Plats du terroir en Die, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue au Gîte du Haut de Pierron, un établissement écologique entièrement équipé pour deux personnes, situé à Espenel, Le Haut de Pierron, 557. Notre gîte de 40 m2 dispose d'une terrasse de 17 m2, d'une pièce de vie avec cuisine, d'une chambre, d'une salle de bain avec baignoire et douche, ainsi que des toilettes. Le lit double ou les deux lits simples en hêtre des Pyrénées offrent un confort de qualité, avec des couettes en coton bio naturellement anallergique et antibactérien. Le sur-matelas Futaine en coton bio ajoute un effet enveloppant et douillet pour un sommeil réparateur. Construit en 2020/2021 en paille, terre et bois, notre gîte offre un cadre exceptionnel à perte de vue, avec une vue imprenable sur la région de la Drôme. Espenel, un petit village perché à trois kilomètres de Saillans, est un lieu privilégié pour les amoureux de la nature et des activités en plein air. Proche des célèbres Trois Becs, au cœur du vignoble de la Clairette de Die, notre gîte est idéal pour se ressourcer à la croisée des chemins de randonnées, balades en bord de rivière Drôme ou la vallée de la Roanne.

Bienvenue à Terre du Vallon, un établissement situé à Die, sur la Route du Ravin. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne nourriture, de nature et de convivialité. Niché au cœur d'un cadre verdoyant, notre restaurant vous offre l'opportunité de déguster des plats savoureux, préparés avec des produits locaux et biologiques. Laissez-vous séduire par notre sélection de sorbets aux fruits et aux plantes du jardin, à déguster à l'ombre des arbres et au bord d'un cours d'eau paisible. Notre établissement met en avant les producteurs locaux et les artisans créateurs, et propose également des apéros festifs mettant en valeur les produits du terroir.

Bienvenue à Saveurs Dioises, un établissement culinaire situé au cœur de Die, dans la pittoresque rue de l'Arzonne. Notre restaurant est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux de qualité. Saveurs Dioises est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre où l'on peut déguster des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu met en valeur les saveurs uniques de la région, mettant en vedette des plats traditionnels revisités avec une touche moderne.

Bienvenue au Café restaurant des Lys à Die, Rue Camille Buffardel, 111. Ouvert en 2015, notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre menu propose des plats généreux concoctés avec des produits du terroir, que vous pourrez déguster en terrasse ou à l'intérieur. Situé au cœur de Die, notre bar restaurant vous invite à profiter de boissons variées dans un cadre authentique. Nous sommes idéalement situés à proximité de la porte Saint-Marcel, vestige gallo-romain, et à quelques minutes de Chamaloc ou Solaure en Diois. Venez découvrir notre cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre pittoresque au milieu des ruelles de caractère de Die. Notre bar vous accueille pour des apéritifs entre amis autour d'un grand choix de boissons, que vous pourrez savourer sur notre terrasse. Entre les boissons bio et les boissons traditionnelles, il y en a pour tous les goûts. Nos serveurs vous attendent pour vous faire découvrir notre cuisine du terroir et vous offrir une expérience chaleureuse et conviviale.