Caferri da bottega a cucina

"Chiaramente il giudizio è personale , per i miei gusti,l'aperitivo non mi è piaciuto , oltre ai taglieri,noi abbiamo preso solo il prosciutto che era nella media, le altre scelte erano per la maggior parte fritte e devo dire alcune eccessivamente scure, nessuna verdura o alternativa sfiziosa alla frittura. Per quanto riguarda il resto il servizio veloce è preciso e l'ambiente molto carino e di tendenza"

"Sono stata a prendere l'aperitivo e a cena circa un mese fa, e poi con la mia famiglia siamo tornati sabato 4 maggio e devo dire con tutta sincerità che è stata una cena stratosferica, gli accostamenti degli ingredienti esageratamente equilibrati, i cappellacci sono stati una goduria per il mio palato, i crostini con burro e alici e le olive ripiene mi mandano in paradiso Il baccalà come antipasto non ho parole per descriverlo era tanto buono che mia figlia ha fatto anche la scarpetta senza vergognarsi. Insomma sono stata per passione mia personale in diversi ristoranti anche di Roma e fuori, ma questo bistrot è dicuramente il mio preferito, oltre al gusto nel mangiare quei piatti preparati in maniera minuziosa da Leonardo (fantastico)c'è anche Lauro che in maniera molto simpatica ti spiega con cosa sono i fatti i piatti e ti aiuta a scegliere il vino adatto. E vi assicuro hanno dei vini di gran qualità. Insomma vi invito ad andarci perché troverete bellezza simpatia cortesia e cucina veramente FA VO LO SI. A presto ragazzi e come si dice a Roma "Siete i Meio""

"Siamo stati in questo locale sia per l’aperitivo che per la cena. Ogni piatto è curato nei minimi particolari e con grande attenzione nella scelta delle materie prime. Anche i cocktail e la carta dei vini sono di ottima qualità. Consigliato in particolare lo spritz della bottega. Servizio ottimo, ambiente confortevole e proprietari giovani con tanta voglia di fare, esperienza ottima!"

"Ho avuto il piacere di visitare questo nuovo locale a Pomezia e sono rimasto impressionato dall'aperitivo. La location è semplicemente incredibile, con un design moderno e affascinante che ti fa sentire immediatamente a tuo agio. Il mobilio è chiaramente stato scelto con grande attenzione ai dettagli, conferendo un tocco di eleganza e lusso all'ambiente. Ma ciò che ha reso davvero speciale questa esperienza culinaria sono state le materie prime eccezionali utilizzate in ogni piatto. Ogni boccone era un'esplosione di sapori freschi e autentici. La scelta di cocktail presentati è veramente impressionante e hanno una selezione di alcolici (come il mio Gin siciliano) molto interessante. Il personale merita una menzione speciale per la loro cortesia, professionalità e conoscenza. Erano estremamente disponibili nel consigliare pietanze e abbinamenti di cocktail, il che ha aggiunto un ulteriore tocco di professionalità. Non vedo l'ora di tornarci presto per cenare."

"Una splendida realtà. Ragazzi giovani che trasmettono la loro passione attraverso dei piatti a dir poco fantastici. I miei complimenti vanno a tutto lo staff. Ci tornerò molto volentieri per provare anche gli Aperitivi e i cocktail."