Hospedaje con parrilla en Asturias

El Hotel Parrilla el Zángano es un moderno hotel rural y restaurante parrilla ubicado en Boal, en el occidente de Asturias. A solo 30 minutos del mar Cantábrico, este establecimiento se encuentra en un entorno tranquilo y hermoso. Con vistas privilegiadas, el hotel de 2 estrellas ofrece a sus visitantes una atención familiar y un servicio impecable. El hotel cuenta con 20 acogedoras habitaciones equipadas con baño, TV, teléfono y WIFI, todas con vistas espectaculares. El restaurante ofrece un menú diario y una carta variada. Los fines de semana, el parrillero Mateo nos deleita con chuletones, entrecots, costillas y otras deliciosas carnes de la región, incluso algunas provenientes de su propia ganadería.

Casa Pacho Apartamentos Rurales es una institución ubicada en Asturias, Luarca. Somos un establecimiento de alojamiento que ofrece a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar de unos días de relax en una casona tradicional asturiana, con más de dos siglos de antigüedad, recién restaurada e inaugurada. Nuestro entorno rural es perfecto, ya que estamos cerca del mar y la montaña. En Casa Pacho hemos pensado en todo para ofrecerles a nuestros clientes las mejores calidades y estancias, brindándoles una experiencia inolvidable. Contamos con un salón social equipado con una gran mesa, parrilla, cocina completa y una pequeña sala de estar con chimenea, donde podrán celebrar eventos.

El Hotel Restaurante Casa Fernando es un encantador establecimiento ubicado en Ballota, en la dirección N-632a, Km. 147. Nuestro establecimiento es un bar, restaurante, punto de interés y alojamiento, ofreciendo una experiencia completa para nuestros huéspedes. En nuestro bar, podrás disfrutar de una amplia variedad de bebidas y cócteles, así como de un ambiente acogedor y relajado. Nuestro equipo de bartenders expertos estará encantado de prepararte tu bebida favorita mientras disfrutas de la compañía de tus amigos o familiares.

