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Cocina ecológica en Ronda, Andalucía
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Algaba de Ronda
La institución "Algaba de Ronda" es un cortijo andaluz restaurado que ofrece alojamiento en un entorno natural único, rodeado de montañas y en la confluencia de tres espacios naturales protegidos. A tan solo 5 kilómetros de la ciudad de Ronda, en la provincia de Málaga, este establecimiento es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de la vida en el monte mediterráneo. Con capacidad para grupos de diferentes tamaños, "Algaba de Ronda" cuenta con varias viviendas y una cabaña biodinámica, con un total de 30 plazas más camas supletorias. Además, ofrece una amplia variedad de actividades, como visitas a poblados prehistóricos, granjas pedagógicas, senderismo y visitas guiadas a Ronda y los pueblos blancos.
Eco Hotel Cueva del Gato
El Hotel Ecológico Cueva del Gato reabre sus puertas reconvertido en un acogedor hotel situado en el Parque Natural de Grazalema, a tres kilómetros de Benaoján (Málaga) y a escasos 20 de Ronda. El establecimiento renace con la empresa Rustic Experience Andalucía, de la mano del cocinero y CEO Miguel Herrera, apostando por lo natural, lo ecológico, la sencillez, la tranquilidad y la pasión por la tradición y las costumbres de «toda la vida». Por ello, le ofrecemos un servicio muy personalizado y cercano. Cuidando cada detalle, para que sólo piense en descansar y disfrutar de los paisajes y rutas que ofrece nuestra privilegiada ubicación en plena naturaleza. Con el afán de preservar las tradicionales y cuidar el entorno, hemos creado en el hotel la primera Escuela de Gastronomía y Agricultura para impartir formación a profesionales, clientes del hotel y aficionados a la cocina y al cuidado y rescate de plantas. La oferta gastronómica del Hotel Ecológico Cueva del Gato se basa en productos de temporada y ecológicos, siendo nuestro propio huerto bio, la principal despensa del hotel y de nuestro catering El Cuchareo, además de los productos de kilómetro cero y otros de cercanía de alta calidad, comprados directamente a los proveedores sin intermediarios. Miguel Herrera hace una gastronomía inspirada en el recetario tradicional, que renueva con un respeto máximo el producto, poniendo el foco en el desperdicio cero y preservando el medio ambiente. Queremos que tu llegada al hotel te transporte a un ambiente de paz y relax, por ello, te animamos a apagar tu teléfono y a relajar tu mente en nuestro entorno ecológico, para que cuando acabe tu estancia, tus energías estén totalmente renovadas. Disfruta de nuestros eco- amenities, prueba nuestro menú ecológico y pasea por nuestro huerto. La combinación de paredes pintadas con cal y almohadas con lana de oveja natural, absorberán toda la energía negativa y harán que amanezcas totalmente descansado. Nada de tecnología, aprovecha tu valioso tiempo en nuestro maravilloso espacio. La decoración de las habitaciones está ambientada al más estilo rústico andaluz y equipadas con baño privado con bañera, calefacción, aire acondicionado, secador de pelo, armario, escritorio, wifi, amenities ecológicos, lencería de cama de algodón 100%, almohadas con lana de oveja natural entre otras prestaciones. Pregúntenos sin compromiso. Además, el hotel ha realizado un ambicioso plan de cero plásticos para minimizar el impacto ambiental. Disponemos de parking exclusivo y gratuito para nuestros clientes, además de servicio de servicio de auto lavandería. La gastronomía es importante para nosotros. En el restaurante del hotel, nuestros clientes tienen la oportunidad de saborear una cocina tradicional, eco, de carácter local y de elaboración casera dirigida por nuestro chef y propietario Miguel Herrera. Por eso, nuestros huéspedes pueden disfrutar de un desayuno buffet, comida y cena basados en la dieta mediterránea, con la opción para llevar a la habitación. En nuestro compromiso con el desperdicio cero (Zero Waste) y el slow food, con antelación le proporcionaremos el menú disponible según temporada, productos de nuestro huerto ecológico y proveedores locales para que pueda elegir con total tranquilidad qué quiere degustar. Además, nuestro eco hotel Cueva del Gato dispone de dos salones para reuniones y eventos bajo reserva, perfectos para una reunión privada con amigos o clientes. El entorno de nuestra eco finca, también ofrece ubicaciones únicas y exclusivas para celebraciones personalizadas tanto familiares como corporativas. Incluyendo la posibilidad de disfrutar de nuestra foodtruck L17 RUSTIC FOOD. Consúltenos sin compromiso. El Hotel Ecológico Cueva del Gato está diseñado para ensalzar el ecosistema en el que se encuentra. Con una mimada arquitectura de piedra natural, materiales restaurados y reciclados en detalles y mobiliario, la finca de 35000 m cuadrados es perfecta para un paseo o evento al aire libre. Contamos con un huerto ecológico que nuestros clientes poden visitar, además de un corral con gallinas y codornices, cuyos huevos son servidos en el restaurante. Nuestro hotel ha sido catalogado como ecológico, ofreciendo así, platos de temporada con productos cultivados en nuestro propio huerto repleto de