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Carnes al carbón en Córdoba, Andalucía
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Restaurante Al-Zagal - Córdoba
El Restaurante Al-Zagal, ubicado en el Hotel Córdoba Center en la Avenida de la Libertad, 4, ofrece a todos sus clientes una experiencia culinaria única. Con una nueva carta basada en la cocina mediterránea, con especialidad en pescados y carnes a la brasa, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida. Nuestra cuidada selección de entrantes elaborados con ingredientes exclusivos de la vega del Guadalquivir, así como nuestros sabrosos pescados y tiernas carnes a la brasa de carbón de encina, harán las delicias de los paladares más exigentes. Además, no se puede dejar de probar nuestros exquisitos postres caseros que endulzarán cualquier comida.
Hotel Alfar
El Hotel Alfar se encuentra en la Carretera Córdoba - Málaga, 41, en la encantadora ciudad de Montilla. Somos un establecimiento de alojamiento con un marcado carácter familiar, con raíces en la alfarería de La Rambla, de ahí nuestro nombre. Nuestras instalaciones cuentan con 38 habitaciones, que incluyen una suite, dos habitaciones cuádruples, nueve habitaciones triples y el resto son habitaciones dobles. Todas nuestras habitaciones están equipadas con aire acondicionado, calefacción, televisión, baño completo y balcón exterior. En el Restaurante Alfar, nos especializamos en carnes a la parrilla de carbón de encina, y entre nuestros platos más destacados se encuentran las Alcachofitas a la montillana. Nuestra cocina es una mezcla de influencias en plena Campiña Sur Cordobesa, y ofrecemos una experiencia culinaria única que combina la cultura del vino y la alfarería, permitiendo a nuestros visitantes sumergirse en la tradición local.
Asador Victorio
Asador Victorio es un restaurante con encanto ubicado en Córdoba, en la calle Poeta Juan Ramón Jiménez, 14. Es conocido por ofrecer la mejor parrilla de carne al carbón en un ambiente familiar y acogedor. Nuestra carta es variada y ofrece opciones para todos los gustos. No te pierdas la oportunidad de reservar una mesa y disfrutar de nuestra deliciosa oferta de carne a la parrilla, así como de platos tradicionales que nos han acompañado desde nuestros inicios. Nuestras croquetas caseras, el cachopo de ternera de 650 gramos, las puntas de solomillo de cerdo a la plancha y el auténtico flamenquín cordobés son solo algunas de las delicias que encontrarás en nuestro menú.
Restaurante Asador El Choto
En Restaurante Asador El Choto, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única en un entorno encantador. Nuestro establecimiento, ubicado en el corazón del Barrio de La Judería en Córdoba, es una típica casa andaluza que cuenta con terrazas, una zona de tapeo y reservados para garantizar una experiencia cómoda y acogedora. Nuestra carta está cuidadosamente elaborada para ofrecer lo mejor de la gastronomía cordobesa y de la cocina de temporada. En Restaurante Asador El Choto, nos especializamos en asados tradicionales al horno o a la parrilla de carbón vegetal, con un enfoque particular en nuestra especialidad: la carne de Choto. Preparada a la parrilla, al horno o al ajillo, nuestra carne de Choto es conocida por su sabor inigualable y tierna textura, convirtiéndonos en un referente gastronómico en la ciudad.
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