Ресторан, Яремче
Гуцульщина — ресторан, Яремче. Рейтинг 4,0/5 на основі 87 оцінок.
вулиця І.Петраша 2, 78500 Яремче, Івано-Франківська область, УкраїнаВолодієте цим бізнесом або керуєте ним?
Очікувала кулінарного чуда - його не було. Ціни вище середнього, обслуговування посереднє, смакові якості страв на 4.
Дуже смачна кухня! Були здивовані вибором і смаком. Різноманітні гуцульські страви, більше ніж просто банош і деруни. Є крафтові цікаві страви, як то зіньківські ковбаски, крафтове пиво, різноманітні гуцульські салати, гриби. Дивно що тут мало туристів, можливо тому що з вулиці не зрозуміло чи працює заклад чи ні, якось вхід ніби неживий. Смачно, рекомендую!
Шкода, що кухарі не розуміються на технології приготування страв. На всі свої ''косяки'' в них одна відповідь : ''То наш власний рецепт''. Згідно їх рецепту, капусняк подається без сметани, сметану замовляли окремо. Згідно їх рецепту шурпа - це в грибну юшку з білих грибів поклали 5 шматочків баранини. Жодного натяку на помідори, перець і взагалі на те, що саме в цьому бульйоні варилося саме це м'ясо. Маючи колосальний досвід гастрономічних подорожей, були розчаровані таким відношенням своїх земляків до кухарської справи. Не рекомендуємо.
Популярний ресторан, але з організацією не так просто. Розрахуватися картою не завжди можна, обслуговування в за яку з карантином не завжди активне. Атмосфера шикарна, посуд гуцульський та їжа смачна. Ціни вище середнього.
Адреса: вулиця І.Петраша 2, 78500 Яремче, Івано-Франківська область, Україна.