Solomillo de ternera en Granada

LA MEJOR ESENCIA DE LA GASTRONOMÍA SUIZA EN SIERRA NEVADA Un restaurante familiar ubicado en la estación de esquí de Sierra Nevada entre la nieve y la Alhambra se encuentra nuestro pequeño rincón que te trasladará a las casitas típicas de los Alpes suizos. No cabe duda que las grandes protagonistas de la gastronomía suiza son las fondue y las raclettes, aunque son muy populares, hay pocos sitios especializados donde disfrutar de este maravilloso manjar, nosotros ofrecemos 8 variedades de fondue con los mejores queso de Suiza y un excelente trato al producto con una carta amplia donde se cocina a fuego lento todas nuestras especialidades. La oferta se completa con nuestras mejores carnes cocinadas en fondue o piedras calientes para terminar un maravilloso dia con una deliciosa fondue de chocolate suizo. Un local con ambiente familiar, cálido y con encanto. Donde nos acompaña nuestro Cuco marcando el paso del tiempo. Es una comida típica de Suiza originaria de los macizos montañosos Jura y norte de los Alpes. Se come con pinchos metálicos con los que se introduce el pan u otros tipos de alimentos para mojar con el queso. Invita a compartir entre amigos buenos momentos. Disfrutar de la fondue se ha convertido en todo un ritual. Es un queso semicurado de origen Suizo proveniente del Cantón de Valais. La raclette se ha popularizado hasta el punto que rara es la familia suiza que no disponga de una. Este plato tradicional valaisano, que por su carácter sociable se ha extendido a muchos países. Es un plato de patatas muy popular en la cocina de Suiza. Se consideraba tradicionalmente como una parte de un desayuno normal de los agricultores. En la actualidad es uno de los platos estrella y se sirve como acompañamiento a carnes y verduras. La fondue de carne se denomina tradicionalmente bourguignonne. Según la tradición se hace con carne de vacuno acompañada de verduras. Para llevar la fondue a la mesa hay que llenar con aceite la tercera parte de la cazuela. Se puede calentar previamente sobre el fuego de la cocina y llevarla luego al calentador. Compartir es vida, pruebe la experiencia de compartir mesa con amigos o familiares y poder entablar una conversación en torno a nuestros platos típicos de origen suizo. Con guarnición de patatas, jamón serrano, pepinillos y cebolletas. Con bacon, huevo y queso gratinado. Con trufa, fresas caramelizadas, sal negra, pistachos, reducción de Oporto y tostas de pan de cristal. Quesos gruyére, raclette, appenzeller y emmental fundido en cava. Servida en hogaza de pan casero con jamón serrano y queso raclette gratinado. Solomillo de ternera, champiñones, salsas variadas y patatas. Solomillo de ternera, champiñones, verduras frescas, salsas variadas y patatas. Con magret de pato, foie-gras fresco, setas, champiñón portobello, salsas variadas y patatas. Lomo de ternera, solomillo de cerdo, pollo, verduras, salsas variadas y patatas. Láminas de ternera en salsa de champiñón, cebolla, nata y vino blanco con roesti. Láminas de ternera flambeado con vodka, pepinillos y un toque de mostaza con guarnición de arroz. La estación de esquí de Sierra Nevada es única por sus características y su buen tiempo . Es la única estación de esquí en el sur de España y la segunda más grande de todo el país y la más meridional de toda Europa. Cuenta con 21 remontes y una longitud total de 111 km. en pistas, alcanzando su cota máxima en los 3.300 metros de altura (la mayor de la Península Ibérica) con un desnivel esquiable de 1200 metros, el mayor de España. Con 131 pistas de diferentes niveles la Estación de Esquí de Sierra Nevada tiene unas condiciones climatológicas muy favorables, con una gran calidad de nieve y muchos días soleados donde la práctica del esquí y su gran oferta gastronómica se convierte en una experiencia inigualable. La fondue de Noa nace en 2012 un restaurante con encanto donde no conoces la indecisión hasta el momento que abres la carta y ves nuestros Únicos platos pasar por tus ojos, todo elaborado con producto de máxima calidad garantizando una velada única. Ven a conocernos y disfruta de las mejores fondue de toda Sierra Nevada, siempre con los mejores quesos de Suiza. Donde todo su equipo de cocina y de sala les hace estar como en familia. Una gastronomía suiza con algunos toques mediterráneos y mucho sabor.

Bienvenido al Bar Restaurante Malecón, ubicado en Granada, en la Calle Almuñécar, 4. Somos un establecimiento que ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, convirtiéndonos en un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. Nuestro menú incluye opciones como nuestras famosas bravas con mayokimchi y chipotle, gyozas de pollo, croquetas caseras, ensaladilla de gambas, berenjenas fritas, lágrimas de pollo, alitas picantes, flamenco casero de jamón y queso, burrata al pesto rojo con canónigos, ensalada César, tomate con ventresca y aguacate, entre otros. Para los amantes de los mariscos, ofrecemos pulpo a la brasa, calamar a la brasa, mejillones, almejas, gambas al pil-pil, gambas fritas, boquerones fritos, calamares fritos, rosada, variado de pescado, cazón y más.

El Mesón Nacimiento es un establecimiento de comida ubicado en el Paseo del Nacimiento, 14 en Vélez de Benaudalla. Este lugar es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrece una variedad de platos deliciosos a precios asequibles. Algunas de las especialidades incluyen el Pulpo a la Parrilla con Mahonesa de Mojo Picón y Garrapiñadas, Entrecôttè y Solomillo de Ternera PAJUNA de Sierra Nevada, Croquetas de Calabaza Frita con Mahonesa de Chorizo, entre otros. También se ofrecen opciones vegetarianas, como las Laminas de Setas Al Horno Gratinadas con Mozzarella y Aromaticas y la Berenjena Rellena de Marisco al Parmesano. Además, el Mesón Nacimiento informa a sus clientes que los sábados, domingos y festivos en el servicio de medio día no servirán pizzas. A pesar de esto, el establecimiento promete una experiencia culinaria excepcional con un servicio amable y acogedor. ¡Visítanos y disfruta de una deliciosa comida en un ambiente encantador!

El Restaurante Eiffel es una institución ubicada en la Calle Rio Mundo, 12 en Granada, España. Ofrecemos una variedad de platos deliciosos que incluyen ensaladas frescas, patatas fritas caseras con diferentes acompañamientos, alcachofas confitadas, picadas de ternera con ingredientes únicos, pasta con diferentes salsas y guarniciones, solomillo de cerdo ibérico, y mucho más. Nuestro menú está diseñado para satisfacer todos los gustos y preferencias culinarias. Además, en cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, nuestro establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos en nuestros productos. Nuestro personal estará encantado de proporcionarle más información al respecto si así lo desea.