La Luinese

"Da ristoratore posso dire che è una una esperienza davvero pessima ,scadente. Le pizze sono arrivate un ora e mezza dopo che mi ero seduto al tavolo.e erano di qualità scadente e immaginabili cose mia viste prima. La qualità del servizio era davvero disastrosa in quanto non c’era d'organizzazione devastante"

"Esperienza terribile, siamo rimasti molto delusi siccome dalle recensioni ci aspettavamo tutt’altro. Abbiamo aspettato 20 minuti per un posto a sedere nonostante avessimo prenotato con largo anticipo, i camerieri hanno dovuto “cacciare” altri clienti che stavano finendo il dolce per accomodarci, facendoci sentire da subito a disagio. Servizio disastroso, i camerieri stranieri non comprendevano appieno le nostre richieste e il nostro ordine è stato sia sbagliato che perso. Abbiamo ricevuto le pizze (sbagliate) un’ora e mezza dopo esserci seduti ed erano immangiabili: mozzarella acida, impasto biscottato, la pizza carbonara in particolare un macello. Un’esperienza da dimenticare, altamente sconsigliato. Non capisco come ci siano tante recensioni positive…"

"Locale storico gestito da ragazzi molto dinamici che sanno ricreare un ambiente accogliente. Cucina di buona qualità e pizza ottima."

"Locale sperduto nel centro storico, difficile capitarci per caso, bisogna cercarlo appositamente. Location semplice, con bancone bar e pizzeria molto anni 80 , pulita e ben tenuta. Strano e suggestivo lo spazio esterno per i tavoli ricavato da un androne di un palazzo. Un menù veramente molto vasto, anche di pizze, oltretutto accompagnato anche da un menù che varia mese per mese. Oltre a questo anche un menù di cucina indiana. Direi un super menù visto che racchiude 400 piatti diversi così come ci diceva il proprietario. Abbiamo optato per un antipasto di salumi di cervo e cinghiale e formaggi. Battuta di manzo di Fassona , carne di buona qualità ma poteva essere trattata meglio. Abbiamo ordinato una focaccina ed era strepitosa, buonissima. Buoni i gnocchi con speck e luganega ( formaggio della zona), la trippa con i fagioli, buoni e ben fatti. Spezzatino di cervo, buono. Costata di manzo, ottima qualità della carne ma occorre un po' di cura in più nella cottura. Nell' insieme la qualità dei prodotti è buona. I dolci, non hanno soddisfatto il mio gusto , è anche vero che ho osato con un dolce indiano che non avevo mai assaggiato, il Dhoy , un dolce che nasce da una lunga preparazione e di cui riconosco e rispetto l' impegno del lungo procedimento. Bravo il proprietario che ci mette amore , grinta e determinazione e che ha accettato con un sorriso e tanti grazie, suggerimenti e critiche."

"Locale accogliente, personale gentile, attento e disponibile. Abbiamo provato una pizza dal gusto molto delicato e degli antipasti variegati sia di mare che di terra. I primi abbondanti e ben impiattati. Consigliato per chi vuole sentirsi coccolato lontano da casa."