pour vous faire découvrir le cachet de la cuisine lyonnaise et ses valeurs d’autrefois. Notre chef vous concoctera des plats typiques d’un bouchon lyonnais avec tout son savoir-faire authentique. Nous proposons une formule du jour uniquement le midi du lundi au vendredi, pour que vous puissiez profiter de notre cuisine familiale à tout moment de la semaine. Yannis Rousseau est un véritable gars du coin, sa famille étant installée à Sainte-Foy-les-Lyon depuis cinq générations. Après avoir été le gérant du Resto Halle aux halles de Lyon Paul Bocuse, il a été récompensé par le trophée du Meilleur bouchon Lyonnais en 2016.

Bienvenue à La Voie Himalaya, un établissement unique situé au 200, Rue Garibaldi à Lyon. En tant que restaurant et point d'intérêt, notre institution offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant la délicieuse cuisine népalaise et tibétaine. Notre établissement a récemment été élu Meilleur Resto du Quartier dans la catégorie “cuisine du monde” par la ville de Lyon et le progrès, témoignant de notre engagement envers la qualité et l'authenticité de nos plats.

Bienvenue à l'Hôtel de l'Abbaye, un établissement de charme situé au cœur de la presqu'île de Lyon, dans le quartier d'Ainay. Notre hôtel authentique et intimiste vous offre un séjour plein de charme et de confort. À quelques minutes à pied de l'hôtel, vous pourrez rejoindre la célèbre place Bellecour, la plus grande place d'Europe. L'Hôtel de l'Abbaye d'Ainay a été soigneusement aménagé tout en préservant son âme d'antan, offrant une atmosphère chargée d'histoire. Notre équipe dévouée est à votre disposition pour vous assurer un séjour des plus agréables. Nous disposons de vingt-et-une chambres confortables et spacieuses, aménagées avec soin dans trois ambiances différentes : année 70, rawstyle et cocooning. Notre restaurant, l'Artichaut, vous propose une cuisine fine et savoureuse concoctée par notre chef cuisinier, qui vous accueille midi et soir du mardi au samedi.

La Brasserie L'Est, située à Lyon 6, vous plonge dans l'ambiance de l'ancienne Gare des Brotteaux, avec son architecture remarquable chargée d'histoire. Cette gare a été créée pour raccorder les lignes Paris-Marseille et Lyon-Genève avant d'être classée Monument Historique en 1982. Quelques années plus tard, la Brasserie L'Est s'installe sur la Place Jules Ferry, à proximité de la Part-Dieu, dans ce monument lyonnais reconnaissable à sa façade verte majestueuse. Notre restaurant à Lyon 6 vous propose une cuisine riche en saveurs dans un cadre agréable et animé. L'été, profitez de notre terrasse pour un moment convivial. La Brasserie L'Est vous fait voyager à travers sa carte et avec notre train miniature naviguant autour de la Brasserie à hauteur du plafond.

Bienvenue à L’abri du dragon, un lieu authentique où la culture chinoise est célébrée à travers une cuisine traditionnelle et délicieuse. Situé au cœur de Lyon, à quelques mètres du Métro Foch, notre restaurant est l'endroit idéal pour les amoureux de la gastronomie chinoise et les résidents chinois en France. Notre chef cuisinier, diplômé de l’institut de l'hôtellerie restauration en Chine, vous propose des plats typiques et savoureux, préparés avec soin et expertise. Que ce soit pour un repas sur place, à emporter ou même pour une livraison à domicile grâce à notre partenaire Epicery, nous vous invitons à un voyage culinaire au sein d’un lieu confortable et moderne, orné d’une décoration asiatique raffinée.

Le restaurant New China est situé dans le cœur de Lyon, au 178 Rue Garibaldi, et est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise et française. Notre établissement offre une expérience culinaire unique en son genre, en proposant une fusion innovante entre la tradition chinoise et la gastronomie française. Notre menu est une véritable invitation au voyage, avec des plats qui mettent en valeur les saveurs authentiques de la Chine tout en ajoutant une touche de raffinement à la française. Le chef Shi LIN, récompensé par une médaille de Bronze au concours de Hong Kong en 2018, est à la tête de notre équipe de cuisiniers talentueux, qui mettent un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de qualité et à présenter des plats aussi élégants que délicieux.

La Palmeraie Traiteur - Organisation de réception Implantée depuis 6 ans dans la région de Lyon et de Saint-Étienne, La Palmeraie Traiteur est spécialisée dans la confection de repas et l'organisation de réceptions. Que ce soit pour un mariage, un baptême ou tout autre événement, notre équipe de professionnels se charge de toutes les étapes, de la préparation du repas à la décoration en passant par le service.