Max Rubner-Institut
E.-C.-Baumann-Straße 20, 95326 Kulmbach
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Über
Das Max Rubner-Institut ist eine renommierte Forschungseinrichtung für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, die sich in Kulmbach in der E.-C.-Baumann-Straße 20 befindet. Unser Institut widmet sich der Erforschung von gesunder Ernährung, Lebensmittelqualität und -sicherheit sowie der Entwicklung neuer Ernährungskonzepte. Wir arbeiten eng mit verschiedenen nationalen und internationalen Partnern zusammen, um innovative Lösungen für die Herausforderungen im Bereich der Ernährung zu entwickeln.
Unsere Forschungsbereiche umfassen unter anderem die Analyse von Lebensmittelinhaltsstoffen, die Untersuchung von Ernährungsgewohnheiten und -verhalten sowie die Bewertung von Lebensmittelqualität und -sicherheit. Darüber hinaus beschäftigen wir uns mit der Erforschung von Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen sowie der Entwicklung von neuen Verfahren zur Lebensmittelkonservierung.
Das Max Rubner-Institut verfügt über modernste Laborausstattung und eine Vielzahl von Experten, die sich mit verschiedensten Aspekten der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften befassen. Unsere Forschungsergebnisse tragen maßgeblich dazu bei, die Grundlagen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung zu schaffen und die Lebensmittelqualität und -sicherheit zu verbessern.
Besuchen Sie uns gerne in unserem Institut in Kulmbach, um mehr über unsere Forschungsprojekte und -ergebnisse zu erfahren. Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Arbeit näher zu bringen und gemeinsam an zukunftsweisenden Lösungen im Bereich der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften zu arbeiten.
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