Bjørk — це затишний ресторан у Чернівцях з приємною атмосферою та професійним сервісом. У меню представлені цікаві та смачні страви, такі як тартар з яловичини на кістці, севіче з дорадо та цибулевий суп. Заклад також пропонує смачні сніданки та широкий вибір коктейлів. Це місце, куди хочеться повертатися знову.
Вітело тонатто рекомендую спробувати, дуже ніжне. Затишне місце, красиво, довкола парк, гарне обслуговування. Томатний суп з креветками я б трішки вдосконалила, але загалом непогано. Прийдемо ще)
Дуже крутий заклад, давно хотіла туди потрапити і нещодавно якраз була нагода. Зручна тераса, всередині влітку дуже комфортно, не переоходжене приміщення, гарні панорамні вікна. Офіціант була дуже ввічлива, навіть адміністратор підходила запитати як нам все. Їжа ну просто топ, особливо сподобалась піца, поки пишу, вже повний рот слини. Єдине шкода, не було Вітелло Тоннато, дуже його хотіла. Загалом своїм досвідом задоволена на 10/10
Були з подругою у закладі вперше, бачили багато гарних відгуків. Замовили тар-тар з телятини, бо обидві полюбляємо цю страву та куштували у багатьох закладах. У Bjork кухня щось на кшталт авторської, тому тар-тар подавали із кістковим мозком (дивне рішення, але ми про це знали, і просто могли його не їсти), а також із мусом з козячого сиру. Щодо самого тартару, одразу не сподобався колір: м'ясо було сіруватого відтінку, щодо смаку - було додано якийсь білий соус у сам тар-тар, та всі разом інгредієнти перекислювали м'ясо, при цьому м'ясо лежало у самому мусі. Козячий сир має досить виражений смак сам по собі, а мус також був занадто кислий. В цілому те м'ясо, що можна було відділити від мусу, як на мене, не мало смаку м'яса, як на подругу - відчувався присмак саме яловичини, не телятини. Кислий мус же повністю перебивав весь смак і так досить кислого тартару. Також не сподобалася дуже маленька порція самого м'яса в порівнянні з іншими закладами. Скоріше за все, це пояснюється наявністю ще й кісткового мозоку у страві, але даний додаток - на любителя. Окремо додам, що консистенція тартару була гарна: добре подрібнений; відсутні були частинки, що погано пережовувалися.
Чудовий ресторанчик! Достатньо часто сюди забігаємо. Перший раз прийшли просто з цікавості і…смачні страви , ненавʼязливий та достатньо професійний сервіс, приємна атмосфера( тематичні прикрашання залу, чудова музика) - все це підштовхує до нових відвідувань цього закладу. Ми «підсіли» на цікаву і смачну страву- тартар з яловичини на кістці з кістковим мозком. Це - «топчик». Також сподобались севіче з дорадо, гребінці, цибулевий суп та декілька видів піци….До речі, тут смачні сніданки та є доставка їжі додому. Ну , звичайно , треба відзначити і коктейльну картку- ми спробували багато коктейлів на основі рому та джину( приємний смак, чудова подача) Однозначно рекомендую ресторан Bjork для відвідин по любому приводу. Дякую працівникам ресторану та бажаю побільше вдячних клієнтів.
Дуже милий, спокійний, затишний заклад. З чудовим обслуговуванням! Страви смачні. А поки ми очікували нам принесли комплімент від закладу (хлібчик та декілька видів масла) Ми замовити салат з креветками з сальсою та креветкою, курячий галантин, десерт крем брюле! Салат - пікантна сальса з креветкою! Курячий галантин - супер соковите мʼясо! Десерт - в міру солоденький з хрусткою скоринкою і фруктами! Особисто я дуже люблю ніжні і не супер солодкі десерти! Дівчинка офіціант уточнювала от прям все, чим зробила наш вечір з чоловіком максимально комфортним. ♥️. Дуже гарний початок розвитку.
Чекала на відкриття цього закладу більше, ніж свій день народження) Дуже класне місце в Чернівцях, не схоже на інші. Тут нереально смачно! Після першого візиту сюди поставили собі ціль скуштувати все меню. Порекомендували всім своїм знайомим та друзям це місце, бо це реально топ!
Bjørk знаходиться за адресою вулиця Пилипа Орлика, 4, Чернівці, Чернівецька область, Україна, 58000
Зв'язатися з Bjørk можна за номером телефону +38 (063) 499-06-88
Дістатися до Bjørk можна за посиланням