variedades mediterráneas. La materia prima va directamente de nuestra tierra a la cocina y de ahí a su mesa, conservando todas las cualidades organolépticas. Sabor, salud y tradición se dan la mano en la cocina de Miguel Herrera. Además, nuestro compromiso con el medio ambiente nos ha llevado a recuperar viñas, olivos y hortalizas como la garnacha tintorera, olivos moriscos, pero de Ronda y el tomate de la Indiana, entre otros. Un trabajo de investigación, recuperación y cultivo tradicional que dará sus frutos en acciones formativas para nuestros visitantes. Ofrecemos acciones formativas agroalimentarias personalizadas también para grupos. Siguiendo nuestra filosofía de pleno respeto al medio ambiente eco friendly, nuestra piscina es de sal de las Salinas Romanas de Iptuci, ubicadas en pleno Parque Natural de los Alcornocales, en Prado Rey, provincia de Cádiz, y que datan de la Edad de Bronce. Únicas salinas de interior, su sal es un producto que se caracteriza por su extracción tradicional, de cinco generaciones, natural, puro y exclusivo. Nuestros huéspedes podrán bañarse en una piscina de 16x6m y con una profundidad de 1.35m, enclavada en plena naturaleza y custodiada por olivos centenarios. Un baño relajante en aguas saludables para nuestro cuerpo y el ecosistema. ¿Viajas con tu coche eléctrico? En nuestro Eco Hotel Cueva del Gato contamos con el servicio de cargador de vehículos eléctricos, bajo petición, para nuestros clientes. Nuestra L17 Rustic food es una food truck con capacidad para ofrecer una media de 200 comidas por servicio, manteniendo nuestra filosofía de lo natural y tradicional, que sorprenderán por su originalidad y su calidad. La L17 cuenta con una cocina industrial homologada que cumple con la normativa sanitaria vigente para cocinar en vehículos ambulantes, así como con todas las medidas de seguridad, incluidas las de contraincendios, con zona ignífuga, extintores, etc. Platos creativos, con productos de alta calidad, pero de concepto más desenfadado son el complemento perfecto para una boda, celebración de empresa o con amigos. Desde nuestro hotel, enclavado en el entorno de La Cueva del Gato, de la que toma el nombre, también ofrecemos una gran variedad de actividades para disfrutar del paraje, de nuestras costumbres y de las tradiciones más arraigadas, tanto para adultos como para niños. De este modo, le podemos facilitar una visita al Reservatauro; saborear una cata de vino de Ronda; vivir una gran experiencia visitando las bodegas con más historia de la Serranía; conocer almazaras ecológicas de AOVE; rutas a caballo; visitar la famosa Cueva de la Pileta o disfrutar de una experiencia llena de adrenalina en El Circuito Ascari Resort. También ofrecemos planes educativos gastronómicos muy divertidos para niños. Consúltenos y le ayudaremos durante su estancia. Si el cliente lo desea, nosotros mismos nos encargamos de organizar las reservas, tan sólo tiene que comunicarnos las actividades que desea realizar. Nuestro eco hotel se encuentra en Benaoján (Málaga), ubicado en la segunda cueva más importante de España; la Cueva del Gato, a los pies del río Guadiaro, cuya fauna y flora son ejemplar, ya que se encuentran dentro del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, núcleo neurálgico de la Serranía rondeña, y a las puertas de los pueblos gaditanos, valle del Genal y la Serranía de las Nieves. Nos encontramos en un enclave de rápido y fácil acceso, a 1 hora y media de la capital sevillana; a 1 hora de Málaga; a poco menos de 1 hora de la Costa del Sol y a 1 hora y media de Cádiz. Reservas: 34 744 61 18 32 info@hotelcuevadelgato.com Carretera Ronda-Benaoján, Km 3, 5 29370 Benaojan (MLG)
Family hotel Al- Ana Marbella
El Hotel Boutique AL-ANA Marbella te ofrece un concepto tan simple como exclusivo: estar en casa, vivir como desees y estamos a tu disposición para hacer que tu estancia sea inolvidable. A pocos minutos en coche de Puerto Banús, lugar emblemático de Marbella, encontrarás un oasis de tranquilidad, buen gusto y romance. El Hotel Boutique AL-ANA Marbella es un pedazo de cielo con 9 habitaciones y suites (habitaciones para dos o tres personas) y 2 apartamentos con cocina, que reflejan la atmósfera de diferentes ciudades de todo el mundo. Una pequeña habitación decorada en estilo romántico en la planta superior sin terraza. Habitación espaciosa en estilo español con un pequeño patio. Habitación doble estándar en estilo indio con terraza privada y acceso al jardín. Habitación doble romántica en la planta baja con terraza privada y acceso al jardín. Una acogedora habitación en estilo africano en la planta superior con hermosas vistas al jardín y al mar. Habitación triple espaciosa en estilo italiano en la planta baja con gran patio privado. Habitación grande en la planta superior con su propia terraza grande con vistas al mar. Habitación espaciosa con entrada privada, terraza y hermosas vistas al jardín y la piscina. Habitación doble estándar en estilo indio con terraza privada y acceso al jardín. Habitación familiar espaciosa con entrada privada y una gran terraza con muebles de exterior. Amplio apartamento ubicado en la planta baja con entrada independiente y cocina totalmente equipada.
