Spaccaforno

"Am 13.08.2023 besuchten wir das Spaccaforno zum Abendessen. Die zwei Sterne erhält das Restaurant ausschließlich aufgrund der hervorragenden Qualität seiner Speisen. Leider erwies sich der restliche Abend als regelrechte Katastrophe. Trotz mehrfacher Besuche zeigte sich eine deutliche Abnahme der Servicequalität. Unsere Bestellung für Vorspeisen und Pizzen wurde gegen 18:00 Uhr aufgenommen. Nach einer Stunde warteten wir vergebens auf die Vorspeisen und fragten nach. Zu unserem Entsetzen wurde uns mitgeteilt, dass der Kellner den Zettel mit unserer Bestellung verloren hatte. Solche Missgeschicke sollten in einem etablierten Restaurant nicht passieren. Daraufhin gaben wir erneut unsere Bestellung auf und warteten noch eine Stunde auf die Pizzen. In der Zwischenzeit fanden an den anderen Tischen drei Besitzerwechsel statt. Zur Vorspeise wurde uns Brot serviert, begleitet von einer leeren Olivenölflasche. Auf unsere Nachfrage wurde das Olivenöl nicht gebracht, und wir mussten es selbstständig erneut anfordern, indem wir die Kellner aufsuchten. Besonders die junge Kellnerin war äußerst unfreundlich. Als wir nach einem bestimmten Wein fragten, erhielten wir knapp "Nein" als Antwort, begleitet von unfreundlichem Ton. Es wurde keine Empfehlung für eine alternative Weinwahl gegeben, was geschäftsschädigend ist. Zusätzlich muss erwähnt werden, dass zwei Gläser beschädigt waren. Erst nach zweieinhalb Stunden konnten wir unser Essen beenden. Die Pizzen waren äußerst schmackhaft, weshalb wir zwei Sterne vergeben. Bedauerlicherweise können wir in Bezug auf den Service und die Freundlichkeit keine Sterne geben. Wir überlegen ernsthaft, ob wir das Restaurant zukünftig erneut besuchen oder eine Abholbestellung aufgeben sollten. Offensichtlich ist der Service hier vollkommen überfordert."

"Nach dem Schwimmen in Ohlsdorf Hunger. Direkt bei Google Maps diesen Italiener gefunden. Kleiner Innenraum - große Terrasse. Freundliche Begrüßung, direkter Blick auf den Pizzaofen und den Pizzabäcker. Von Bestellung bis zur Pizza hat es keine 10 Minuten gedauert. Kinder Pizza auf Wunsch zubereitet und niedlich Serviert. Absolut Empfehlenswert."

"Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Lokal ist eher klein, aber sehr gemütlich eingerichtet und man kann die Pizzabäcker bei der Arbeit beobachten. Die Pizzeria wird vom Gallo Nero betrieben. Die Pizzen sind unglaublich lecker und man schmeckt die einzelnen Zutaten heraus. Die Tomatensauce schmeckt nach frischen reifen Tomaten schön fruchtig. Der Teig ist ein Traum und weich wie eine Wolke. Die Preise sind sehr gut für die Qualität. Da zahlt man bei den meisten Lieferservices mehr und erhält nicht annähernd diesen Geschmack."

"Wir haben heute das erste Mal dort gegessen, obwohl wir schon sehr lange in Fuhlsbüttel wohnen. Eines kann ich sagen: Wir werden Stammkunden. Die Pizza ist die beste Pizza, die wir seit langem gegessen haben. Sie hebt sich durch hochwertige Zutaten ab, die einem das Gefühl geben, mitten in Italien zu sein (dass der Rand dick und der Boden dünn ist, finde ich gerade toll!) Der Service ist sehr zuvorkommend, freundlich und hat Spaß bei der Arbeit. Das ist super schön und trägt zu einem gemütlichen Ambiente bei. Wir kommen definitiv wieder!"

"Sehr leckere Pizzen, echt italienisch. Es wird das beste Mehl (Caputo) verwendet. Man sollte aber darauf achten, einen Belag aus nicht zu vielen Zutaten auszuwählen, weil sonst der Teig nicht gut durchbackt. Der Belag ist aus hochwertigen Zutaten. Größe der Pizzen ist zum satt werden und der Preis angemessen. Man riecht und schmeckt den Holzkohleofen auf dem Teller."