Про нас

«Дуже висока кухня» — це ресторан у Галицькому районі Львова, який робить ставку на враження, смак і нестандартну подачу. Заклад відомий концепцією «сюрпризу», коли гість обирає бажані складники, а команда кухні перетворює їх на авторську страву з несподіваним фінальним виглядом. У меню акцент на креативній, сучасній кухні з індивідуальним підбором по вподобаннях, тож візит добре підходить і для тих, хто любить експерименти, і для тих, хто хоче «щось своє», але без довгих вагань. Окрема родзинка — тераса на даху, звідки відкривається панорамний краєвид на місто, що додає атмосферності вечері. Формат закладу підходить для романтичних зустрічей, невимушених посиденьок із друзями та особливих подій, де важливі емоції від кожної подачі. Гості відзначають, що страви не лише дуже смачні, а й «неймовірні на вигляд», тобто тут дбають і про естетику. У відгуках також часто звучить, що сервіс тримає високий рівень — уважно, швидко та з відчуттям турботи. Багатьом подобається елемент несподіванки: замовляєш складники й до останнього не уявляєш, якою буде фінальна страва. Якщо хочете відкрити для себе Львів з нового ракурсу — і буквально з висоти тераси, і гастрономічно — завітайте та спробуйте їхній авторський підхід.

Advertisements

Послуги

  • Авторські страви з індивідуальним підбором за вподобаннями гостя
  • Концепція замовлення за обраними складниками
  • Обслуговування на терасі/даху з панорамним видом на місто
  • Ресторанне обслуговування
Advertisements

Відгуки

  1. Toma Klueva ★☆☆☆☆

    860 грн за закуски у вигляді намазанок – це приголомшливо. Я була шокована, коли побачила рахунок. Кожна з чотирьох намазанок вважається окремою стравою, незалежно від того, чи це просто перетертий кабачок або паштет. Жодної інформації про це заздалегідь не було надано. Коли замовляєш намазанки, не очікуєш, що перетертий овоч може коштувати так само, як витриманий стейк або страва з морепродуктами, та ще й множиться на чотири. Фруктовий чай виявився кислим каркаде, поданим у тонкій склянці без ручки – чашки не встигли помити. Обслуговування залишило бажати кращого: ні води, ні цукру, ні трубочки, ані представлення страв не дочекатися. Більше сюди не повернемось.

  2. Ulya Radostina ★★★★★

    Найкращий заклад Львову на скромну думку моєї сімʼї. Останні два роки обовʼязково заходимо сюди кожного разу, коли приїжджаємо до Львова. Говорити нічого — треба приходити!) Унікальна концепція, неймовірні поєднання непоєднуваних (здавалося б!) інгредієнтів, класна музика, стильний зал, можливість проявити свою власну творчість — ну круто все! Дійсно жодного разу не розчарували, а тільки доводите, що їжа — це мистецтво!

  3. Ника Беличенко ★★★★★

    Дуже сподобався вечір проведений у цьому закладі! Обслуговування та якість їжі на висоті! Повар Валентин уважно вислухав всі мої побажання та «ні»в їжі(яких у мене більше,ніж достатньо) та приготував чудову повноцінну вечерю у якій збалансував всі інгредієнти так, що було неймовірно смачно та ситно. Першою позицією був салат із овочів із додаванням персику,ягід та сиру. Цікава гра смаків, про яку я як раз і просила Валентина. На друге була страва із селери та кукурудзи . Ніколи раніше не куштувала селеру- знайомство з нею вийшло успішним. На десерт був ніжніший чізкейк. Прекрасну атмосферу вишуканого вечора для мене створила офіціант Юлія. Це був чудовий гастровечір!

  1. Dasha Krotenko ★★★★★

    Як і всі багато чули та ні разу не були у цьому закладі. Цікава концепція, гарне обслуговування. Але від кухні, чесно кажучи, очікували більшого. Було смачно, але досить просто. За дві основні страви = 1000 грн. В цілому досвід цікавий, варто сходити один раз.

