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Carne a la brasa en Langreo, Asturias
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Sidrería Viejo
SIDRERÍA VIEJO es un lugar emblemático en Langreo, Asturias, que ha ganado renombre por su exquisita gastronomía y su ambiente acogedor. Durante más de dos décadas, hemos ofrecido lo mejor de la cocina tradicional asturiana con un toque moderno y creativo. Nuestro objetivo es que cada persona que nos visite se sienta como en casa desde el primer momento. Queremos que disfruten de un ambiente cálido, familiar y relajado mientras descubren las delicias de la gastronomía asturiana.
Restaurante La Cabaña
Bienvenido a la Sidrería La Cabaña en Sotrondio, ubicada en la Calle Francisco de Quevedo 9 en el Concejo de San Martín del Rey Aurelio. Somos uno de los restaurantes con especialidad en carnes y pescados a la brasa en Sotrondio, con un horno de brasa Josper que nos permite ofrecer platos deliciosos y llenos de sabor. Nuestros amplios y acogedores comedores son ideales para comidas de empresa, con capacidad para 50 personas. Especializados en carnes maduradas a la brasa, también ofrecemos un delicioso menú del día con carnes a la parrilla en Sotrondio. Además, los domingos ofrecemos un exquisito arroz con bogavante como plato estrella en nuestro Menú Especial. Nuestra amplia bodega de vinos cuenta con una gran selección que complementa perfectamente nuestros platos.
La Llariega
La Llariega es un restaurante asturiano que ofrece una cocina de la mejor calidad a un precio asequible. Está situado en El Alto de Gargantada, un entorno natural de excepcional belleza. Ofrecemos menús de cocina tradicional e innovadora, basados siempre en nuestras recetas elaboradas con producto autóctono de excepcional calidad. Una experiencia gastronómica para compartir con sus compañeros o clientes. Disfrute de varias propuestas de menú, o elabore su propia opción de acuerdo a su gusto y presupuesto. En nuestras amplias instalaciones, usted podrá degustar, los platos más típicos y reconocidos de la cocina asturiana, las más suculentas carnes preparadas en el momento en nuestra parrilla de leña, deliciosos postres totalmente caseros... Y todo ello regado con la sidra natural de nuestra región, o con los vinos seleccionados de nuestra bodega, en la que encontrará las denominaciones de origen más prestigiosas de España. En resumen, una visita a La Llariega, supone una experiencia gastronómica de primer nivel, para las personas que saben disfrutar de la buena comida y la belleza de la incomparable naturaleza asturiana. La Llariega abre sus puertas al público todos los fines de semana, de viernes a domingo, también los días festivos y vísperas. En Restaurante La Llariega, encontrará una gran variedad de ambientes, adecuados a su gusto personal, dada la diversidad de espacios con los que cuenta nuestro local. Usted escoge, en cual de ellos prefiere disfrutar de su experiencia y de su visita. Un llagar tradicional asturiano, ofrece un espacio diferenciado y único, para gozar del hecho de buen comer. Su arquitectura y materiales, componen una ambientación especial al rededor de su mesa. El chisporroteo de las brasas, el olor de las maderas al calor de las llamas. La maestría en el tratamiento y elaboración de la materia prima. La mejor manera de degustar el sabor de nuestras carnes. El entorno asturiano por excelencia. Sidra bien escanciada, a su temperatura, del mejor palo... el aperitivo ideal, el acompañamiento inigualable para nuestra cocina tradicional. La Llariega, al aire libre... la mejor manera de integrarse, de disfrutar del entorno natural y paisajístico que nos rodea. En nuestra terraza descubierta, sentirá la calidez de un día de sol, y el frescor de la sombra de nuestro equipamiento exterior, pensado par su comodidad y tranquilidad. Zona supervisada por educadora, habilitada para juegos y actividades didácticas y divertidas, para que los pequeños disfruten de su visita a La Llariega. La terraza semicubierta, representa un lugar exclusivo y sorprendente, una decoración variada, colorista y divertida, un espacio diferente, en el que degustar un aperitivo, o una comida completa. Diseñado para compartir un buen momento en una buena compañía. La Gargantada y su punto más elevado, El Alto, se ubica en una pequeña aldea asturiana de la parroquia de Tuilla, dentro del municipio de Langreo. Cuenta con una altitud de 377 m y dista 4 km de La Felguera, a cuya parroquia perteneció hasta el siglo XIX. El paso de La Carretera Carbonera ( creada en 1842) que cruza el lugar, y el auge de la explotación de hulla en la zona, propició su crecimiento y consolidación. La aldea se compone de barrios o lugares como: Los Llanos, La Campuca, El Areneru, El Andaruxu, Los Taramales... En su cima destaca una capilla clásica dedicada a San Miguel. Este emplazamiento, facilitado por su buen acceso, y suaves rampas, se muestra como ideal para la realización de rutas de ocio, cicloturismo, senderismo. Un placer para la vista, y los sentidos.
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