Bienvenidos a Casa Lula, en Tineo, un restaurante de otro tiempo. Casa Lula es un restaurante de cocina tradicional asturiana. De potaje, de callos, de repollo relleno, de fabada y de merluza del pincho… donde la atención, la cercanía, son tan importantes, que pareciera un restaurante de otro tiempo. No en vano, en enero de 2025 cumpliremos 100 años. Casi nada. Alvarín y Manuela fueron los que fundaron en 1925 esta Casa en El Crucero, Tineo. Desde entonces hasta hoy, ya son 4 generaciones de mujeres al frente de sus fogones. Primero Lula, como llamaban cariñosamente a Manuela, luego su nuera Adina, más tarde, la mujer de su nieto, Mayte, y actualmente su bisnieta Blanca. Desde 1925, nos dedicamos a alimentar paladares con productos de aquí y recetas de siempre, claro actualizadas. A veces acompañados de música en vivo y una buena sesión vermú en The Lula 212, ¡que hay que ir con los tiempos! Pero sobre todo, con la atención y cercanía de siempre, de otra época, y aquí, también, de ahora. Además, te ofrecemos la opción de quedarte a pasar la noche. Casa Lula en Tineo también tiene un hotel con once habitaciones que os brindarán la oportunidad de recuperar energías después de una jornada laboral, disfrutar de una escapada de fin de semana o pasar unas vacaciones de lujo disfrutando del paisaje y de la maravillosa gente de Tineo y el suroccidente de Asturias. En Casa Lula comerás la auténtica cocina de guisandera del suroccidente asturiano. Disfrutarás de la genuina cocina tradicional asturiana, con los sabores de toda la vida, con la cuchara y el producto KM, como bandera. Carnes, pescados, caza y platos con el sabor auténtico de lo tradicional: el pote, repollo relleno, los callos, el chosco, la merluza de las rulas occidentales y gallegas… Hortalizas de huerta propia, embutidos de matanza propia y vacuno de pastos propios. A Casa Lula, vendrás por nuestro famoso Pote Asturiano o Pote de Berzas, un guiso típicamente asturiano con berza, patata, alguna faba y un compango de aquí, excepcional: con huesos de butiello y chosco además de chorizo, morcilla y tocino. Los ingredientes de este potaje, y de gran parte de nuestros platos, son en buena parte de huerta y ganado propios, lo que nos permite esforzarnos en cada parte de este maravilloso proceso de guisar. En nuestra zona, en Tineo, también somos reconocidos por nuestros embutidos, como el chosco, elaborado con cabecera de lomo y lengua de cerdo, y el butiello, una deliciosa chacina compuesta de espinazo de cerdo ahumado y adobado. En Casa Lula, continuamos con la tradición de la matanza del cerdo, realizada en casa y utilizada para la elaboración de todos nuestros embutidos. La merluza se trae cada semana de Galicia. Álvaro, el marido de Mayte y nieto de Lula, acude semanalmente a la rula de Celeiro, en Lugo, a elegir y comprar la mejor merluza del pincho, pescada de modo puramente artesanal. En Casa Lula la trabajamos de muchas maneras, pero las recetas que más nos piden son dos: Una con una cama de patata panadera, marcando el pescado a la plancha y llevándolo luego al horno con un sofrito de ajo, guindilla y vino blanco y otra versión que preparamos en una cataplana de cobre, una cazuela a caballo entre una sartén y una olla, con patatas cocidas, grelo gallego y almejas al vapor. Deliciosas, como ya no se encuentran. Si eres de los que espera la temporada de callos con ganas no dejes de visitar Casa Lula. Nuestros callos caseros no son pequeños ni grandes, sino al modo occidental: eso sí, bien pegajosinos, sabrosos y picantes, como se estilan en la zona de Tineo. Mayte y Blanca, de Casa Lula, forman parte del Club de las Guisanderas de Asturias, una institución gestada por y para mujeres en el año 1997 (la única de estas características en toda España). Este club busca destacar el papel femenino en las cocinas del Principado de Asturias y darle un nuevo valor a la rica tradición culinaria transmitida de generación en generación. Su misión: proteger la cocina tradicional asturiana, preservando todas esas recetas que les habían ido transmitiendo sus madres y abuelas. En Asturias, cuando dices «guisandera», todos saben que te refieres a esas maestras de la cocina asturiana, ‘guardianas de la tradición’. Llevan más de dos décadas reuniendo, atesorando y difundiendo recetas que forman parte de la esencia de la cocina asturiana tradicional. Mayte fue una de sus fundadoras y Blanca, desde 2004, es una de las jóvenes incorporaciones al club. Blanca ha tenido buenas maestras: Lula, Adina y Mayte. La perspectiva de una quinta generación, encarnada por la hija de Blanca, Lola, abre las puertas a la continuación de la historia de Casa Lula. Esta icónica casa ha evolucionado más allá de ser simplemente un negocio a lo largo de sus casi 100 años de existencia. Mayte y Blanca también son embajadoras de la marca ‘Cocina de Paisaje’ y lucen la chaquetilla que las reconoce como autoridades de la Gastronomía Asturiana desde julio de 2023. La Federación Asturiana de Profesionales y Empresarios Autónomos (FAPEA) concedió el premio «Legado Generacional» 2011 a Casa Lula. Restaurante de Cocina Heterodoxa del Colegio de Críticos de Asturias. Utilizamos cookies propias para garantizar el correcto funcionamiento de la web y de terceros con fines estadísticos para conocer cómo los usuarios usan nuestra página y mejorar nuestros servicios. Tienes toda la información detallada en nuestra política de cookies. Puedes aceptar la instalación de estas cookies haciendo click en "Aceptar todas". 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Casa Maruto es una encantadora casa rural ubicada en Querúas, una hermosa aldea asturiana entre Luarca y Cudillero. Situada al pie del imponente Cabo Busto, donde el mar Cantábrico acaricia sus vastos acantilados y ofrece a los viajeros algunas de las mejores vistas del litoral asturiano, Casa Maruto se encuentra junto a dos de las mejores playas de Asturias: la Playa de Cueva, una de las más amplias del occidente asturiano, y las playas de Santa Ana, Cutin y Los Molinos, prácticamente vírgenes y rodeadas de una naturaleza pura. Este lugar es donde el silencio se viste de verde y el sonido se tiñe de azul.

"A Feira (Posada - Overo)" es un emblemático establecimiento ubicado en Asturias, Overo. Este versátil lugar es reconocido por su ambiente acogedor y su excelente oferta gastronómica, convirtiéndolo en un punto de interés imperdible para los amantes de la buena comida y la diversión. Este bar-restaurante se destaca por ofrecer platos exquisitos de la cocina asturiana, con una amplia variedad de opciones que deleitarán hasta los paladares más exigentes. Desde deliciosas tapas y raciones hasta platos principales elaborados con los mejores ingredientes locales, en A Feira encontrarás una experiencia culinaria única y auténtica.

Casa Pedro es un restaurante y alojamiento rural ubicado en Asturias, Arriondas. Nuestra institución es reconocida por ser un bar, establecimiento de comida y hospedaje, así como un punto de interés en la zona. En Casa Pedro combinamos la tradición y la cocina fusión para ofrecerte una experiencia gastronómica única. En nuestro restaurante, tanto en nuestras instalaciones como para llevar, podrás disfrutar de platos pensados para que saborees los sabores más auténticos. Cada plato es cuidadosamente preparado y mimado para garantizar la mejor calidad. Aquí podrás probar lo mejor de la gastronomía tradicional asturiana, así como propuestas más innovadoras que fusionan diferentes sabores y te sorprenderán.

La Posada de Barro es un encantador establecimiento ubicado en Infiesto, en la Calle el Quesu número 9. Este lugar es conocido por ser un punto de referencia en la localidad, ya que ofrece una combinación perfecta de bar, restaurante, alojamiento y punto de interés turístico. Al ingresar a La Posada de Barro, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y rústico que refleja la esencia de la región. El bar es el lugar ideal para disfrutar de una copa de vino o una cerveza artesanal, mientras se comparte con amigos o se conoce a los lugareños. El personal amable y atento está siempre dispuesto a brindar recomendaciones sobre las bebidas y aperitivos más populares.