La Brioska

Corso Valsesia, 1, Gattinara (VC)

● Chiuso

4.4 394

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Lunedi:

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Giovedì:

19:30 - 22:00

Venerdì:

19:30 - 22:00

Sabato:

19:30 - 22:00

Domenica:

19:30 - 22:00

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Corso Valsesia, 1, 13045 Gattinara VC, Italia

0163 835163

labrioska.com

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Informazioni

Benvenuti a "La Brioska", un angolo di paradiso situato nel cuore del centro storico di Gattinara, presso 1 Corso Valsesia, Provincia di Vercelli 13045, Italia. Immerso in un pittoresco cortile, il nostro bar, ristorante e enoteca vi offre un'atmosfera intima e raffinata, ideale per trascorrere momenti piacevoli in compagnia. Durante i mesi invernali, potrete godere del tepore del nostro camino scoppiettante, mentre in estate vi accoglieremo nel fresco del nostro cortile all'aperto.

"La Brioska" prende il nome dalle antiche "briòske", punti di vendita di vino gestiti direttamente dai produttori. Oggi, con orgoglio, proseguiamo questa tradizione attraverso la nostra Enoteca della Brioska, dove potrete degustare, acquistare e scoprire una raffinata selezione di vini dell'Alto Piemonte. Presto, sarà possibile acquistare i nostri vini anche online tramite il servizio di e-commerce Brioska Shop, per portare l'eccellenza dei nostri vini direttamente a casa vostra.

Cenare da "La Brioska" è sempre un'esperienza memorabile. Il nostro menù propone piatti tipici della tradizione locale, preparati con ingredienti freschi e di qualità. Tra le specialità, vi invitiamo a provare il "frachet", un formaggio all'aglio tradizionale preparato in casa. La nostra carta dei vini, ricca e locale, è un omaggio alla lunga tradizione vitivinicola di Gattinara.

Accoglienza e cortesia sono i nostri tratti distintivi. Il nostro personale, amichevole e competente, sarà lieto di condividere con voi aneddoti e storie del luogo, rendendo ogni vostra visita un'esperienza unica. Le materie prime sono eccellenti, strettamente legate al territorio e selezionate con cura per offrire sapori intensi e autentici.

Vi invitiamo a scoprire Gattinara, una città con una storia vitivinicola che risale all'epoca romana, e a lasciarvi conquistare dai sapori e dai profumi che "La Brioska" ha da offrire. Venite a trovarci per vivere un'esperienza culinaria indimenticabile, dove tradizione e modernità si incontrano in un connubio perfetto.

La cartina illustrata è opera di Mario Antonetti.

Recensioni

Marco Sacco:

"Si mangia bene, senza però un guizzo di sapori che lascia sbalordito. Vino buono. Ma essendo un'osteria le porzioni sono davvero piccole e i prezzi non sono assolutamente da osteria. Il prezzo del coperto contribuisce a un conto decisamente troppo salato. Scontrino inesistente. Non torneremo"

quasi 8 mesi fa

dario pittarelli:

"Una bella sorpresa. Attirati per curiosità e vicinanza al b&b, ci addentriamo nella stradina all'interno del borgo. É come saltare indietro nel tempo. Un locale fermo ai tempi passati. Con una cucina moderna. Finalmente porzioni giuste: non troppo. Non troppo poco. Si mangia cibo di stagione. Vino ottimo. Mangiato l'ossobuco con purè, agnolotti, e un paio di dolci. Annaffiati con un nebbiolo rosato che é un nettare. Da tornarci. Complimenti."

quasi 10 mesi fa

iGno Channel:

"Posticino accogliente, carino, caldo. Ci ha servito un cameriere preparato, veloce, sul pezzo. Cibo straordinario la guancia di manzo fantasmagorico, si dissolve in bocca, da provare assolutamente. Dell'antipasto ho gradito particolarmente il formaggio bianco spalmabile del quale non ricordo il nome, ma c'era dentro un po' paprika e aglio. Tanta roba. Un piccolo consiglio: oltre a grissini e pane, ci sarebbe stato qualche pezzetto di pane tostato."

1 anno fa

sabrina bernardinello:

"Locale piccolo e accogliente, con arredi di altri tempi. Tipica cucina piemontese, accompagnata dai vini prodotti nella zona. Personale gentile."

1 anno fa

Ninja Pumpkin:

"Posto molto carino ed accogliente, con un caminetto che nelle stagioni fredde scalda e fa una bellissima compagnia. Cucina tipica della zona veramente ottima. Da provare assolutamente il Risotto al Gattinara e la Bagna Cauda disponibile in autunno e inverno. Sia i camerieri che il proprietario molto cortesi. Una tappa praticamente obbligatoria per i buongustai che passano in zona. Da provare assolutamente!!!"

1 anno fa

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