Cocina típica costumbrista en Andalucía

Bar Colón es un establecimiento con una larga historia y tradición en la localidad de Villalba del Alcor. Su nombre se debe al Almirante Cristóbal Colón, quien estuvo presente en la zona y dio nombre a una de sus calles, "Paseo de Colón". Desde sus comienzos como un negocio familiar, Bar Colón ha sido reconocido por su cocina típica costumbrista de la zona, así como por la introducción de platos característicos de la sierra y la costa de Huelva. El bar abrió sus puertas en los años cuarenta y actualmente es regentado por la tercera generación de la familia Galán. El establecimiento se encuentra situado en el entorno histórico artístico del pueblo, con vistas al castillo fortaleza del siglo XII y a la iglesia parroquial de San Bartolomé. Además, está ubicado en un entorno tranquilo y de fácil acceso desde Sevilla y Huelva.