Barracuda Bar-Ristorante
Piazza Due Vele, Baja Sardinia (SS)
Orari di apertura
Lunedi:
08:30 - 03:00
Martedì:
08:30 - 03:00
Mercoledì:
08:30 - 03:00
Giovedì:
08:30 - 03:00
Venerdì:
08:30 - 03:00
Sabato:
08:30 - 03:00
Domenica:
08:30 - 03:00
Foto
Contatti
Recensioni
"Ristorantino tutto in bianco Il Barracuda spicca tra gli altri proprio in piazza due Vele, e la nsta scelta è stata proprio perché attirati dall atmosfera che crea qsto ristorante. E davvero siamo rimasti contenti di tutto dal cibo (abbiamo preso come antipasto un soute di cozze buonissimo e due primi altrettanto prelibati) al vino ( un vermentino gallurese) al servizio dal direttore Valerio che nonostante non avessimo la prenotazione c ha ospitato e fatto accomodare ai camerieri Antimo, simpatico e accogliente, e Lionel,gentile e attento. Grazie siamo stati bene."
"Se vi trovate a Baja sardinia assolutamente da provare il menù è molto completo e offre la degustazione di antipasti e dolci buonissimi e abbondanti. Uno degli spaghetti alle vongole migliori che abbia mai provato!! Personale cordiale e napoletani che su queste cose hanno sempre una marcia in più."
"Miglior ristorante di Baja Sardinia! Pacchero con pesce fresco (gallinella) spettacolare. Servizio ottimo e vista meravigliosa! Antimo vi farà sentire a casa"
"La nostra cena ha iniziato con dei crudi di pesce freschissimo. Era come mordere un pezzo di mediterraneo, davvero incredibile. Poi, siamo passati al polpo alla brace su vellutata di patate. Il polpo era talmente morbido da sciogliersi in bocca, perfettamente cotto. E la vellutata di patate? Altrettanto spettacolare. Il viaggio culinario non si è fermato qui. Abbiamo continuato con dei paccheri ai gamberi rossi di Mazzara che erano buonissimi. E poi il risotto alla pescatora... ragazzi, era il miglior risotto alla pescatora che abbia mai mangiato. C'era un sacco di pesce, ben cotto, e il riso era cremoso al punto giusto. Abbiamo chiuso il pasto con un soutè di frutti di mare e un pesce alla brace ottimo. Se avete mai mangiato pesce cotto alla perfezione, sapete di cosa sto parlando. E per dessert, le seadas, proprio come vuole la tradizione sarda. Dolce, caldo e leggermente croccante, era il modo perfetto per chiudere la cena. Ci hanno anche offerto del mirto della casa, servito in simpatiche ampolle. Un tocco veramente originale!"
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