  2. Natalia Didoruk ★★★★★

    Не вперше тут. Але сьогодні по-особливому було добре… страви неймовірні на вигляд і смачні дуууже! Обслуговування теж на високому рівні. І момент несподіванки теж круто: бо ж замовляєш складники і не уявляєш, як воно виглядатиме…

  3. Александр Фатеев ★☆☆☆☆

    Назва "дуже висока кухня" - це не за смак чи страву, а мабуть, за поверх самого ресто. При замовленні тут питають, що б Ви бажали, хотіли, якщо чогось нема, вам про те скажуть. Замовили фондю з морепродуктами, мабуть кто його бачив, фондю, та куштував, зрозуміє, що це не крем-суп в мікро-кастрюльці, та морепродукти в тарілочці. Якщо не вмієте чи не знаєте блюдо - то так й скажіть. А ось, як виглядає стейк з овочами-гриль та кукурудзою-гриль з соусами. "Ммм - #уєта"! Стейк, який плаває в "хз" чому, в соусі? Чи в борщі!? (ps купіть соусніци), ніж для стейку? - нє, не чули. Це пздц, других слів нема... Запросили кухара Максима, тричі, який це "творив" для гостей - відповідь офіціанта - "він зайнятий, багато гостей... Не рекомендую!!! Обходьте стороною!!!

  1. Oleksandr Dymnich ★★☆☆☆

    Давно хотіли потрапити до закладу і нарешті з'явилась можливість. Скажу одразу - це розчарування. Таке враження, що відеоогляди та відгуки - замовлені. Почнемо з концепції. За основною ідеєю шеф-кухар закладу має бути провідником в гастрокультуру і створити відвідувачам страви на основі їхніх побажань, але такі, які вони ще не куштували або не очікують. По факту, шеф кухар Василь просто запитав нас, що ми хочемо і, по суті, приготував нам наше замовлення, тільки без меню. По правді кажучи, основні страви виявились смачними. Але замовляючи салат із м'ясом, Василь нам порекомендував салат з курятиною, хоча по факту він був "ніяким" на фоні інших страв. Таке враження, що задача взяти в замовлення як омога більше страв, а ні ж забалансувати їх, як професіонал. Тим паче, що вартість страв вища ніж в типових закладах. Я вже не кажу, про якісь смакові експерименти. Обслуговуючий персонал. Це щось дуже дивне. Наш тартар декілька разів намагались забрати не зважаючи, що ми ще його не доїли. А потім декілька різних офіціантів намагалися забрати наш посуд, хоча наша трапеза ще продовжувалась. Таке враження, що офіціанти отримують бонуси за забраний посуд чи в закладі дифіцит посуду. Такого відношення до відвідувачів мені ще не вдалося зустріти. Нам довелося кожному пояснювати, що ми ще їмо. Ціни та страви. Ми завомовили тартар, телячі щічки, філе міньйон, салат з курки та трав'яний чай. За все заплатили 1305 грн. Ще залишили 100 грн. чайових, щоб в інших відвідувачів не забирали тарілки. Загалом страви смачні, але вартість вища аналогічних страв в інших закладах і не підкріплюється концепцією закладу та обслуговуванням офіціантів. Знижки. В мене було день народження і я запитав в офіціантки - чи є якісь знижки іменинникам, бо мережа локаль на день народження часто має якісь бонуси. Дівчина відповіла, що уточнить. Після сказала, що за картою локаль буде спеціальна знижка іменинникові. Але під час розрахунку інший офіціант сказав, що в них знижки лише на алкоголь. Оскільки ми не купували алкоголь, то і знижок мені немає. Чесно пишучи, заклад дуже розчарував. Не спас інтер'єр, приємна музика та досить смачні страви. Самі більше в нього не підемо та друзям не будемо рекомендувати.

  2. Ксенія Кутова ★★★★★

    Тут смачно. Дуже незвична концепція, перше складно було описати, що мені приготували, адже я й сама не знала що хотіла, однак шеф вдало підібрав по моїх вподобаннях страву. На даху тераса з чудовим виглядом на місто.

Новий відгук

Часті запитання та відповіді

Яка адреса Дуже висока кухня?

Дуже висока кухня знаходиться за адресою пл. Ринок, 14 (стрих, Львів, Львівська область, Україна, 79000

Який номер телефону Дуже висока кухня?

Зв'язатися з Дуже висока кухня можна за номером телефону +38 (067) 314-10-71

Як можна дістатися до Дуже висока кухня?

Дістатися до Дуже висока кухня можна за посиланням

Advertisements