Ariccia Food Srl

Via di Mezzo, 18, Ariccia (RM)

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Via di Mezzo, 18, 00040 Ariccia RM, Italia

06 9339 3152

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Benvenuti su Ariccia Food Srl

Situata nel cuore dei Castelli Romani, precisamente al numero 18 di Via di Mezzo, Ariccia, nella Città metropolitana di Roma Capitale, Ariccia Food Srl rappresenta un pilastro della tradizione culinaria italiana. Con un know-how tramandato da quattro generazioni, la nostra azienda si dedica con passione alla trasformazione della carne suina, offrendo ai nostri clienti una vasta gamma di prodotti autentici e di alta qualità.

La nostra specialità, la Porchetta di Ariccia IGP, è apprezzata non solo in tutta Italia ma anche in Europa grazie a una rete commerciale efficiente e capillare. Con la stessa cura e attenzione, produciamo anche il Tronchetto di Ariccia IGP, un'opera d'arte della gastronomia locale. Entrambi i prodotti sono lavorati artigianalmente utilizzando ingredienti naturali come sale, pepe e aglio, per garantire un gusto inconfondibile e genuino.

Ariccia Food Srl si impegna a selezionare solo le migliori carni, provenienti prevalentemente da allevamenti italiani e, in parte, da allevamenti comunitari, assicurando così standard di controllo tra i più rigorosi al mondo. La nostra missione è trasformare la carne suina in alcune delle eccellenze culinarie più rinomate del Centro Italia, contribuendo a diffondere il prestigio del cibo made in Italy su scala internazionale.

Vi invitiamo a scoprire la differenza tra la nostra Porchetta di Ariccia IGP e il Tronchetto di Ariccia IGP. Quest'ultimo, più piccolo e leggero, è realizzato utilizzando solo la parte centrale del suino, pur mantenendo la stessa tecnica di lavorazione tradizionale che rende unici i nostri prodotti.

La storia della porchetta ha origini curiose e affascinanti: si narra che la prima fu cucinata per necessità, quando un allevatore si trovò a dover lavorare un maiale troppo grande e decise di cuocerlo intero in un forno da pane. Questo esperimento si rivelò un successo, portando alla creazione di un piatto diventato un classico intramontabile sulle tavole italiane.

Venite a trovarci per scoprire il gusto autentico della tradizione e l'eccellenza dei nostri prodotti. Ariccia Food Srl, un viaggio nel cuore dei sapori italiani.

Recensioni

Go Smarted:

"Abbiamo avuto la sfortuna di incontrarli a Bari il 1 maggio al parco 2 giugno, ci hanno servito dei panini già esposti in vetrina, venduti per panini con porchetta. I panini erano farciti con lo scarto della porchetta, era sono cotenna con tanto di pezzi di stagnola e altre porcherie. Ce li hanno fatti pagare 10€ l'uno ovviamente senza scontrino e quando siamo andati a lamentarci, sia il tipo in cassa che il marocchino che serviva dietro il bancone ci hanno preso in giro ridendo. Che dire...se vivete facendo malazioni al prossimo vuol dire che la vita vi ha già punito... Tutte medicine! Diffidate da questi!!!! DiFFIDATE!!!!!"

quasi 9 mesi fa

Pier Luigi Tassi Pederzolli:

"Per ora, ho solo assaggiato il loro guanciale comprato a La Spezia al supermercato e devo dire che è veramente buono, spero di trovare altri loro prodotti e magari, di andare a trovarli di persona. Ottimo"

quasi 9 mesi fa

barbara leomanni:

"Porchetta buonissima...ma ci sono anche tante altre cose buone da mangiare"

quasi 5 anni fa

Andrea Balducci:

"Ottimo dal ragazzo che ha mangiato in 2 minuti la cacio e pepe spettacolare ottimi gli antipasti"

quasi 5 anni fa

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