На жаль, після останніх разів відвідування закладу, видно що ним перестали займатися, облізли стільчики бару, постійні якісь поломки, в нижньому залі холодно, дуже розчарований що власник, уже не приділяє увагу своєму закладу,.
Заклад не сподобався. Були у Вінниці проїздом, вирішили зайти поїсти. Офіціантка прийняла замовлення, а коли почала виносити прибори то сказала, що заказ потрібно чекати десь годину бо в них банкет. Чому про це не говорити відразу коли приймають замовлення не зрозуміло. Чекати ми не стали бо в приміщенні був дуже сильний запах оцту.
Один з найбільш недооцінених закладів Вінниці, який чомусь здебільшого помилково вважають рядовою пивнухою, хоча насправді це приклад стильного пабу в єдиній стилістиці з хорошею забалансованою кухнею. Тільки постачальника свинини на кістці варто змінити — він у вас не найкращий. Хоча ресторан існує з 2014 року я відвідував його тільки одного разу і за якоюсь ситуативною причиною. Цей раз налаштувався на оцінку більш серйозно. Позиціонування дизайну в голандському стилі — дуже гарно реалізовано. Від деталей екстер'єру до дрібниць всередині приміщення: меблі іноземні, картини і особливо тарілки з голандським візерунком на стінах. Це дійсно високий рівень етнічного дизайну, який у Вінниці високо тримають тільки ресторани грузинської кухні і буквально парочка — української. Сервіс абсолютно ненав'язливий, спокійний, з відмінним рівнем знання страв по меню. Вище середнього по Вінниці однозначно. Можливо, при сильному збільшення навантаження рівень стресостійкості падає:) За смаком все чудово. Крім якості м'яса в чалагачі — приготовано воно гарно, але занадто відчувалося, що це не домашнє м'ясо, а звичайна корпоративна свинина, якої в такому рівні закладу не потрібно бути. Бограч-гуляч смачний, картопля по-домашньому відмінна. Що стосується інклюзивності простору, то його треба допрацьовувати хоча би кнопками виклику допомоги, а ще краще встановленням пандусів при вході та по приміщенню. Висоти порогів невеликі, але з пандусами було би набагато краще. В цілому, заклад гідно представляє себе на вінницькому ресторанному ринку. Це одне з місць, куди хочеться повернутися ще. Рекомендую найближчому оточенню
Чудова кухня та дуже смачний фірмовий салат. Драники з грибами просто вищі за всякі похвали! Але на окрему увагу заслуговує дівчинка-офіціантка (на жаль, не запитав імені), яка була на зміні сьогодні ввечері!!! (окреме прохання до керівництва кафе - випишете їй хорошу премію за старанність і увагу! - свій внесок я вже вніс)
Зручне розташування! Приємний персонал! Смачна та не дорога кухня. Страви подаються з затримкою. Інколи офіціанти намагаються запам'ятати заказ, але потім виявляється що не все запам'ятали. В підвальному залі по телевізору транслюються весь час 2 тих самих фільми.
Ребра супер і пиво! Все інше, то пересолене, то пересушене... Іноді напутати можуть з пивом... 4 зірки тільки в надії що виправлять косяки і за ребра. Інтер'єр хороший.
Заклад дуже атмосферний і достатньо стильний. Але я туди більше не повернусь. Відпочиваючи у Van Beeren, замовила безалкогольний мохіто, двічі попросила без льоду ( сказала, що можна навіть зменшити порцію), в результаті мені принесли ПОВНИЙ стакан льоду (бармен зробив по рецепту) і переробити можна було при умові, що я споачу за 2 порції! Ви серйозно???? Та в будь-якому ресторані, барі, - та куди там -, навіть в M&D, можна виключити з своєї страви ті компоненти, які ти не вживаєш! Шкода власників, які втрачають через неуважний і некомпетентний персонал. Зверніть увагу!
Вкусно, доступно, обслуживание на отлично... Если вы хотите покушать, значит сюда... Интерьер тоже хороший если не считать обивки в зале, я её не считаю за принципиально важный аспект. Удобно покушать после фонтана, кухня до 23:00. Штрудель отвал башки... П. С. Все, штруделя майже немає, багато що з меню відсутнє. Три дня поспіль не можемо нічого замовити. Після звільнення попередніх працівників ВанБірен можна викреслювати перетворюється на півнуху! В Ван Бірен змінився повар, кухня стала гидотою! Втікайте!
Не вистачає персоналу, адже при вході ніхто не зустрічає, не допомогає орієнтуватися в закладі. Літом ввечері закінчився льод, лимонади, холодна кола - справжнє фіаско. Пиво було холодним, а от стакани були прям теплими. Пивна тарілка - це сіль, слабо розбавлена сухарями і вяленим мясом. Із позитивного - це офіціантка, яка попри шалене навантаження, намагалась зробити все, щоб покращити ситуацію.
Заклад розташований в гарному місці, затишний інтер'єр. На цьому все і закінчилось. Офіціанти не розбираються, як саме готується страва і що до неї входить, ребра принесли варені, курячі крила також, багато позицій, а саме 4, які хотіли замовити, не було в наявності(хоча столики були зайняті далеко не всі). Час готування крил зайняло 50хв, ребер 30-40хв (про такий час очікування офіціант не попередив, в меню не вказано також). На барі постороння людина в верхньому одязі натирала столові прибори.
Ван Бірен знаходиться за адресою вулиця Блока 26а, 21000 Вінниця, Вінницька область, Україна
Зв'язатися з Ван Бірен можна за номером телефону +38 (063) 828-38-28
Дістатися до Ван Бірен можна за посиланням