Restaurant provençal en Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Restaurant Gastronomique La Huchette est un établissement de caractère 3 étoiles situé à Replonges, sur la Rua de Bourg, 1089. Cet hôtel de charme familial existe depuis plus de 60 ans et est un lieu emblématique dans les environs de Mâcon. L'histoire de La Huchette remonte aux années 1950, lorsque Yolande Gualdieri, une femme dynamique et talentueuse, ouvre son restaurant gastronomique dans une demeure de charme à quelques kilomètres de Mâcon. La Table de Yolande est rapidement devenue une adresse incontournable de la région, récompensée d'un Macaron Michelin de 1969 à 1977. En 2018, Sandra et Didier Goiffon, propriétaires du restaurant gastronomique La Marelle à Péronnas, tombent sous le charme de cet hôtel familial et le rénovent à leur image. Les compositions du Chef varient au fil des saisons et des produits du terroir, provenant de producteurs ou artisans locaux afin de favoriser les circuits courts.

Bienvenue à L'Effet Mer, votre poissonnerie et restaurant à Bourg-en-Bresse, situé sur la Place Carriat, 16. Nous sommes un établissement polyvalent qui propose des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu'un restaurant où vous pourrez déguster des plats délicieux et raffinés. Notre poissonnerie offre une sélection variée de poissons, crustacés et fruits de mer, provenant directement des ports de pêche locaux. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits frais et de première qualité, tout en soutenant les pêcheurs et les pratiques durables.