Hortalizas y verduras en Gijón
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D de Diego
"D de Diego es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Luanco, en la Calle España, número 1. Nos encontramos a pocos pasos del muelle y la playa de Luanco, lo que nos convierte en un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida después de un día de playa. Nuestro fundador, Diego, nació en San Jorge de Heres, en el concejo de Gozón, Asturias. Desde muy joven descubrió su pasión por la cocina y decidió comenzar sus estudios en la Escuela de Hostelería de Gijón. Después de trabajar en varios restaurantes de Asturias, en 2008 se unió al equipo de cocina del Hotel Bagues en Barcelona, un establecimiento de 5 estrellas Gran Lujo. Cuatro años después, con muchas ganas de seguir creciendo, decidió continuar su formación en prestigiosos establecimientos de Londres, como los restaurantes Ibérica de Nacho Manzano, el Hotel Hilton y el reconocido Coya, especializado en cocina nikkei. Pero su deseo de aprender de los mejores lo llevó también a Islandia y las Islas Caimán.
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