RetroGusto di Roberta Perosillo

"Tagliere per due persone con buoni prodotti, ma: 1. con una sola bottiglietta da mezzo litro d'acqua il conto è arrivato a 31€ 2. è vero che teoricamente è un alimentari, ma è frequentato per pranzo: attenzione, non c'è il bagno. Perché mettere tavolini fuori, se non ci si possono lavare le mani né rinfrancare la vescica?"

"Location carina e accattivante con la possibilità di ascoltare musica assaggiando prodotti del territorio gourmet dai salumi ai formaggi. Titolare poco affabile. Un tagliere con due friselle, mediocri, e vari formaggi con un bicchiere di vino e una Ichnusa € 63,00 è impensabile. Non voglio aggiungere altro... Pesa tutto insieme con dei ricarichi da tristellato. Pur pagando con carta di credito, viene rilasciato lo scontrino della bilancia. Viva l'Itaglia (refuso voluto...)."

"Rimasta delusa dall'atteggiamento poco cordiale della proprietaria o comunque gestrice del servizio. In attesa di chiederle se potevamo sederci a uno tavolo con sedie, visto che con una cagnolina, gli sgabelli sono piuttosto scomodi e considerato che era l'unico tavolo ancora non prenotato, assistiamo alla seguente scenetta: arrivano due stranieri che avevano prenotato il tavolo alto con sgabelli, prendono il segna posto della prenotazione e la spostano sul tavolo con sedie, proprio quello verso cui eravamo diretti. Lo abbiamo fatto presente alla Signora che oltre a non rispondere ha fatto "spallucce" fregandosene delle nostre esigenze. Credo che oltre ai prodotti buoni occorra vendere anche altro, ma spesso la cortesia non va di pari passo con la qualità."

"Probabilmente romperò il trend delle recensioni stellate di questo locale ma ad onor del vero la mia esperienza è stata questa! Passo davanti a questo locale che è un mix tra vintage e trasandato ma ha il suo fascino, entro, mi servono 2 panini prosciutto e pomodori. La signora al banco me li prepara subito mentre io ero attento a ciò che faceva...affetta il prosciutto, mette su i pomodori, pesa e prezza tutto insieme, li piega a libretto, li mette nel panino et voilà! Morale della favola, 2 panini con poco meno di 16€. Esclamo, anche i prezzi sono gourmet? E lei, controbatte, ho usato il culatello, da te quanto costa? Ho risposto che i pomodori non li ho mai pagati 50€/kg, quindi ho chiesto di lasciar perdere e darmi i panini. Quindi pubblicamente vorrei dare più consapevolezza agli avventori di questo locale e vorrei dire alla signora del banco, che stavolta la cortesia l'ha ricevuta in cambio del suo fare arrogante e truffaldino! E vi spiego meglio perché: 1 panino all'olio da 150 gr €1,50 ovvero €10/kg I pomodori pesati insieme al culatello €50/kg Ora, io ho chiesto il prosciutto, se tu hai solo il culatello, me lo puntualizzi all'inizio e non alla fine. Poi vorrei vedere se la signora del banco i pomodori li acquistasse a 50€/kg anziché venderli a tale cifra, se fosse sempre così sorridente. Infine ma non per ultimo, dietro così tanta saccenza e indisponenza di chi crede di avere tutto e tutti sotto di se, se non fossi stato così tanto cortese, me ne sarei andato lasciandole i panini sul banco. Così l'avrei lasciata riflettere sulle sue parole!"