Замовили запечене молочне порося. Що сказати, порося виявилося недопечним. В суглобах сукровиця, м'ясо з кісток довелося зрізати, половині гостей не вдалося прожувати шкіру... Залишилися дуууже розчарованими.
Відгук про страви та доставку, не про заклад загалом. Доставка була вчасно, до кур'єра претензій немає, майже все круто запаковано, комплектація повна, страви приїхали теплими. Тут 100% лайк). По стравах: Замовляв бургер "Мясоєдов" та "Український". На жаль не це бургери преміум-класу, хоча все вказує саме на такий рівень закладу. Окремо хочу відмітити саме булочку, вона дійсно крута, хоча я б додавав бі до неї трошки кунжутної олії, присмак кунжуту чудово доповнює м'ясо. Присипки кунжутом зверху булочки недостатньо, він не відчувається взагалі. Соус та наповнення бургера чудові, але не можу так сказати про саму котлету. Вона в цілому смачна, але трохи сухувата. І якщо сухість м'яса у бургері була спроба компенсувати соусом, то це не дуже вийшло через м'якість та пухкість булочки. Вона поглинула велику кількість вологи із соусу і м'яса, але залишила бургер недостаньо соковитим. По смаку бургера в цілому - чудово. Відчувається майже кожен компонент. То ж шукати рішення сильно не треба. Додавайте або більше соусу, або шукайте рішення у приготуванні та сировині котлет. У моєму замовленні також був напій. Він входив до сету бургерів, який я замовляв. На жаль, компот із ягод не дуже добре підходить до цього сету, в тому числі і крильцям. Замініть цей напій на більш виразний - квас, узвар, тощо. Добре підійде напій, що очищує смакові рецептори людини. На жаль їх не так багато, але якщо наприклад брати алкоголь, то це пиво. Про крильца багато писати не буду. Це повна насолода, вони прекрасні у всіх розуміннях цього слова. Картопля фрі: Якщо у закладі вона була б нормальною, то при доставці вона стає жахливою через неправильне пакування. Приїхала у паперовій "тарілочці" із кришкою. Гаряча картопля за час, поки їхала до мене, через закриту кришку створила конденсат у тарілці і наповнилась ним. Від чого, стала м'якою кашею, майже без смаку і зовсім без хрусткої скоринки від фритюру. До того ж, вона була перетримана у самому фритюрі. Про це свідчить наявність підгорілих шматочків та структура середини картоплі. Чи замовив би я ще? Так, але не бургери. Я так розумію, що заклад спеціалізується саме на м'ясі, а судячи з крилець, м'ясо вони готувати вміють. 4 зірки за те, що лізите не в свою тарілку. Бургерів по місту дуже багато, віддайте цю нішу їм, якщо не спеціалізуєтесь на них. А от нормальних стейкхаусів у місті малувато, то ж приділіть бульше уваги саме створенню нових блюд та композицій у вашій ніші. І пакуванню картоплі фрі також приділіть увагу :).
АПД. Подзвонила приємна дівчинка, вибачилась що про мене забули. Додатково сказала, що за моїм номером закріпили бонус, від закладу в якості жесту для згладжування ситуації. Хоч і для цього прийшлось про себе нагадати, але я рад що люди розуміють важливість відгуків та своєї репутації. Тому і іншим коментаторам рекомендую дати другий шанс) Я від початку не хотів писати цей відгук. Бо з замовленням мені просто відверто не пощастило. О смаках не сперичаються, але річ тут не у смаку. Замовляли м'ясний сет. Щось сподобалось, щось відверто ні. Але рулька.... Основний компонент набору - і навіть якщо не казати про те що вона не дуже по вкусу - нам привезли 2.5 кг КІСТКИ. Буквально, відрізавши слайсами трохи м'яса залишилась кістка з прожилками. Порція по ітогу вийшла менша, ніж інших блюд в замовленні суттєво. І я вже забив, бо списав це на святкові дні, або заклопотаність. Ну не пощастило мабуть мені з замовленням, напевно не буду замовляти більше. І тут мені дзвонять з закладу і самі питають - чи сподобалось все мені. Я, питаю в свою чергу - чи реальна цікава їм моя думка, чи будуть після неї якісь наслідки, чи мені відповісти для галочки. Мене запевнили що так, передадуть. Мою ситуацію згладять, зі мною зв'яжуться. Мені навіть здалось що буде якась компенсація після розмови, і я не про грошову. Просто бонусом може тістечко покладуть або знижку на наступне замовлення. АЛЕ. Зі мною вже 2ий місяць так ніхто і не зв'язався)). Просто витратив двічі свій час. Коли замовляв, і коли спілкувався з оператором.
Вкусно, бысто, рекомендую.
Сайт лише «псячою мовою» та й акції якісь «ватні»
Ви веган чи шукач тонкого і вишуканого, то проходьте далі. "Мясоедовъ" - це чудове місце добре брутально попоїсти м'яса! На пробу я замовив свиний ошийок - скажу Вам, то було пів порося; чотири шматки з кулак. Якщо Ви маленький/ка і тоненький/ка, то раджу Вам з собою брати помічника; бо ту порцію, навідь такий дядько як я, не зміг подолати (люб'язно спакували на сніданок). Страва готується на Ваших очах і Ви із задоволенням спостерігаєте за роботою майстра. Ціноутворення досить демократичне і прийнятне. Раджу!
Мясоедовъ - доставка шашлыка Харьков на дом | Стейки, бургеры, салаты | Еда с доставкой знаходиться за адресою вулиця Мироносицька, 94/3, Харків, Харківська область, Україна, 61000
Зв'язатися з Мясоедовъ - доставка шашлыка Харьков на дом | Стейки, бургеры, салаты | Еда с доставкой можна за номером телефону +38 (099) 482-80-19
Дістатися до Мясоедовъ - доставка шашлыка Харьков на дом | Стейки, бургеры, салаты | Еда с доставкой можна за посиланням