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Cocina de la abuela en Oviedo, Asturias
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El Pigüeña - Sidreria en Gascona Restaurante Parrilla Oviedo
El Pigüeña es una auténtica Sidrería en Gascona, ubicada en la calle Gascona número 2 en Oviedo. Ofrecemos la mejor calidad en productos típicos de Asturias, mariscos y parrilla. Situada en el conocido Bulevar de la Sidra de Oviedo, en pleno centro de la ciudad y a pocos metros de la Catedral de Oviedo, del Museo Bellas Artes y del famoso Parque San Francisco, nuestra sidrería es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. Contamos con dos zonas: la zona de Sidrería, con una amplia barra que sirve como punto de encuentro informal, y la zona de restaurante, donde se pueden degustar nuestros menús especiales o la surtida carta renovada recientemente. Además, disponemos de una terraza que funciona durante todo el año, para que nuestros clientes puedan disfrutar de una agradable comida al aire libre.
Restaurante La Torre
RESTAURANTE LA TORRE, la cocina donde se unen tradición y creatividad Lo natural, tratado con mimo, emociona. En Asturias sabemos de eso, y nuestra cocina es su reflejo. Productos de proximidad, de nuestros campos, de nuestro mar, cuidados y elaborados como nos enseñaron nuestros abuelos y abuelas, sobre todo ellas, pero con el aire que traen los nuevos tiempos. Una cocina de tradición y vanguardia que te volverá a emocionar. Nuestro chef, Iván Martínez Villar, dio sus primeros pasos en la cocina a los 15 años en el restaurante familiar junto a su madre y abuela. Al poco tiempo montó sus propios negocios, mientras continuaba formándose en cursos con grandes cocineros y aprendiendo las distintas técnicas de cocina. Representante de la cocina asturiana en diferentes jornadas gastronómicas nacionales e internacionales, reconocido y galardonado, Iván Villar y su equipo son la mirada al futuro de la cocina asturiana, personal y creativa.
Sidrería Las Güelas
Sidrería Las Güelas, ubicada en el Paseo de la Florida, 23 en Oviedo, es un restaurante que rinde homenaje a las recetas tradicionales de nuestras abuelas. Inspirados en la eterna discusión sobre cuál abuela cocina mejor, hemos creado un concepto único en el que enfrentamos las mejores recetas de nuestras "Güelas" para que nuestros clientes decidan cuál es la mejor, aunque seguramente sea la suya. Nuestro lema es "El Arte de Cocinar", rechazamos la cocina tiquismiquis y nos enfocamos en preparar platos tradicionales "como debe ser". Sin embargo, también nos gusta darle un toque moderno a nuestras recetas, siempre buscando la innovación y la sorpresa en cada bocado.
- Restaurantes
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