La latteria
Via dei Walser, 30-31, Alagna Valsesia (VC)
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Benvenuti a "La Latteria", il cuore pulsante del gusto autentico e della tradizione ad Alagna Valsesia. Situato in Via dei Walser 30-31, nella pittoresca Provincia di Vercelli, il nostro negozio di alimentari è più di un semplice punto vendita: è un viaggio nel mondo dei sapori genuini e della natura incontaminata.
La nostra attività è strettamente legata all'agriturismo Alagna, un incantevole rifugio costruito in legno di larice e pietra, situato nella frazione di Rusa, ai piedi del maestoso Monte Rosa. Immerso in un bosco incantato di faggi, abeti e larici, è un luogo dove la fauna selvatica – caprioli, cervi, volpi, scoiattoli e lepri – vive in armonia con l'ambiente montano.
A "La Latteria", ci impegniamo a promuovere una filosofia di vita semplice e genuina, ispirata al rispetto per la natura e i suoi valori più profondi. Offriamo ai nostri clienti l'opportunità unica di adottare una delle nostre mucche felici, parte integrante della nostra azienda agricola. Con l'adozione, riceverai una carta d'identità e un certificato per la tua mucca, e sarai sempre il benvenuto per venire a conoscerla e coccolarla.
Ogni giorno, ci dedichiamo a tramandare la nostra passione per i prodotti locali e autentici, offrendo un'esperienza che va oltre l'acquisto: un invito a riscoprire il legame con la terra e la semplicità della vita di montagna. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalla magia di "La Latteria".
Recensioni
"Il gelato sembra fatto con una percentuale bassa di latte e alta di acqua, al gusto infatti era molto ghiacciato e c'erano anche dei piccoli grumi di ghiaccio cosa che con una buona base di latte non si forma."
"Siamo stati in latteria dopo aver aderito all’iniziativa adotta una mucca, i prodotti erano tutti buoni, sia quelli ricevuti in cambio dell’adozione, sia quelli acquistati da noi ( soprattutto la toma con le castagne). Il ragazzo al banco simpaticissimo e cordiale, ci ha spiegato i prodotti e consigliato sugli acquisti. Abbiamo assaggiato anche i frozen yogurt , molto buono. Oltre l’ottima qualità dei prodotti sono felice di aver acquistato da loro soprattutto dopo aver visto come vivono bene queste mucche, trattate con profondo rispetto e allevate naturalmente, e più di tutto ci ha scaldato il cuore vedere che i vitelli non vengono strappati alle mamme come spesso si usa fare. Torneremo sicuramente e adotteremo di nuovo"
"Tappa fissa quando vengo ad Alagna. La latteria con i suoi prodotti freschi in vendita da banco nel negozietto sono ormai una meta. In inverno si possono gustare dai formaggi, salumi, miele, marmellate ecc. in inverno dal cortile si puó mangiare un buonissimo gelato artigianale. - Abbiamo poi partecipato alla loro inziativa “adotta un mucca” ricevendo per mail l’identikit della mucca scelta e siamo andati negli alleggi di Pianalunga con i bambini per cercare le due mucce selezionate. Così a modi caccia del tesoro siamo andati al pascolo con molto rispetto e attenzione a non disturbare le mucche cercando di identificare le nostre mucce adottate. Al ritorno di passa dalla latteria a ritirare i prodotti della mucca. Bella iniziativa Bella iniziativa."
"Prodotti tipici freschi e buoni ma abbastanza costosi. Poco più di mezzo chilo di pane (indicato 9,80€ kg) e 170 gr di toma (nessun prezzo indicato) totale 17€. Considerando che il pane non può essere costato più di 5 euro , pagare 12 euro 170gr di toma mi sembra eccessivo ... Consiglio di portare la propria sacca per la spesa perché il pane viene imbustato in un normale sacchetto compostabile della spesa (non so se per uso abituale o per mancanza di sacchetti in carta)."
"settembre 2022: staff cordiale, non essendoci gente ci ha fatto il piacere di tagliare il pane /formaggio e salame. abbiamo acquistato pane fatto in casa segale e lievito madre , era buonissimo!!. salame di capra ottimo!. taleggio di capra buono. salame d'asino buono. prezzi nella media."
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