Valsassina
Barzio (LC)
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Informazioni
Benvenuti a Valsassina, un'affascinante destinazione situata a Barzio, nella Provincia di Lecco, 23816, Italia. Qui, la tradizione incontra l'innovazione in un ambiente naturale unico, offrendo esperienze indimenticabili sia per chi cerca un alloggio confortevole che per chi desidera esplorare le attrazioni turistiche della zona.
Valsassina è il luogo ideale per scoprire le delizie culinarie e culturali della regione. Partecipate a "camminare con gusto tra Casere e Rifugi" per un'esperienza enogastronomica unica, o esplorate i "Caseifici Aperti" per degustazioni d'autore che celebrano la secolare tradizione lattiero-casearia. I nostri eventi, che combinano storia e tradizioni, vi porteranno indietro nel tempo, riscoprendo le tracce importanti del passato della Valsassina.
Non perdetevi il FESTIVAL DEI FORMAGGI D’AUTORE, un appuntamento annuale che quest'anno rende omaggio al genio italiano Leonardo da Vinci. Scoprite la "Valsassina di Leonardo" e immergetevi negli eventi che esplorano i momenti in cui il celebre artista e inventore ha vissuto nelle nostre valli.
Per gli amanti della buona cucina, offriamo "APPUNTAMENTI GASTRONOMICI" tra degustazioni e visite guidate nei caseifici della Valsassina, dove potrete scoprire i segreti della produzione e stagionatura dei nostri formaggi rinomati a livello internazionale.
Durante l'estate, "FORMAGGI D’AUTORE IN QUOTA" vi invita a camminare tra Casere e Rifugi, riconnettendovi con la natura e assistendo alla tradizionale mungitura e caseificazione del latte negli alpeggi. Qui, potrete acquistare direttamente latte fresco, formaggi e ricotta, e gustare menù d'autore nei rifugi d'alta quota. Si consiglia la prenotazione e c'è la possibilità di pernottare in rifugio.
Scoprite la bellezza e la ricchezza culturale della Valsassina, dove ogni visita è un viaggio attraverso sapori autentici e tradizioni senza tempo. Vi aspettiamo per offrirvi un'esperienza unica, che unisce ospitalità e scoperta.
Recensioni
"A pochi chilometri da Milano è una valle ampia e soleggiata. Vi sono torrenti in cui molti fanno il bagno e prendono il sole. Valle famosa per i molteplici produttori di formaggio oltretutto ottimo. Vi sono anche numerosi percorsi per biciclette e perdonabili."
"Valle molto bella e vicina a Milano"
"Stupendo,vista mozzafiato, poi abbiamo pranzato con piatti di salumi e formaggi,primo tagliatelle con funghì porcini di secondo polenta con brasato e porcini, dolce torta di grano saraceno e mirtilli rossi, tutto accompagnato con un buon vino, speso €30,00"
"Bella valle sopra Lecco ricca di luoghi dove camminare, correre in bici o a piedi o praticare altre molte attività sportive (anche alpinismo dilettantistico),vedere siti naturalistici straordinari ,anche cascate di notevole portata .Oltre a questo ci sono tanti siti dove degustare i formaggi locali o altre specialità,è zona di grandi marchi caseari .Ma anche quegli agriturismo o rivendite meno note offrono prodotti deliziosi per gli amanti dei sapori genuini.Personalmente io vado a camminare lì dopo aver mangiato un bel panino con bistecca di magrello cotto alla brace e bevuto un buon bicchiere di rosso locale.Tutta salute"
"La Valsassina è una valle sopra Lecco e a pochi km da Milano (circa una sessantina dalla zona nord del capoluogo lombardo). Inizia a Ballabio e si estende fino a Premana (Alta Valsassina). Confina a est con la Val Taleggio, a nord con la Val Varrone e a ovest col lago di Como. Località turistica sia estiva che invernale comprendente il gruppo delle Grigne, il Resegone ed è percorsa dal fiume Pioverna. Durante l'estate permette di fuggire dall'afa della pianura e la valle si riempie di villeggianti, numerose sono le seconde case. Parecchie le escursioni più o meno impegnative con possibilità di raggiungere i numerosi rifugi presenti (Brioschi, Rosalba, Pialeral, Nicola, Riva, Azzoni e molti altri). Nella valle sono in funzione tre funivie (Moggio-Artavaggio, Margno-Betulle, Lecco-Piani Erna) e un'ovovia (Barzio-Bobbio) che consentono durante la stagione estiva e invernale di raggiungere le varie località e le piste da sci, oltre a Resinelli, Giumello, Paglio e Cainallo raggiungibili in auto. Anche l'autunno è meta di gite per la raccolta delle castagne che nella valle abbondano. Ma la Valsassina non è solo turismo, è anche industria: fabbriche di legname e siderurgiche, le famose coltellerie di Premana, l'acqua Norda a Primaluna e numerosi caseifici (Carozzi, Cademartori, Ciresa, Acquistapace oltre a piccoli produttori). Durante la settimana del ferragosto viene allestita la "Sagra delle Sagre" un'esposizione con vendita dei prodotti locali (una volta rigorosamente della vallata ora da tutta Italia). Parecchi luoghi di ristorazione sono presenti in valle e offrono menù tipici. Per una giornata o per un periodo se potete fate una gita in Valsassina: consigliata!"
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