Liberty bon bistrot
Via Smargiassi, 4, Vasto (CH)
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
18:30 - 23:00
Mercoledì:
18:30 - 23:00
Giovedì:
18:30 - 23:00
Venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato:
18:30 - 23:00
Domenica:
18:30 - 23:00
Foto
Informazioni
Benvenuti al Liberty Bon Bistrot, un angolo incantato situato nel cuore del centro storico di Vasto, precisamente in Via Smargiassi, 4. Immerso tra le maestose mura di una palazzina dallo stile Liberty, il nostro bistrot vi invita a vivere un'esperienza culinaria senza pari, dove ogni dettaglio è curato con amore per offrirvi un'atmosfera avvolgente e calorosa.
Al Liberty, il tempo sembra sospeso. Abbiamo selezionato con cura le carni più pregiate provenienti da ogni angolo del mondo, custodite gelosamente nel nostro frigo in sala, pronte a deliziare i vostri palati. Non perdete l'occasione di assaporare i nostri arrosticini, una selezione che celebra le eccellenze abruzzesi e vi farà sentire il calore di questa terra nei vostri cuori.
I formaggi, scelti con la stessa attenzione, riposano in una piccola cantinetta frigo, permettendo a ciascuno di esprimere appieno i suoi sapori e profumi più intensi. La nostra cantina, animata da una vasta selezione di vini pregiati, e le birre artigianali, saranno il nettare perfetto per accompagnare ogni piatto che sceglierete.
Al Liberty tutto è pensato per farvi vivere una serata unica, avvolta da un'atmosfera calda e accogliente, dove ogni attimo è un inno al piacere. Venite a scoprire questo luogo incantato: il Liberty Bon Bistrot vi attende a braccia aperte, pronto a regalarvi un'esperienza romantica e indimenticabile. Siamo qui per farvi vivere un sogno.
Recensioni
"Ristorante molto carino con arredamenti sia interni che esterni curati ed atmosfera sicuramente liberty! Eravamo in quattro ed abbiamo ordinato un po’ di arrosticini, un flan di zucchine, una tartare e del carpaccio di manzo. Tutto molto buono ! A seguire una tagliata, un filetto in salsa di Montepulciano e 1.2 kg di carne razza abruzzese su pietra (che è arrivata che ormai la carne si era volatilizzata :) con 3 contorni in abbinamento. Per mio personale gusto, il filetto non mi ha entusiasmata perché più che essere una riduzione, navigava in questa salsa ma ho avuto modo di assaggiare le altre portate meno elaborate ed erano davvero ottime ! Per concludere in bellezza due dolci : tiramisù scomposto e crema mascarpone con biscotti alla cannella (sublime) . Con due bottiglie di vino il conto è stato di 160€ a coppia"
"Locale molto curato e confortevole, camerieri e staff simpatici, preparati e disponibili… cibo di ottima qualità.Ottimo rapporto qualità/prezzo. Noi abbiamo preso l’antipasto di salumi e salami e un kg di manzese abruzzese, due calici di vino ( ottimo) , nessun difetto, se dovessi trovare il pelo nell’uovo… avremmo gradito 2 fette di salume a testa per tipologia per quanto riguarda l’ antipasto. E soerienza ottima, super consigliato."
"Semplicemente meraviglioso. Atmosfera magica, cibo ottimo, servizio veloce e attento e prezzo più che giusto per la qualità offerta. Avevamo prenotato un tavolo e abbiamo ritardato parecchio a causa di imprevisti, che non hanno però creato alcun tipo di problema all'interno del locale. Anzi, abbiamo trovato solo gentilezza e sorrisi, che fanno sempre la differenza. Torneremo sicuramente, grazie!"
"Siamo stati a Vasto due giorni e abbiamo cenato entrambe le sere in questo locale. L’ambiente è arredato molto bene e con una cura ai dettagli mai vista prima, il bagno delle donne è persino fornito di pannolini,salviette umidificate, latte detergente, tampax, set di cortesia con spazzolino e cotton fioc, accessori per l’igiene e molto altro! Mi ha colpito molto questo tipo di attenzione al cliente. Il cibo è di ottima qualità,la prima sera abbiamo ordinato degli arrosticini di ovino classici e fatti a mano entrambi buoni mentre la seconda sera abbiamo ordinato una costata di wagyu bavarese ed era semplicemente strepitosa! Ci hanno portato anche 4 tipi di sale diversi per condire. Il prezzo è pienamente proporzionato alla qualità del cibo,al servizio ricevuto e all’ambiente. Il personale è gentile e preparato ma una menzione speciale va a Debora che ci ha servito e consigliato in modo eccezionale e al titolare, altrettanto gentile e simpatico, che ringraziamo ancora per la piacevole sorpresa finale!! Se volete essere coccolati e mangiare una buonissima carne (ma non solo) fermatevi qui!"
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