Terraza Bar El Castillo
Terraza Bar El Castillo es un lugar encantador ubicado en la hermosa Plaza Duquesa de Parcent, 4 en Ronda, Málaga. Nuestro horario de apertura es de 11:00 a 18:00 en invierno y de 09:00 a 01:00 de la madrugada en verano, por lo que siempre estamos listos para recibir a nuestros clientes con los brazos abiertos. En Terraza Bar El Castillo, nos enorgullecemos de ofrecer una exquisita cocina casera en un ambiente acogedor y agradable. Nuestro objetivo es brindar el mejor servicio a un público exigente, por lo que nos esforzamos por superar las expectativas de todos los que nos visitan. Con una capacidad para 80 comensales, nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida al aire libre.
Restaurante Cala
El Restaurante Cala es un establecimiento de comida ubicado en Granada, en la Calle José Luis Pérez Pujadas, 2. Nos encontramos en la conocida "zona Forum" de la ciudad, junto al parque Lagos y muy cerca del Parque de las Ciencias. Nuestra ubicación es excepcional, con amplias zonas de aparcamiento público y gratuito, así como un parking público de pago a pocos metros. En Cala, te ofrecemos una experiencia gastronómica única, que comienza desde el momento en que llegas. Nuestra propuesta culinaria combina las bases de la cocina tradicional con toques vanguardistas de la cocina moderna. Esto hace que nuestros platos y elaboraciones sean únicos, reflejando nuestro gran amor por la cocina.
Casas Rurales La Huerta
Casas Rurales La Huerta es un lugar único para disfrutar del turismo rural en Málaga. Ubicado en un cortijo típico andaluz de 150 años de antigüedad, totalmente restaurado, el establecimiento consta de 7 casas rurales independientes en alquiler, que conservan la arquitectura y el encanto de su primera construcción. Situado en un entorno rural privilegiado, rodeado de una finca de Agricultura Ecológica, este lugar es perfecto para disfrutar de la tranquilidad y el descanso que ofrece el campo, con la cercanía de la capital malagueña a tan solo 13 km. Las casas rurales están completamente equipadas con todas las comodidades necesarias, incluyendo salón-cocina, chimenea, baño completo, confortables habitaciones, televisión y porche independiente con mobiliario de jardín y barbacoa. En las zonas comunes, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia piscina con solarium, parque infantil, pista de paddle, pista de tenis y parking privado.
Mirador de Aldehuela
El Mirador de Aldehuela es un punto de interés turístico ubicado en Ronda, en la Calle Armiñán, 1. Ofrece una visita guiada de 90 minutos por la ciudad con un guía oficial acreditado, permitiéndote conocer a fondo los principales monumentos de la ciudad. Además, en el establecimiento podrás encontrar material de talabartería y regalos relacionados con el mundo del caballo y la equitación. También puedes disfrutar de una experiencia única contemplando amaneceres y atardeceres volando sobre Ronda, o visitar una bodega ecológica en un paraje maravilloso a 15 minutos de la ciudad. Si buscas alojamiento, el Mirador de Aldehuela ofrece una amplia variedad de opciones, desde hoteles elegantes en el centro histórico hasta casas rurales y hostales económicos. Para los amantes de la buena comida, Ronda cuenta con una amplia oferta gastronómica que incluye restaurantes de cocina tradicional, bares de tapas y gastrobares con productos locales. En resumen, el Mirador de Aldehuela es el lugar perfecto para explorar y disfrutar de todo lo que Ronda tiene para ofrecer. ¡No te pierdas la oportunidad de visitar este hermoso destino en el sur de España!
Baños Árabes Yacimiento Arqueológico
Sumérgete en la historia y la cultura de Ronda visitando los Baños Árabes Yacimiento Arqueológico, ubicados en la Calle Molino de Alarcón, s/n. Este establecimiento es un punto de interés turístico que ofrece una visita guiada de 90 minutos a través de la ciudad de Ronda con un guía oficial acreditado. Además, puedes adquirir el Bono Turístico para conocer y disfrutar la ciudad y sus principales monumentos. Los Baños Árabes Yacimiento Arqueológico se encuentran en un lugar tranquilo dentro del Parque Natural de Grazalema y cuentan con 8 elegantes habitaciones. Además, ofrecen material de talabartería y regalos relacionados con el mundo del caballo y la equitación.
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